水煮虾最简单的怎么做？
水煮虾是一道比较简单易做的家常菜，以下是最简单的做法：
所需材料：
– 虾（新鲜或冰冻的都可以）
– 姜蒜末
– 青蒜/芹菜/小白菜叶等蔬菜（可选）
– 盐、鸡精、料酒、生抽、辣椒面等调料
步骤：
1. 虾去壳去虾线，洗净备用。
2. 将姜蒜切末备用。
3. 锅中加入适量的水，加入适量盐、料酒、姜蒜末等调料，煮开。
4. 加入虾，煮至虾变色后捞出，放在盘中。
5. 蔬菜也可以放在煮虾的锅中烫一下，捞出放在虾的旁边。
6. 锅中留少量水，加入盐、鸡精、生抽、辣椒面等调料，煮开后淋在虾和蔬菜上即可。
小贴士：
1. 煮虾时间不要太长，一般煮1-2分钟即可，否则虾容易变老和硬。
2. 调料可以根据个人口味添加，可以加入花椒、八角、桂皮、香叶等调料提升口感。
希望以上做法可以帮助你制作出美味的水煮虾！
怎样做龙虾好吃？
- 怎样做龙虾好吃？
- 您好，我在家经常做这道菜，以下是我的方法，你可以借鉴一下哟1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方; 4.两根大葱切葱末(方法同上); 5.剥两头大蒜,蒜瓣去处根部,用刀背拍碎; 6.干辣椒用剪刀剪成丝状(仍可用”味好美”小袋装干辣椒一袋); 7.花椒一小袋; 8.色拉油一小碗(约250ml); 9.料酒,酱油,醋,盐,白砂糖,白胡椒粉,椒盐,鸡精若干; 开始动火: 1.将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒; 2.不用等花椒变黑,将姜末,葱末,蒜末倒入炒锅拨炒; 3.出香味后加入白砂糖和盐; (因为虾壳厚硬,不好入味,建议放比一般感觉上要多些的盐) 4.改大火,倒入控水后的虾.由于此时的虾感到热辣的滋味,会纷纷往外爬动. 所以请注意:此后一定要左手持锅盖,右手持锅铲,防止控制不了局面. 5.环锅X倒入适量料酒,翻炒几下; 6.倒入约两茶匙酱油,和少量醋,翻炒几下; 煸炒过程: 1.此时的虾基本由深红色变为鲜火红色,正慢慢入味,所以要持续翻炒;(建议抽油烟机和排风扇开到最大,这样也不排除烹饪者会被熏的鼻涕眼泪满脸流,所以要同时备好湿毛巾一条) 2.可在煸炒5—10分钟后改中小火,并放入适量白胡椒粉,椒盐和鸡精; 3.若不能确定甜咸,可在此时取一只尝尝,在出锅前做最后调整;(千万注意:不是尝很多只或很多人都各尝一只,切记切记!!以免出现小龙虾只剩下壳子钳子找不到的事件) 4.另:请一定不要在全过程中的任何时候加水;(发生着火爆炸等不可预制的情况除外) 终于可盛盘上桌了 1.可选择稍有壁高的平底盘,每次盛十只左右,并取少量汤汁浸盘底面; 姬矗灌匪弑睹鬼色邯姬2.分数次盛盘; 3.佐以其它夏日小凉菜,以煮花生毛豆此类可同样用手抓食类为最佳; 简单方便，好做，味道又好，希望能够帮助到你哟，求采纳
虾怎样做好吃
