乌冬面怎么做比较好吃?
食材:乌冬面(400克)、黄牛肉(200克)、小棠菜(2棵)、西兰花(6小朵)、清鸡汤(500ml)。
腌料:油、鸡粉、酱油、料酒、生粉、鸡粉、油、盐、酱油适量。
做法:
1、黄牛肉洗净切片放入碗中,加油、鸡粉、酱油、料酒和生粉,拌匀腌制15分钟。
2、洗净西兰花、小棠菜,烧开锅内的水加1汤匙盐,放入西兰花和小棠菜焯1~2分钟,捞起沥干水。
3、锅内注入6汤匙油烧热,倒入牛肉片炒1~2分钟,其间洒4汤匙水炒至血水消失,捞起牛肉片,锅内牛肉汁待用。
4、往锅内倒入清鸡汤,加2汤匙酱油、1汤匙鸡粉搅匀,煮沸后放入乌冬面,盖上锅盖煮2分钟熄火。
5、将煮好的乌冬面盛入碗里,摆上小棠菜、西兰花和牛肉片,倒入汤汁即可。
魔芋乌冬面煮多久?
魔芋乌冬面煮20分钟就可以吃了
蛋丝乌冬面的做法,蛋丝乌冬面怎么做好吃,蛋丝
- 蛋丝乌冬面的做法,蛋丝乌冬面怎么做好吃,蛋丝
- 食材主料乌冬面200克鸡蛋2只辅料油适量盐适量胡萝卜50克青蒜30克黄豆芽50克生抽20克步骤1.食材原图2.鸡蛋入锅煎熟3.锅中放水烧开,将乌冬面放入烫1分钟4.不粘锅热油,先把胡萝卜、黄豆芽炒至软身,然后加入乌冬面翻炒片刻5.然后加入生抽、食盐炒匀6.放入青蒜和鸡蛋丝再翻炒片刻即可7.出锅。
洋葱炒乌冬面怎么做好吃
- 食材明细乌冬面200克洋葱95克生抽适量盐适量鸡精适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度洋葱炒乌冬面的做法步骤1材料:乌冬面(已拆开包装)、洋葱(已清洗切开)2将乌冬面下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。4接着,合入焯好的乌冬面翻炒一下。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅、装盘,就可以籂亥焚酵莳寂锋檄福漏吃吃喽。。。
肉丝炒乌冬面的做法,肉丝炒乌冬面怎么做好吃,肉丝炒
- 食材主料里脊肉300g乌冬面2包包菜13个胡萝卜1根辅料葱1段姜12块蛋清1个淀粉12汤匙海鲜酱2汤匙盐1茶匙生抽1汤匙黑胡椒12茶匙鸡精13茶匙步骤1.原料图。2.葱姜切丝,肉切丝,用过海鲜酱1汤匙,蛋清,黑胡椒腌渍备用。3.乌冬面过开水烫软备用。4.胡萝卜包菜切丝。5.锅里放油,把葱姜切丝爆香。6.肉丝拌入淀粉使劲抓拌均匀,放入锅里,滑炒5成熟盛出。7.锅里放少许油,烧热,把包菜胡萝卜煸炒均匀。8.倒入乌冬面,海鲜酱1汤匙,生抽,盐,少许开水,搅拌将均匀。9.翻炒到蔬菜断生,乌冬面均匀沾酱汁。10.倒入肉丝,继续翻炒均匀。
鸡肉咖喱乌冬面怎么做好吃,鸡肉咖喱乌冬面
- 超简单鸡肉咖喱乌冬面的做法 鸡胸肉敲打后切小块,撒适量咖喱粉腌制片刻。热锅热油,鸡肉炒至泛白,不要太久,盛出备用。洋葱切小片,入油锅炒香,入西红柿炒出汁,入鸡肉翻炒几下,撒咖喱粉,糖,盐,加水漫过食材,加入香菇。汤滚加乌冬面煮三分钟。面条盛出,放一片芝士,浇上汤,摆上各种食材。
肉丝炒乌冬面的家常做法怎么做好吃
- 食材明细乌冬面500克小青菜100克牛肉丝50克黑胡椒粒适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度炒乌冬面的做法步骤1小青菜5棵和小兔。2牛肉丝放上料酒和X粉稍煨10分钟。3乌冬面。4单炒牛肉丝,变色后取出备用。5单炒小青菜。6放入乌冬面翻炒。7倒入牛肉丝后,加入生抽翻炒均匀后加入老抽少许,大火翻炒。8味精少许,装盘后加入研磨黑胡椒
