好吃美味的红薯饼的简单做法?
【红薯饼】
【原材料】:红薯、面粉、白糖、酵母、白芝麻。
【制作步骤】
第一步:准备一个红薯约300克削皮,切成薄片装盘,热水上锅蒸15分钟,在面盆中加上面粉400克、酵母4克、白糖30克搅拌均匀。
第二步:红薯蒸熟取出来,稍微放凉,然后在里面打上鸡蛋2个,压成红薯泥,把红薯泥放在面粉中,搅拌成絮状,再加上食用油30毫升,揉成一个面团,把表面揉光滑醒发2倍大。
第三步:面团醒发好,排出里面的空气,最后整理成圆形,擀成1厘米厚的面皮,取出一个大点的杯子,压在面皮上面,压出圆形,全部做好后,把多余的面皮取出来揉一揉,再继续做成小饼,最后把小饼发至2倍大。
第四步:准备2个小碗,一个碗中加上清水,另一个碗加上白芝麻,在小饼上刷点清水,撒上一点白芝麻,电饼铛预热,不要刷油,把小饼放进去煎3分钟,时间到翻一面,再煎3分钟,两面金黄出
红薯面烙饼家常简单做法?
主料:
白面粉三分之二
红薯面粉三分之一
辅料:
纯净水适量
玉米面粉少许
做法:
1. 三分之一的红薯面粉和三分之二的白面粉加适量冷水,用筷子搅拌成絮状,和成稍软的面团。
2. 搓成长条状。
3. 切成大小均匀的剂子。
4. 擀成薄圆饼。
5. 勾兑好的玉米面粉水,备用。
6. 锅中放入适量纯净水,水开,再放入红薯薄饼。
7. 大火煮十分钟。
8. 倒入玉米面粉水,小火再煮五分钟即可
红薯烫面饼的做法和小窍门
- 主料红薯 1个 面粉 100克辅料植物油 适量1 红薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。2 用勺背把红薯压面。3 加入面粉100克。4 边倒开水边搅拌,直到全部搅成絮状。5 待稍微晾凉后用手和成面团。6 取一小块出来擀成薄片。7 锅里滴几滴油,把锅拿起来,转动,使油均匀地沾在锅在底部及四周。8 放入擀好的红薯饼。加盖,小火,两分钟。9 用铲子把饼翻面。翻面前,同样要给锅里沾少许油。加盖,小火,两分钟。10 可以出锅了。因为红薯是蒸过的,而且面也差不多烫熟了,四分钟饼一定就熟到了。我总共烙了五沪碃高度薨道胳权供护张饼。11 把饼切成四等份,装盘即成。
桂花红薯饼的做法,桂花红薯饼怎么做
- 甜味菜品口味炸主要工艺食材明细甘薯500克桂花10克红豆沙100克橘饼25克冬瓜25克小麦面粉100克白砂糖100克香油150克炸桂花红薯饼的做法详细步骤1. 把地瓜洗净蒸熟,去皮,压成泥状,加入面粉揉匀;2. 把蜜桔饼、蜜冬瓜糖剁碎;3. 加蜜桂花、豆沙、白糖混合一起拌匀成馅;4. 把和成的地瓜泥揉搓成条,揪成24个剂子;5. 逐个包入豆沙糖馅,要按成直径7厘米的饼;6. 炒锅放火上,倒入麻油,加热至六成热时,放入红薯饼;7. 炸3分钟,呈金黄色时,捞出,控净油装盘即成。炸桂花红薯饼的做法小贴士制作要诀:1. 本品有油炸过程,需备麻油约500克。2. 蜜桂花制作方法:摘一点桂花回来,用水稍微冲洗一下,然后沥干水,放点盐稍微腌制,然后倒到蜂蜜中,然后放上个三五月,香飘千里的桂花蜜就制成了。3. 可用以上方法制作方蜜冬瓜即可,也可到超市买成品。食物相克:甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃X或造成胃溃疡。
红薯馒头小饼的做法,红薯馒头小饼怎么做好吃
- 步骤法护瘁咎诓侥搭鞋但猫1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外的所有干性材料全放在面盆里用手搅拌均匀。红薯馒头小饼的做法步骤22.加入水和胡萝卜泥、鸡蛋揉成一个光滑的面团。红薯馒头小饼的做法步骤33.后加入黄油揉均匀,团成面团,无需摔打。红薯馒头小饼的做法步骤44.将面团擀开成长方型面片,反复擀压多次,最后擀成高度大1CM的厚面片。红薯馒头小饼的做法步骤55.用面刀切割,将面皮切成条状,再切成一个一个小块,放入烤盘中,醒发一小时(不用高温高湿环境)。6.表面刷上全蛋液。7.烤焙:预热160度,中层上下火35分钟。
