虾滑的6种家常做法大人孩子都爱吃？
一：麻辣虾滑
1、准备新鲜虾，把新鲜虾剥出虾仁，剁成虾泥
2、把剁好的虾滑加入盐、蛋清、料酒，顺时针搅拌上劲
3、加入玉米淀粉，搅拌均匀上劲
4、搅拌均匀后放到平盘里，盖上保鲜膜放冰箱一个小时
5、豆芽去头和尾，洗干净，豆芽用开水煮好后装入碗底
6、锅内放油，放蒜片和姜丝爆香，放香辣豆豉酱炒出红油
7、加水煮三分钟，取出虾滑，快速下入锅内，煮一两分钟
8、将煮好的虾滑倒入放了豆芽的碗里
9、放入蒜末、香菜末、芝麻，淋上热油即可
二：鲜虾滑：
1、海虾去头，去壳，开背后去除虾肠
2、用刀背剁碎，加入鸡蛋清、淀粉搅打上劲儿
3、入水煮熟即可
三：虾滑烩香菇
1、准备适量虾，充分剁碎直到有粘性为止
2、香菇洗净，将准备好的虾滑填满凹槽
3、高汤做底料，蒸十五分钟即可
四：虾滑蒸蛋蒸豆腐
1、豆腐放锅里煮一下，水里放点盐，去豆腥
2、虾仁碾碎，放碗中顺时针搅拌，放点黄酒和鲜酱油
3、搅拌到能抱团就可以了
4、把锅里的豆腐捞起，每块分四份，挖掉豆腐中间部分
5、把挖出来的豆腐和虾滑一起搅拌，放进挖好的豆腐块里
6、最后在上面打上一个鹌鹑蛋，热水蒸六分钟即可
五：鲜虾滑虾泥
1、把虾洗净去头剥皮去虾线，好了在洗一遍
2、放到搅肉杯子里打一下
3、打好了放到盘里撒一点盐拌匀
4、根据宝宝的饭量分成若干份
5、做好了用保鲜膜包好放冰箱里冻着
6、宝宝吃的时候拿出来隔水蒸或者水煮都可以
六：鲜虾滑蛋面
1、虾仁洗净，用盐和白胡椒抓匀腌一会儿
2、芦笋洗净掰成两段，香菇泡发切丁
3、烧水，水滚起来的时候下面，加点盐
4、水再次滚起来的时候放入虾仁和香菇丁
5、再加两次冷水让面煮熟，然后放入芦笋
6、再加入适量的白胡椒和鸡粉调味
7、把鸡蛋打散，然后慢慢倒入锅里，快速搅动成蛋花
8、再次滚起来后可以用水淀粉勾个芡即可
清蒸竹节虾几分钟？
清蒸竹节虾的烹饪时间大约为3-5分钟。
具体做法是：
准备好竹节虾，清洗干净。
将竹节虾放入蒸锅中，加入适量的水。
放入蒸锅中蒸煮约3-5分钟，或者直到虾熟透为止。
取出虾，放在盘子里，趁热食用。
注意：
清蒸竹节虾时要保证水开后才放入虾，避免虾煮不熟。
时间可能根据虾的大小有所不同，请以虾熟为准。
清蒸竹节虾是一道简单又美味的家常菜，主要特点是虾肉鲜嫩，味道鲜美。
粉丝竹节虾的做法，粉丝竹节虾怎么做好吃，粉丝
- 主料竹节虾7只粉丝100克辅料油适量盐适量料酒适量生抽15毫升糖10克葱姜适量步骤1.竹节虾取出解冻后洗干净。2.去除虾头和虾壳，保留虾尾。开背去肠线。3.用料酒与少量的盐抓匀，腌10分钟4.粉丝用温水泡发，葱姜切粒5.锅内热油，下入姜末，爆出香味。6.下虾肉翻炒至虾肉变成红色。7.加入生抽、糖以及少许水（以能被随即下入的粉丝吸干为准）充分炒匀8.下入粉丝，保持中火至汤汁完全被吸干，下入葱末即可起锅。
竹节虾的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料斑节虾300克 调料酱油、鱼露、香油、糖、味精各氦锭份瓜莓盖逢睡抚精少许做法1、斑节虾去须、脚，剪开腹部。2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄，沥干油。3、烹入调料，倒入基围虾，翻炒出锅。
家常做法 虾该怎么做 白灼竹节虾的做法
- 白灼竹节虾的做法步骤白灼竹节虾的做法步骤：1 1竹节虾漂净沥干.白灼竹节虾的做法步骤：2 2锅里放入一碗清水，加些料酒，姜，葱，一点植物油，煮开2分钟。白灼竹节虾的做法步骤：3 3放入竹节虾，白灼竹节虾的做法步骤：4 4煮开3分钟，捞出，白灼竹节虾的做法步骤：5 5放入凉白开浸泡一下，装盘，白灼竹节虾的做敞孩搬绞植悸邦溪鲍娄法步骤：6 6用料酒，香醋，先抽，姜末葱花等调成自己喜欢的蘸料即可食用。
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- 材料斑节虾300克 调料酱油、鱼露、香油、糖、味精各氦锭份瓜莓盖逢睡抚精少许做法1、斑节虾去须、脚，剪开腹部。2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄，沥干油。3、烹入调料，倒入基围虾，翻炒出锅。
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