小鸡炖乌冬面的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料小鸡650克乌冬面250克辅料油适量盐适量葱适量姜适量花椒适量酱油适量八角适量干辣椒适量香叶适量步骤1.小鸡洗净斩成块2.乌冬乏稜催谷诎咐挫栓旦兢面用水冲洗一下3.锅中加油,放入葱姜、辣椒、花椒、八角、香叶4.下人鸡块5.加入酱油、水翻炒6.20分钟差不多就这样了,烂烂的7.下人乌冬面8.加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了小贴士乌冬面放入翻炒变色即可
炒鸡肉乌冬面怎么做好吃
- 炒鸡肉乌冬面的做法步骤1胡萝卜切块 2千页豆腐切块3木耳提前泡发4乌冬面提前煮好备用 5不好意思原谅我鸡肉忘记拍了,鸡胸肉切块焯水去沫,捞出备用6油菜,西兰花,香菇焯水备用7先炒胡萝卜。然后鸡肉,然后豆腐,放喜欢的调味料(如果不是早餐口味可以重点,先用糖红烧下鸡肉块,其他步骤一样)。先翻炒放完调味料的食材,添少量开水盖锅盖炖2分钟入味,再添适量开水放入乌冬面,一起炖2分钟,然后放西兰花翻炒下就可以出锅了。油旦伐测和爻古诧汰超咯菜作为摆盘用。而且可以在摆盘的时候撒白芝麻提香
骨汤乌冬面怎么做好吃
- 主料大骨头棒一根乌冬面200g鱼丸若干木耳若干香菇若干豆腐干若干青菜若干大葱半颗姜半个小香葱两颗八角若干个花椒几颗猪骨汤乌冬面的做法步骤猪骨汤乌冬面的做法图解11. 把买来的大骨棒切成一块一块的,在冷水里泡30分钟左右,锅里放冷水上火。把泡好的骨头放入锅里,水烧开后虑去浮沫,煮出里面的血水和脏物,大概煮五分钟左右捞出,用冷水洗干净待用。(可适当的加白酒和料酒去腥)另一口锅放水烧开,依次放入葱 姜 蒜 八角 花椒 桂皮和骨头,稍微加点盐,可根据自己口味选择加还是不加。大火烧开后煮1个小时,转中小火熬制大约两个小时就可以了。水要一次加够,不可一边熬一边加水。猪骨汤乌冬面的做法图解22. 当当当…… 大约3个小时后骨汤熬好了,小火慢熬窢供促佳讵簧存伪担镰,时间越长越是浓稠,呈胶白色,说明里面的胶原蛋白已经慢慢熬出来了。好了,汤底已经熬好先放着猪骨汤乌冬面的做法图解33. 下面开始准备配菜,把香菇和木耳焯水去生,木耳切丝,香菇在顶部画十字,放一边留用。豆腐干切细丝待用,鱼丸和牛肉丸煮熟待用,还可根据自己的口味加喜欢的配菜猪骨汤乌冬面的做法图解44. 把青菜在热水里稍微刷一下,去生即可,这步也可省去,我不太喜欢生吃的,哈哈哈,各人喜好吧猪骨汤乌冬面的做法图解55. 所有准备好了,开始煮乌冬面,切记不要煮的太熟,影响口感的,然后过凉水放碗里待用猪骨汤乌冬面的做法图解66. 把前面的各种配菜放在面上,大骨头上的肉剥下来放碗里,撒上小葱花,淋上香油,香喷喷的猪骨汤乌冬面就完成了,汤底香而不腻,肉软烂入味,面条劲道爽滑,各种配菜营养健康,透漏这骨汤的香气。
简易乌冬面汤怎么做如何做好吃
- 简易乌冬面汤的做法主料 乌冬面1份 胡萝卜适量 火腿或肉丝适量 虾仁适量 胡尝花佰拘脂饺拌邪饱矛萝卜火腿切成条状,锅内放入一勺油,注意油尽量少一点,因为是做汤的。把胡萝卜火腿放入翻炒,炒至六成熟时放入虾仁继续炒,胡椒粉盐适量,蚝油一丢丢,炒得差不多的时候放入乌冬面,炒几下,倒入一碗水,水开之后盛碗就可以了!是不是超简单!!
腊肉炒乌冬面的做法,腊肉炒乌冬面怎么做好吃
- 食材主料湖南腊肉120g乌冬面150g辅料油适量葱粒适量步骤1.食材:湖南腊肉和乌冬面。2.将腊肌粻冠救攉嚼圭楔氦盲肉洗净,隔水蒸10分钟。3.放入锅中,用水煮5分钟,将水倒掉,再次洗净。4.切片。5.将乌冬面洗净。6.热油锅。7.放入肥的腊肉爆香。8.再放入瘦的腊肉,煸炒。9.放入乌冬面。10.炒匀,倒入适量的冷开水,焖煮入味收汁,即可关火。11.盛入盘子里,撒上适量的葱粒,上桌后即可美美享用啦