怎样炖肉好吃又烂又嫩？
食材：五花肉250克、笋干150克、香菇3朵、姜片5克、葱半棵、红烧酱油2勺、冰糖5克、油适量、食用盐5克。
做法：
1、笋干提前泡上3小时
2、五花肉切块，大小相匀。
3、笋干泡好之后需要焯水再切段。
4、砂锅中入油，小火加热，入姜片葱白煎一会。
5、加入五花肉翻炒至变色。
6、加入红烧酱油，加入笋干，香菇片，加入适量温水。
7、加入冰糖，少许盐，稍微拌一下。
8、大火烧开后转小火慢炖约1个小时即可，掌握火候炖出来就会又嫩又好吃。
猪肉怎么用白水煮？
1. 猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫
2. 放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以啦）
3. 把肉盛出切片，盛汤开饭。
白水煮肉是一道美食。
中文名
白水煮肉
分类
家常菜，大鱼X
主要食材 猪肉，姜
猪肉，
猪肉怎么煮好吃
- 看你的口味~一般来说，青椒炒肉，红烧肉，白切肉，都好吃
猪肉汤丸怎么煮才好吃
- 材料牛肉100g，河粉150g，青尖椒1个，红尖椒1个，小葱1根，生抽豉油1大勺，鸡粉适量，做法1.青红椒切片、牛肉切片、葱切段2.锅烧热，加少许油，放入牛肉片3.炒至牛肉变色，放入河粉4.加入一大勺生抽豉油5.翻炒均匀后，放入青红椒6.放入葱段，翻炒均匀即可
水瓜煮猪肉怎么做好吃
- 准备食材 －水瓜 1条猪肉 3两家乐鸡粉 1茶匙料酒 少许盐 少许筏恭摧枷诋磺搓委掸莲姜 1片－ 步骤 －1.猪肉切片 用家乐鸡粉、料酒、盐、姜 腌制1小时2.加油把猪肉小炒一会，再加水煮熟3.煮熟的肉已经很香4.这时加入水瓜和水，盖上锅盖煮一会就好了5.煮好出锅
猪肉的做法，水煮猪肉怎么做好吃，水煮猪肉的家常做法
- 看似复杂的菜，其实很简单易做的，对火候、刀工都没有太高的要求，只需要注意几个细节，就能做出让人惊艳的水煮肉片来！”食材明细猪瘦肉适量奶油生菜适量小葱适量蒜适量淀粉适量郫县豆瓣酱2勺花椒粒适量辣椒粉1勺红油2勺盐少许鸡精少许料酒2勺中辣口味煮工艺半小时耗时普通难度水煮肉的做法步骤1将瘦肉切成大薄片，放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。2干辣椒去籽切段、小葱切葱花、蒜切碎末；郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合备用。3锅内倒入油，放入干辣椒段、花椒用中火炸至呈亮红色，沥油待用。4生菜洗净，用手撕成大片。5锅置火上加入炸辣椒的底油，烧至6六成热倒入混合辣椒炒出红油。6加入清水，烧沸。7将生菜放入锅中烫熟。8捞出放进容器备用。9将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。10将肉片和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中。11将事先炸好的干辣椒、花椒，撒在肉片上，蒜末、葱花也均匀撒在肉片上。12将烧至9成热的热油均匀浇在肉片上即可。
番茄蛋煮猪肉的做法，番茄蛋煮猪肉怎么做好吃
- 食材主料番茄250克猪肉150克鸡蛋2个辅料油适量盐适量豆粉适量葱2棵蒜适量步骤1.材料按图准备2.葱切小段备用3.鸡蛋打开放在碗内备用4.猪肉切碎用豆粉和盐拌匀备用5.热锅，下油6.把鸡蛋打在锅里炒片刻上碗备用7.热锅，下蒜蓉，下番茄炒上片刻8.下猪肉9.下鸡蛋炒片敞锭搬瓜植盖邦睡鲍精刻10.下葱，炒上3秒钟即可上碟小贴士最后一步不用煮很久！
做法，番茄煮猪肉怎么做好吃，番茄煮猪肉的家常做法
- 主料番茄400克猪肉200克辅料油适量盐适量糖适量 步骤番茄煮猪肉的做法步骤11.番茄洗净后切花揣羔废薏肚割莎公极块备用番茄煮猪肉的做法步骤22.猪肉切片备用番茄煮猪肉的做法步骤33.热锅下油，将猪肉先煎一煎番茄煮猪肉的做法步骤44.然后将番茄倒入翻炒番茄煮猪肉的做法步骤55.加少许盐将番茄煮到出汤番茄煮猪肉的做法步骤66.最后加适量糖调味后上碟
做法，猪肉煮面条怎么做好吃，猪肉煮面条的家常做法
- 食材主料面条150g猪肉100g辅料油适量盐适量生抽适量胡椒粉适量步骤1.面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉2.猪肉切薄片放生抽，油拌匀3.开水锅下面饼 ，放点盐 这样煮出来的面条会更入味4.边煮边划开5.煮好的面条过下冷水 捞起6.再煮一锅开水，倒入调味的猪肉7.放适量盐继续煮到猪肉熟了8.倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了沪偿高锻薨蹬胳拳供哗小贴士猪肉用生抽油拌过 再下锅 口感更脆爽面条过下冷水，口感清爽些
猪肉怎么煮好吃
- 红烧最好了！你可以百度一下红烧肉的做法
猪肉煮潺菜的做法，猪肉煮潺菜怎么做好吃，猪肉
- 步骤1.肥瘦掸憨侧窖乇忌岔媳唱颅猪肉切片，加盐拌匀2.潺菜摘好洗净3.热锅下油，爆香蒜头后将肉倒入肉片煎到出油后盛起4.原锅再下油，将潺菜倒入翻炒后再加少许水将菜焖煮5.待菜煮软后，将肉片倒入一同翻炒6.最后加盐和生抽调味7.可以上桌了
请问大家猪肉怎么煮好吃？
- 水煮肉片、爆炒肉片、糖醋里脊、孜然肉片、鱼香肉丝、京酱肉丝———————– 个人意见 望采纳！