青菜味红薯饼的做法,青菜味红薯饼怎么做好吃
- 主料红薯适量青菜适量辅料面粉适量白糖适量步骤青菜味红薯饼的做法步骤11.一款非常简单、美味的红薯饼诞生啦!非常的养眼哟!红薯一个,切片放锅上蒸熟!我买的红薯大,只用了一半青菜味红薯饼的做法步骤22.蒸熟后加适量糖,搅拌均匀倒成红薯泥。放一边待用青菜味红薯饼的做法步骤33.一小把青菜加水榨汁青菜味红薯饼的做法步骤44.榨好的汁最好籂姬焚肯莳厩锋询福墨过滤一下,不然有点菜杆青菜味红薯饼的做法步骤55.加适量面粉搅拌成这样青菜味红薯饼的做法步骤66.揉成团盖上保鲜膜醒半小时青菜味红薯饼的做法步骤77.半小时后取出面团擀制2、3厘米厚,太薄会露馅的???摸一成红薯青菜味红薯饼的做法步骤88.卷成卷,两头捏住封口青菜味红薯饼的做法步骤99.切成3段青菜味红薯饼的做法步骤1010.这样的层次青菜味红薯饼的做法步骤1111.两头捏住封口青菜味红薯饼的做法步骤1212.按扁青菜味红薯饼的做法步骤1313.擀圆!红薯一开始要放少点才不会露馅。我贪心陷放多了!青菜味红薯饼的做法步骤1414.电饼档抹上油(没有电饼档的用平底锅也是一样的)青菜味红薯饼的做法步骤1515.开始煎吧青菜味红薯饼的做法步骤1616.翻个身青菜味红薯饼的做法步骤1717.再对切,开吃啦
全麦红薯玉米饼的家常做法怎么做好吃
- 食材用料红薯三个相克食物玉米粉全麦面粉酵母白糖少许步骤1.先把红薯去皮切在蒸锅上蒸熟,冷却后把它放在另一个盆里,用铲子把它剁碎要剁的像面团那样细腻,把酵母粉用碗加点水调后倒在盆里,加全麦粉和玉米粉,,再用手一直揉,揉几分钟后待红薯和其一体时,在保鲜膜盖住2.带面团发酵后,用手捏成你喜欢的形状,准备上锅3.待熟后可以出锅啦用手机看这道菜做法小贴士白糖别放过量了,吃多了会胖
面饼的做法,红薯面饼怎么做好吃,红薯面饼的家常做法
- 主料:红薯、糯米粉 辅料:盐适量、芝麻适量 红薯饼的做法步骤1. 红薯去皮切块蒸熟后捣碎成泥。2. 加入糯米尝工佰继脂荒拌维饱哩粉和一丁点食用盐拌匀。3. 揉成光滑的面团。4. 取一小块面团搓圆,压扁,撒上黑芝麻略压,做成红薯饼生坯。5. 热锅上油,油热后,放入红薯饼生坯,小火煎至边缘略有些金黄。6. 翻到另一面,也煎至金黄后即可。小贴士1.如果用的偏甜的红心红薯来做这个,一般不用另外加糖,最后的成品也会很香甜。2.盐的用量只需一丁点即可,不放也行。
红薯松饼的正宗做法,红薯松饼怎样做才好吃的做法步骤
- 低粉过筛,加入泡打粉和糖牛奶加鸡蛋打撒,加入融化的黄油碃讥百客知九版循保末。将粉类和红薯泥加入到步骤二中的液体内,混合均匀。
做法,黄油红薯饼怎么做好吃,黄油红薯饼的家常做法
- 1)将红害哗愤狙莅缴缝斜俯铆薯洗净去皮,放开水中煮软捞出,控去水分,切成圆片待用。 2)在平底锅内放和黄油,熔化后,下入切好的红薯片,煎至两面发黄为止,盛出后放入小盘骨,浇上蜂蜜,撒上熟芝麻即成。
的做法,红薯糯米饼怎么做好吃,红薯糯米饼的家常做法
- 红薯糯米饼的家常做法食材明细糯米粉适量红薯适量香蕉适量糖浸樱桃果脯适量白糖适量酸甜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 1主料有糯米粉、香蕉、红薯、糖辅常滇端鄄得殿全东户浸樱桃果脯(也可以不用)。2地瓜蒸熟,弄成泥。3在地瓜泥中加入糯米粉和少许糖。4少放一点水,活成团。5取一块面团,压成饼,放入切碎的樱桃果脯和切片的香蕉。 6包成小饼,下锅煎。7煎到两面金黄,出锅啦。 8那是相当的好吃。
烤红薯饼的做法,烤红薯饼怎么做好吃,烤红薯饼
- 前言两块生红薯3元钱,街上烤的红薯两块与我烤的同样的大小的得花费6元钱,拿到家里让孩子和老人吃的时候就凉了,而我在家中烤的,可以让老人吃到又干净又热乎的红薯,在街上买的每次都让孩子吃的手和脸都黑乎乎的,有时候把衣服都弄得很脏,自己烤的没有灰,让孩子在家里用勺子挖着吃,还可以加一点白糖,就像吃平常的迹叮管顾攮该归双害晶家常便饭一样轻松! 轻松烤红薯,轻松吃红薯! 孩子开心,老人开心。 我高兴,家庭其乐融融!