- 食材明细对虾适量姜适量葱适量青红椒适量油适量盐适量天成一味酱油适量微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度家常虾的做法步骤1洗净切好配料。2虾洗净沥干。3葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。4倒出汁水，保留葱姜。5倒少许油，热锅炒虾。6慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。7加酱油。8煮一分钟。9加青红椒圈。10汤汁收干，拌匀起锅。
怎样做虾尾梅干菜鱼汤才好吃，虾尾梅干菜鱼汤
- 材料虾尾肉6只，胖头鱼肉300克，梅干菜80克，葱花、姜末备少许。调料精盐适量，鸡精1／2小匙，料酒2大匙，芝麻油少许。做法1、胖头鱼肉洗净切段，在鱼块两侧划斜刀口，抹上盐，料酒腌渍约10分钟，放入热油中炸至黄褐色。2、虾尾肉剔除虾线，梅干菜洗净，烫一下去盐分，捞出控干水分切碎。3、锅中加少许色拉油烧热，下入葱花、姜末炒香，下入梅干菜拌炒，烹入料酒，倒入B杯高汤，放入胖头鱼肉、虾尾，待汤汁滚沸后，加精盐、鸡精小火煮20分钟，淋芝麻油即可。材料替换用四川酸菜替换梅干莱，称为虾尾酸菜尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩鱼汤。口味变化调味料中加沙茶酱，称为沙茶虾尾鱼汤。
藏红花虾仁炒饭，藏红花虾仁炒饭怎样做才好吃
- 藏红花虾仁炒饭的做法步骤藏红花虾仁炒饭的做法步骤：1 1藏红花用水泡好备用冷水或者热水都可以约30ML藏红花虾仁炒饭的做法步骤：2 2鸡蛋加少许的水打散藏红花虾仁炒饭的做法步骤：3 3虾仁剥壳去泥，肉，洋葱，青椒，胡萝卜，切粒藏红花虾仁炒饭的做法步骤：4 4米饭，其实炒饭用过夜的冷饭最好炒，我是新煮的，需要提前拿出来纳凉藏红花虾仁炒饭的做法步骤：5 5炒饭的米饭最好用冷饭，好炒我是新煮的，所以需要纳凉一下藏红花虾仁炒饭的做法步骤：6 6锅里放入少量的黄油，火不要太大，黄油火大了容易焦藏红花虾仁炒饭的做法步骤：7 7锅里放少许的黄油，温度不要太高藏红花虾仁炒饭的做法步骤：8 8倒入虾仁略微炒到半熟，倒出来备用藏红花虾仁炒饭的做法步骤：9 9倒入虾仁，炒到半熟，倒出备用藏红花虾仁炒饭的做法步骤：10 10把剩下的黄油全部放入锅中藏红花虾仁炒饭的做法步骤：11 11把剩下 的黄油全部放入锅里藏红花虾仁炒饭的做法步骤：12 12倒入胡萝卜翻炒断生藏红花虾仁炒饭的做法步骤：13 13放入X，煸炒一会，再加入胡萝卜，继续煸炒藏红花虾仁炒饭的做法步骤：14 14加入青椒藏红花虾仁炒饭的做法步骤：15 15加入洋葱藏红花虾仁炒饭的做法步骤：16 16加入洋葱藏红花虾仁炒饭的做法步骤：17 17加入青椒后，加入盐巴，这个时候加盐巴，炒出来的饭咸味更均匀藏红花虾仁炒饭的做法步骤：18 18全部材料翻炒一下，加入盐巴这个时候加盐巴，炒的饭咸味会更均匀，材料也更有味藏红花虾仁炒饭的做法步骤：19 19加入米饭，把饭块打散藏红花虾仁炒饭的做法步骤：20 20倒入米饭，把饭块打散藏红花虾仁炒饭的做法步骤：21 21均筏肠摧段诋灯搓犬掸华匀的倒入泡好的红花水藏红花虾仁炒饭的做法步骤：22 22均匀的倒入泡好的红花水，翻炒一下藏红花虾仁炒饭的做法步骤：23 23加入准备好的虾仁和鸡蛋，炒匀藏红花虾仁炒饭的做法步骤：24 24倒入事先炒好的鸡蛋和虾仁，继续翻炒一会，加入味精或者鸡精。出锅
