红烧豆腐泡的家常做法(肉炒豆腐泡的家常做法)

肉炒豆腐泡怎么做好吃?

主料:豆腐泡200g、梅花肉50g

辅料:紫甘蓝一片、青椒1块、大葱1块、姜1块、蒜瓣2个、生抽1小匙、料酒1匙、植物油适量、盐适量、鸡粉适量、水淀粉适量

豆腐泡炒肉的步骤

1.把豆腐泡,紫甘蓝,青椒,梅花肉,花椒水,葱姜末,料酒,生抽鸡粉待用。

2.在把梅花肉切成片,尽量切大一点。

3.紫甘蓝用手撕成块我用刀切的不好,青椒撕块。

4.把热锅放油油温6至7成热时把肉下锅炒至发面时把葱姜水,花椒水,加点入味。

5.在把豆腐下锅翻炒入味这时把料酒生抽鸡粉下锅翻炒入味,要是干加点葱姜水。

6.先下紫甘蓝,炒段生时在放青椒要是还干加葱姜水和花椒水。

7.把大火收汤加点水淀粉够够欠汁出锅。

小贴士

1.买豆泡时首先选用新鲜没有黑斑的。2.炒豆泡时不用放酱油,因为酱油味拥以进到豆泡里。3.肉片尽量切大一点我就是切大小了肉就好向少了。4.蒜片最后放,蒜的香味能压住豆醒味。

红烧豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃

  • 红烧豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃
  • 辅料番茄酱适量蚝油适量淀粉适量水半碗盐一勺十三香一勺油适量蒜两粒豆腐切小块入锅炸至两面焦黄。蒜切末备用。半碗水加筏碃摧度诋道搓权掸护淀粉,十三香,蚝油,盐兑碗汁备用。锅内留底油加蒜末爆香加入豆腐泡,加番茄酱炒加入调好的碗汁,大火收汁,最后撒点芝麻。芝麻可不放哦。

豆腐泡炒青椒怎么做好吃,豆腐泡炒青椒的家常做法

  • 主料豆腐300g辅料豆油适量精盐适量花椒适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量淀粉适量味素少许青椒1个步骤1.把一个青椒洗净切成窄片备用。2.把葱、姜、蒜切成小薄片备用。3.把一小勺淀粉用少量的凉开水稀释。4.把豆腐切成将近1厘米厚的方块。5.炒锅内倒入豆油,大火加热。6.油烧开后,把豆腐块倒入热油中炸。7.当豆腐块炸至外表变成金黄色时,用漏勺捞出沥油。8.将炸豆腐块的豆油倒进一个容器中,在锅中留少许的豆油,放入葱、姜、蒜,再放入青椒进行翻炒。9.当青椒护抚篙幌蕻呵戈童恭阔X后,把炸好的豆腐泡倒入锅中翻炒几下,然后放入生抽、花椒,再次翻炒。10.向锅内倒入2小勺清水,再放入适量精盐,调至大火翻炒,然后放少许味素。(这两张照片拍时,气太大了,这还是我把火关了一下拍的,要是待到气全消散了拍出的片儿效果是好,但这样会影响到菜的口感。)11.把稀释后的淀粉倒入锅中收汁,翻炒几下即可出锅。12.将炒好的菜盛入盆中,可以美餐了。豆亲们快来尝尝吧!

汤怎么做好吃,豆腐泡生菜汤的家常做法

  • 主料生菜50克豆腐泡150克辅料油适量盐适量香油适量鸡精适量白胡椒粉适量清水适量步尝敞佰缎脂等拌劝饱滑骤1.豆腐泡买回来备用。2.生菜洗净备用。3.热油锅下豆腐泡翻炒几下。4.注入适量的清水煮开。5.煮沸后把生菜丢进去。6.再次煮开时即可关火,放盐和胡椒粉、鸡精即可。7.装盘浇上少许的香油即可。

