糯米饭怎样做好吃?
所需材料:
糯米 适量
清水 适量
盐 适量
食用油 适量
做法:
将糯米淘洗干净,浸泡 2 小时以上,让糯米充分吸收水分。
将浸泡好的糯米放入电饭煲中,加入适量的清水,水的高度要稍微高于糯米。
加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
按下电饭煲的煮饭键,等待煮熟即可。
煮好后,静置 10 分钟,再用铲子轻轻翻拌一下,让糯米饭更加松软。
注意事项:
煮糯米饭时,水的高度要稍微高于糯米,以免煮出来的糯米饭太硬或者太稠。
加入适量的盐和食用油可以让糯米饭更加香浓,口感更佳。
煮糯米饭时,不要频繁地开盖查看,以免影响煮饭的效果。
糯米用电饭煲如何蒸?
备用食材:糯米500克,鸡胸肉1块,香菇100克,笋100克,干子100克,盐适量,胡椒适量,老抽适量,面粉适量,生姜1块;
制作过程:第一步,首先将糯米准备出需要的量,淘洗干净后,放入清水中浸泡一会,待将糯米泡软之后,即可放入电饭煲中,加上一杯水,蒸熟成糯米饭即可;
第二步,在蒸糯米饭的过程中,处理其他的食材,一块鸡胸肉从冰箱中取出,自然解冻后,用清水冲洗干净,沥干水分后,切成碎丁,笋去掉老皮后,切成碎丁,干子也用这个方法切好;
第三步,香菇放在水中泡发,清洗干净,重新加上清水浸泡一会,将香菇从水中捞出,挤干水分,切成丁,香菇水不要倒掉,后续还要用,在锅中添上油,待油烧热后;
第四步,放入生姜末,爆炒出香味后,将鸡胸肉丁放入在锅中,煸炒至鸡胸肉变色之后,即可将切好的干子、香菇丁以及笋丁,一同放入在锅中,翻炒均匀后,加上老抽和盐调味;
第五步,然后将泡香菇的水倒入在锅中,焖煮一会,将食材烧熟即可关火,然后将蒸好的糯米饭和这些食材充分融合在一起,调一碗面粉水,加上胡椒和味精调味;
第六步,将混合好的糯米食材,用手团成一个个的大丸子,放入在面糊中裹上面糊,在锅中添上油,待油烧热后,放入裹上面糊的丸子,炸至定型变色后,即可捞出控油享用。
台湾黑米饭怎么做出来的?就是糯米饭团,怎样可以让它变色?求助,急。知道的请告诉我谢谢了。1342
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- 貌似有种就叫黑米,煮了就是黑色的…还要怎么变色?
傣族糯米饭肉片是怎么做的
- 用刀切的
这是什么果,我们家做糯米饭用的,不知道普通话怎么说
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绿色糯米饭怎么做
- 用菠菜汁代替水来煮,就是绿的。菠菜单长厕短丿的搽痊敞花汁可以用榨汁机来弄。没有的话,焯菠菜的水也可以,就是颜色浅点。同理也可以做橙色的米饭,
咸肉春笋糯米饭怎么做
- 1.春笋剥壳处理干净,切成小丁2.咸肉也切成和春笋一样的丁3.糯米和大米的比例是2:1,全部用糯米的话太粘,口感不好,也不利于消化4.起油锅,将笋丁入锅翻炒,随后放咸肉丁翻炒,略炒一会加入适量酒,加一点盐(根据咸肉的咸度确定加盐的量,如果肉太咸可不加)5.淘好的米放入电饭锅,加水(平常煮饭的量略少一点点),加入炒好的春笋咸肉丁,拌匀,加盖,开煮!6.饭煮好后加入葱末,拌匀,香喷喷的咸肉春笋糯米饭就OK了!
糯米饭怎么做最好吃
- 用电饭锅,水放适量
糯米饭怎么做才最好吃
- 糯米饭做法1. 在电饭锅中倒入少量玉米油,按下煮饭键,待油烧热加入腊肠翻炒。2. 稍后,继续加入胡萝卜丁和土豆丁,放入盐、鸡精,翻炒片刻,加入酱油。3. 将泡了八小时以上的糯米沥干水分,倒入刚才电饭锅中,盖住翻炒过的料上,加入冷水,正好没过糯米。盖上锅盖,按到精煮键,焖饭二十分钟,直到自动跳闸。4. 打开锅盖,吃之前将底部的调料和糯米和均匀,撒上葱花,即可食用。趁热吃,香喷喷。
奶香红薯糯米饭怎么做
- 奶香红薯糯米饼的做法主料红薯300g糯米粉300g辅料油适量奶酪适量步骤1.新鲜的大红薯2.红薯去皮上锅蒸熟3.蒸熟的红薯加入几块奶酪,然后用手慢慢地捏化4.加入糯米粉5.和成光滑的面团6.放案板上,压成面片,用模具压出自己喜欢的模型,看,小家伙正忙着呢7.电饼铛加热,刷上油,加入压花的饼8.烤好一面,翻面烤另外一面,两面都熟了就可以了9.糯糯地带着点奶香,好吃呢小贴士红薯自带甜味,所以这道饼没有加糖,做出来已经是甜的,同样的好吃,如果喜欢很甜很甜的,可以加些糖
糯米饭怎么做不会粘在一块
- 多加些粘米,少放点糯米如果是粘锅的话:做米饭,易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。用压力锅做饭要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有。有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力,不要急于放气和强制冷却。因此,最好先做饭后做菜,菜好了饭也好了。用几两米做两三口人的米饭,有可能一半粘在锅上。经实践,找到简便方法:米饭做熟后马上将压力锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可
梅干菜肉末糯米饭怎么做好吃
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