清蒸小龙虾的正宗做法，清蒸小龙虾怎样做才好吃的做法
- 1.用牙刷轻轻的刷洗小龙虾。2.扯掉沙线，用剪刀修剪干净。3.清洗干净。4.锅里水烧开，放上小龙虾，大火蒸十分钟。5.小米椒、葱、蒜洗净。6.小米椒切结、蒜切粒、切葱花。7.锅里烧少许热油。8.净碗里装入葱花、蒜粒、小米椒结，淋上热油。9.加入生抽、味极鲜、盐、白糖、香醋调匀。10.蒸好小龙虾。11.码入盘。12.剥壳后蘸上调味汁吃即可。
虾皮冬瓜怎样做好吃
- 1.冬瓜去皮，去瓤，切成均匀的片状。2.炒锅放油，烧热后放入袱供递佳郛簧店伪锭镰切好的蒜末和葱段。3.放入冬瓜，翻炒。4.加入准备好的虾皮，翻炒几下。5.然后放入适量的盐，翻炒至冬瓜变的微软。6.待冬瓜熟好后，放入适量的鸡精，翻炒几下出锅即可。小贴士虾皮里面有些盐分了，加盐的时候要注意量的把握。
怎样做的虾好吃又简单
- 首先虾一定要新鲜。我平常做虾有两种特简单又好吃：一种是水煮虾另一种是椒盐虾。水煮：把能盖住虾的清水里面加几片姜水烧开，用姜水把虾煮下，中间放几滴白酒或一点醋，为的是没有腥问，然后捞起，专门调好沾料，沾着吃就行旦粻测救爻嚼诧楔超盲了！第二种：虾过水控得没有水份，虾很喝油，多放点油烧开，放放花椒，姜，炸得有香味放入虾，差不多时放放料酒少许，大蒜，盐，。。。起锅，很香的
如何做椒盐蘑菇凤尾虾好吃，怎样做椒盐蘑菇凤尾
- 做法1. 将基围虾10个，平菇适量，鸡蛋一个，淀粉和面粉放在一起备用。2. 将基围虾冼净用刀在虾的背部滑开一个口子不切断。3. 再去掉虾皮，虾头，和虾线（虾尾部的一节虾皮留下）。4. 再把蘑菇洗净撕成丝撰去水分备用。5. 将鸡蛋打散放入碗中，另起一碗装炸虾料，再备一个碗装面粉和淀粉备用。6. 处理好的虾沾上鸡蛋。7. 再沾上干炸粉。8. 再沾上淀粉。9. 然后放入7成热的油锅中筏工摧继诋荒搓维掸哩炸成表面金黄色就可以了。10. 蘑菇丝也是按照这个步骤入锅炸的，炸好以后装盘子里即可。
虾面怎样做好吃又简单
- 大虾的头掰下来炸虾油用。虾切成3段或者4段，我是用手掰的，因为这样虾线就撕出来。面粉里放个鸡蛋和面，然后擀成大饼切成面条。锅里放油先把虾皮放进去（这个时候先不要放虾头），这样油有了虾味，皮捞出，要是油不多了就再放点，现在放花椒，和虾头，大火一炸就转成小火慢慢熬虾油，差不多了油变成红色加水，水开了放入肠敞斑缎职等办劝暴滑虾和蛋液的混合体。放盐，临出锅放香油和韭菜段。然后下面条。熟了乘出。然后放上虾汤就搞定了。
怎样做虾仁炒鸡蛋好吃
- 1。先把鸡蛋加盐打散待用2。然后往锅里倒油，油要比平时烧菜的要多，这样炒出来的蛋才好吃。3。等油比较热的时候，就是可以闻到油烟的味道的时候把蛋液怠阀糙合孬骨茬摊长揩倒入锅里，这个时候先不要动铲子，把虾仁均匀的撒到还没有结住的蛋液上面。4。等一下下后，用铲子慢慢的炒，喜欢吃老一点的炒得久一点，喜欢吃嫩一点的就炒得时间少点。买来得虾仁本来就是咸得，所以不需要在虾仁里放盐。