豆腐泡塞肉怎么做好吃,豆腐泡塞肉的家常做法

  • 主料豆腐泡8个猪肉100克小冬菇4个辅料油适量盐适量生粉适量鲍汁适量老抽适量步骤1.准备材料;2.冬菇用温水泡软,去蒂后切碎,猪肉剁成肉末,葱切成葱花,肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉,分次加入泡冬菇的水向着同一个方向搅拌至起胶,加入冬菇碎和葱花搅拌均匀;3.用筷子在豆腐泡上插一个口,把冬菇肉馅填进去;4.热油锅,把豆腐泡有肉馅那面朝下放进锅里,中小火煎至金黄;5.翻面后同样煎至金黄,翻面2~3次,尽量把豆腐泡煎至香脆点;6.加入大约2匙羹的鲍鱼汁;7.滴几滴老抽;8.加入清水(或高汤)至刚好没过豆腐泡;9.中火焖煮8分钟左右,大火把酱汁收至浓稠即可。

油菜炒豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃视

  • 1将油菜洗净,切成两半。2放入锅中焯一下。3锅中倒入少许油,放入葱蒜煸香,倒入生抽、豆腐泡煸炒。4放入酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊油菜,胡萝卜,盐,大火煸炒即可。

泡椒豆腐怎么做好吃,泡椒豆腐的家常做法

  • 食材主料豆腐400g虾皮20g泡椒15g辅料油适量盐适量蒜黄适量步骤1.豆腐切成小块 用盐水泡一泡2.泡椒和虾皮准备好3.热锅 放入花生油4.放入虾皮 和泡椒 炒一下 炒出香味5.放入豆腐6.加入半碗清水7.加入半勺白糖 去掉豆腐的涩味 提鲜8.加入少量的盐9.翻炒一下 收汤汁10.出锅 盛盘 放入一点蒜黄点缀一下

豆腐泡怎么做好吃,简单美味豆腐泡的家常做法

  • 食材明细豆腐400克植物油适量原味口味烧工艺十分钟耗时简单难度炸豆腐泡的做法步骤1一大块老豆腐;2将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块;3将锅中倒入适量油烧热(用筷子伸进油锅中,筷子周围有密集的泡泡就可以了)4倒入豆腐;5中小火,豆腐要慢慢翻成两面都成金黄色;6全浮到油上面就好了;7捞出控油。8装盘。

煎豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 主料鲮鱼滑和猪肉滑若干 豆腐泡5个 辅料蚝油1汤匙 葱花适量 生粉14汤匙 煎酿豆腐泡的做法步骤1. 买回来的豆腐泡,用水冲洗后沥干水分;2. 豆腐泡切半;3. 把鲮鱼滑和猪肉滑混合,加入葱花、花生碎搅拌均匀,把拌匀的材料酿进豆腐泡里;4. 平底锅烧热,放少量油加热,把酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,煎的时候要用木铲稍为压扁一下;5. 肌发冠菏攉孤圭酞氦喀翻面,继续小火煎至金黄,同样用木铲稍为压扁;6. 多翻几次面,让里面的肉均匀受热;7. 用1汤匙的蚝油、14汤匙的生粉、3汤匙的清水兑成芡汁,倒进锅里;8. 为了让肉熟透,盖上盖子小火闷5分钟;9. 撒下葱花,就可以关火了。夹起豆腐泡装盘,把芡汁淋上去就可以上桌啦!

泡菜炖豆腐的家常做法大全怎么做好

  • 食材:泡菜1袋 北豆腐1盒木耳适量调料:色拉油10ml 香油10ml 绵白糖5克 盐少许 蜂蜜10ml、葱、姜、粻订纲寡蕺干告吮梗经蒜、洋葱适量。做法1、木耳用冷水泡发;2、豆腐切成片儿;3、泡菜切成与豆腐大小相似的片;4、准备葱、姜、蒜、洋葱;5、炒锅中加入色拉油和香油、下入葱、姜、蒜、洋葱煸香;6、放入泡菜翻炒几下;7、放入豆腐,拿起锅晃动均匀,煸炒一会儿。8、加入适量热水、放上木耳烧开,加盖儿。中小火炖至汤汁即将收干,加入蜂蜜和香油,翻炒均匀出锅。

豆腐怎么做好吃,鱼泡煮油豆腐的家常做法

  • 步骤1.食材准备2.食材准备3.锅烧热,倒入适量油4.倒入鱼泡跟姜,大火翻炒5.倒入准备好的油豆腐,加入适量水。加盖子大尝户佰鞠脂角拌携饱毛火煮五分钟左右6.五分钟后,汤干了,加入少许盐,酱油调味即可7.美味开动