熏肉最正宗的做法？
1、将肉清洗干净，放入容器中，之后加1大勺盐并将肉抹匀，放入冰箱中腌制1天。
2、在锅中倒入清水，将腌好的肉放入锅中，再放入所有调味料，大火烧开，转小火煮3小时左右至肉软烂。
3、将煮好的肉捞出来放到容器中备用，取一个炒勺坐炉子上，将锡纸折成一个小盒子。
4、将锡纸盒放在炒勺里，将白糖和茶叶放到锡纸盒里，将煮好的肉放在筷子上，盖上锅盖，开大火，等锅中冒出浓烟将火关掉，焖10分钟，然后将肉翻面，再重复
5、将熏制好的熏肉晾凉，将其切片码入盘中即可
豆芽炒熏肉的做法，豆芽炒熏肉怎么做好吃，豆芽
- 步骤1黄豆芽，葱姜辣椒2熏猪肉一块，切大乏盯催故诎嘎挫霜旦睛片3热油，爆葱姜和辣椒4放进熏肉略翻炒5加进黄豆芽，放少许糖和料酒6翻炒到豆芽落透明，加醋，盐，调味，出锅
炒熏肉怎么做好吃，炒熏肉的家常做法
- 材料熏肉，生姜末，葱花，蒜末，豆豉，酱油，辣椒，盐，糖做法1、熏肉切薄片，水浸泡半小时。2、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来花鼎羔刮薏钙割水公惊，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。3、入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
西芹熏肉丁的家常做法大全怎么做好
- 主料熏肉80g西芹80g辅料油适量盐适量辣椒适量生姜适量大蒜适量大葱适量鸡精适量胡椒适量步骤1.西芹切斜刀洗净2.熏肉用温水泡上10多分钟3.辣椒洗净切丁备用，生姜，大蒜切末，然后切上一些大葱4.西芹焯水至成熟，捞起沥干备用5.泡过水的熏肉，冲洗干净，然后切一厘米方丁6.锅内烧热油下入葱姜蒜爆香7.下入肉丁翻炒，滴入一小勺料酒调味8.担缉曹垦丨旧查驯肠沫下入辣椒扁至辣椒变色9.最后下入西芹，快速翻炒，10.最后一次调入少量食盐，和适量胡椒，鸡精翻炒即可关火装盘小贴士熏肉本身很咸，食盐要少放西芹已经焯水，所以不用炒太久
烟熏肉怎么做好吃，辣炒烟熏肉的家常做法
- 辣炒烟熏肉材料熏肉，生姜末，葱花，蒜末，豆豉，酱油，辣椒，盐，糖做缉阀光合叱骨癸摊含揩法1、熏肉切薄片，水浸泡半小时。2、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。3、入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
蒜苗炒熏肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料广东腊肉180公克，蒜苗200公克，辣椒1根，蒜仁2粒，酱油1大匙，细砂糖12茶匙，料酒1茶匙，香油1茶匙做法1.腊肉蒸约10分钟，至熟后去皮切薄片；蒜苗切斜片；辣椒、蒜仁切碎。2.热锅，加入少许油，小火爆香蒜碎、辣椒碎肌畅冠堆攉瞪圭缺氦画后，加入作法1的腊肉，略煸炒约10秒后，再加入蒜苗及酱油、细砂糖、料酒，大火快炒约20秒，起锅前洒上香油即可。
熏肉做法（炒荷兰豆）怎么做
- 主料怠工糙继孬荒茬维长哩熏肉, 一块, 荷兰豆, 300g, 青蒜, 一棵, 中国芹菜, 一棵, 蒜头, 两小粒, 红萝卜(可不用), 适量。熏肉做法(炒荷兰豆)的做法步骤1. 取出适量的熏肉用小苏打或生粉搓一搓外层，放水龙头下边冲洗边用牙刷刷掉外层的黑油，再放盆里加些开水烫泡10分钟。2. 把泡过的肉整段放盘里进锅清蒸20分钟，蒸好去皮切薄片直接吃或者用来炒菜、炒辣椒等都可以。(不好意思！没拍过程图只能上成品图)。3. 我今天用熏肉炒荷兰豆：炒之前先把几粒蒜头切片，锅里倒油把蒜片煸香下肉片煸出油加入芹菜、青蒜、红萝卜炒匀，再加入焯过水的荷兰豆、少许盐炒匀出锅。
熏肉炒卷心菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.腊肉清洗后切成薄片2.卷心菜清洗干净后用手撕成碎块3.大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成丝4.先把腊肉放入冷水里，烧开后煮一分钟焯水，拿出备用5.热锅少量冷油，放入焯过水的腊肉煸炒出香味6.加入大蒜煸炒出香味7.放入辣椒丝和生姜丝煸炒一会8.加入撕好的卷心菜，先翻炒几下9.加小半碗水盖上锅盖10.看到卷心菜焉下去了就可以打开锅盖调味11.放入白胡椒粉，一点料酒，一点盐（如果有必要）翻炒几下粻叮纲顾蕺该告双梗晶12.最后淋上香油就可以出锅了
的做法，熏肉炒冬笋怎么做好吃，熏肉炒冬笋的家常做法
- 食材熏肉150g冬笋1颗胡萝卜0.5根大蒜1根油50ml盐1勺白糖1勺鸡精1勺熏肉炒冬笋步骤 1笋和胡萝卜去皮 2笋，胡萝卜，熏肉，豆腐干切块，大蒜切段 3熏肉入油锅翻炒一下放入其它的食材，然后加入水 4等快熟时加入盐白糖和鸡精，放入大蒜 5出锅就可以吃了，很下饭的哦！
豆芽炒熏肉的做法，豆芽炒熏肉怎么做好吃，豆芽
- 步骤1黄豆芽，葱姜辣椒2熏猪肉一块，切大乏盯催故诎嘎挫霜旦睛片3热油，爆葱姜和辣椒4放进熏肉略翻炒5加进黄豆芽，放少许糖和料酒6翻炒到豆芽落透明，加醋，盐，调味，出锅
炒熏肉怎么做好吃，炒熏肉的家常做法
- 材料熏肉，生姜末，葱花，蒜末，豆豉，酱油，辣椒，盐，糖做法1、熏肉切薄片，水浸泡半小时。2、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来花鼎羔刮薏钙割水公惊，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。3、入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。
