爆炒新鲜莲子做法?
爆炒新鲜莲子是一道简单又美味的小吃,下面是具体做法:
所需材料:
– 新鲜莲子 500克
– 葱姜蒜适量
– 盐适量
– 生抽适量
– 料酒适量
– 食用油适量
制作步骤:
1. 将新鲜莲子洗净,去掉外层的红色皮,然后将莲子切成小块备用。
2. 将葱姜蒜切成末备用。
3. 将锅加热,倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 放入切好的莲子块,继续翻炒。
5. 加入少量盐、生抽和料酒,继续翻炒均匀。
6. 炒至莲子X糯,表面有些微焦即可出锅。
小贴士:
1. 爆炒莲子时要用大火,这样可以使莲子的口感更加鲜嫩。
2. 在放入莲子之前,可以先将锅加热到六七成热,这样可以使莲子更容易熟透。
3. 在加入盐、生抽和料酒时,要适量掌握,以免过咸或者过淡。
爆炒新鲜莲子是一道美味又健康的小吃,适合作为下午茶或者晚餐的配菜。
莲子牛奶西米露怎么做好吃,莲子牛奶西米露
- 主料西米适量莲子适量鲜牛奶适量 步骤莲子牛奶西米露的做法步骤11.莲子先扔在开水锅中,用小火熬煮二十分钟左右,至软熟,待用。莲子牛奶西米露的做法步骤22.把西米放入烧开的滚水中煮10分钟左右,倒出,过冷水(煮时需不时搅拌,以避免结底)。莲子牛奶西米露的做法步骤33.再次烧滚开水,把已经过了一次冷水的西米,放进开水中继续煮,直至西米熟透,变肌厂冠断攉登圭券氦猾成为一种透明的颜色时,把西米倒出来,再次过冷水,待用。莲子牛奶西米露的做法步骤44.小锅内到入鲜牛奶,烧开后倒入煮好的西米和莲子,继续搅拌同煮五分钟左右,即可。
冰糖百合银耳莲子羹怎么做好吃,冰糖百合银
- 百合银耳莲子羹的做法1.准备好食材2.银耳泡发,莲子、百合、红枣浸泡、枸杞洗净备用3.泡发好的银耳,洗净去蒂,撕成小块。4.浸泡好的莲子,装入容器中,加入能浸泡住莲子的清水,冷水入锅蒸熟。(水开后20分钟左右)5.银耳和百合加入锅中,注入适量清水大火烧开,转中小火煮半小时。6.加入红枣、蒸熟旦怠测干爻妨诧施超渐的莲子,盖上盖子继续煮10分钟7.加入枸杞和冰糖,煮至冰糖融化8.搅拌均匀即可食用。
莲子荷花酥怎么做好吃
- 食材用料小麦面粉适量白糖适量猪油适量花生油适量植物油适量清水适量低筋面粉适量高筋面粉适量莲蓉馅适量莲子荷花酥的做法1准备水油皮的材料:高筋面粉、猪油20克(软化)、白砂糖、清水。 2混合成一个水油面团。 3准备油酥皮材料:低筋面粉、猪油20克(液化)。 4抓成一个油酥面团。 5分别分成相等的剂子。 6将油酥皮包入水油皮中。 7收口朝下,擀平。 8卷起,旋转90长袱拜惶之耗瓣同抱括°。 9饧10分钟,再次擀开。 10再次卷起,旋转90°。 11再重复7-10步骤,两次。 12对半切开,饧10分钟。 13取一份剂子,擀平。 14包入莲蓉馅。 15收口朝上,在表面切3刀。 16锅中油烧七八成热,下锅
冰糖红枣莲子银耳羹怎么做好吃
- 1白木耳泡水约3分钟后去粗蒂 切小块备用2备好食材 这是我选用红冰糖红冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可买到3筏供摧佳诋簧搓伪掸镰4000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸后关小火煮30分钟(白木耳熬越久胶质越多)430分钟后将莲子红枣一起加入水滚后小火约煮5分钟后 加糖完成
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- 1白木耳泡水约3分钟后去粗蒂 切小块备用2备好食材 这是我选用红冰糖红冰糖有淡淡的蔗香味 大型超市就可买到34000cc的水量白木耳放入冷水中煮沸后关小火煮30分钟(白木耳熬越久胶质越多)4肌功冠嘉攉黄圭萎氦联30分钟后将莲子红枣一起加入水滚后小火约煮5分钟后 加糖完成
莲子百合汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料银耳10克莲子20克百合30克辅料水500毫升蜂蜜适量步骤1.将银耳泡发剪去黄头。2.百合泡好,摘除黑色部分。3.莲子也泡软。4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。5.加压10分钟。6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。7.盖锅,再加压10到15分钟。8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。小贴士1.银耳要较长时间才能煮出胶质,莲子较硬,百合易熟,因此最好加压时间稍微不同。2.枸杞不易多煮,起锅时放入就可以了。3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
秋季莲子粥怎么做好吃
- 材料圆糯米1杯,莲子150克调味料水8杯,冰糖112克做法1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软。2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。熬粥笔记1、新鲜莲子比较香,而且很容易煮烂,但是有季节性;干莲子冷藏时间较久,不受季节限制,很容易买到。2、若使用干莲子,泡过水反而不容易煮烂,所以洗净直接加入即可。食疗效益固精气,补水养神,止渴去热
莲子百合炖鸡的做法,莲子百合炖鸡怎么做好吃
- 主料新鲜土鸡500ml辅料盐适量莲子20个枸杞20个百合10g步骤1.主料:新鲜土鸡辅料:盐、莲子、百合、枸杞、姜2.把莲子洗洗,用凉水侵泡2小时以上捞起洗净3.把百合和枸杞洗净,用凉水侵泡 10分钟左右洗净捞起4.把土鸡洗净切块,姜切片5.汤锅加水下鸡块,煮开捞起鸡肉6.把鸡块加电炖盅里加水7.把整机加水到水位线8.加炖盅加盖,盖好盖子9.接通电源,选择功能键,按下骨头汤,在按下开始10.等煮开以后,加姜片、莲子、百合继续炖11.炖到保温状态,加枸杞12.炖到保温状态,加枸杞13.继续保温几分钟即可小贴士整机加水一定不能超过水位线,莲子的芯最好去掉,这样不苦
银耳莲子羹怎么做如何做好吃
- 你好,银耳莲子羹是一道甜品,主要制作原料有:银耳、莲子、冰糖等等。原料:干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。做法:1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。4、将长紶拜咳之纠瓣穴抱膜所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
莲子山药银耳羹怎么做好吃,莲子山药银耳羹
- 莲子山药银耳羹材料山药,银耳,莲子,杏仁,大枣做法1、山药去皮洗净,切段2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银掸氦侧教乇寄岔犀唱篓耳里面的沙粒3、大枣,杏仁,莲子洗净备用4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材5、加适量冰糖,放进专用蒸锅里蒸三小时,如果蒸锅水蒸干了,要及时加水,直至蒸够三小时,银耳羹的汤汁X