炒粉家常做法？
原料：米粉、鸡蛋、绿豆芽、红辣椒、韭菜、植物油、盐、老抽、生抽。
做法步骤：
第1步、米粉切段便于炒制。
第2步、将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。
第3步、热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。
第4步、鸡蛋差不多凝固用锅铲搅碎，喜欢碎的可以多搅拌。
第5步、倒入米粉大火翻炒。
第6步、加入红辣椒。
第7步、加入老抽。
第8步、加入绿豆芽。
第9步、放入韭菜，加入生抽翻炒均匀即可。
做早餐生意，炒粉怎么做才好吃？
食材
主料
粉丝200克、鸡蛋1个
方法/步骤
1.准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。
2.把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。
3.锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。
(水满过粉丝就可以了)。
4.煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。
5.把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。
然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点。
6过好凉水后放一边沥干水份。
7.炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。
8.快速地把鸡蛋用锅铲铲开。
9.然后放入粉丝。
10.在粉丝上淋上生抽。
11.快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。
12.再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。
13.接着放入葱段。
14.再快速地把所有食材搅拌均匀。
约炒10秒钟。
15.装盘，好吃又简单的粉丝炒好了。
炒粉条的做法，炒粉条怎么做好吃，炒粉条的家常做法
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圆白菜炒粉丝的家常做法大全怎么做好吃
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怎样炒粉丝 炒粉丝的做法大全 炒粉丝的家常做法
- 1缉供光佳叱簧癸伪含镰.娃娃菜几片切丝，胡萝卜切丝待用，干香菇泡发切丝，葱切段备用。2.豆芽洗净。3.粉丝温水泡软沥干水份备用。4.鸡蛋磕散，锅里加少许的油烧至8成热，倒入蛋液，摊成圆形的鸡蛋饼，再弄碎成小块的盛盘备用。5.锅热油，倒入娃娃菜丝煸炒片刻，加入豆芽菜。6.加入胡萝卜和香菇，放一点点生抽。7.加入泡软的粉丝拌炒，记得加一点点水，不然太干，加入葱段。倒入鸡蛋饼，快速翻炒。8.加少许食盐拌入味后稍微盖盖一小会儿，即可出锅食用。
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