叉烧酱怎么做?
1.主料,猪腿肉 (250g),辅料,自制叉烧酱 (适量),葱姜 (适量)
2.准备一个大碗放入所有叉烧酱的原料生抽一大勺,鱼露一大勺,蚝油两大勺,糖两大勺,蜂蜜两大勺,五香粉四分之一小勺,腐乳汁两大勺,果珍粉一大勺(这个可以不加我加了之后发现效果出奇的不错),醋两滴。搅拌均匀。。
3.再加入一大勺淀粉,搅拌均匀。
4.微波炉高火加热直至X。(也可以用锅煮)放凉备用
5.保鲜盒没放入适量葱姜。
6.准备好猪腿肉切成大块。
7.保鲜盒内放入肉和叉烧酱。
8.把肉和酱拌匀,放保鲜盒内腌制24小时,我淹了30小时。
9.把腌好的肉摆在烤架上。
10.烤箱预热180度,烤40分钟左右,中间翻动两次并刷腌料。
叉烧酱烤肋排的做法,叉烧酱烤肋排怎么做好吃
- 1.准备原料。2.肋排洗净沥干待用。3.葱,姜切小份。4.葱,姜,料酒放一起用料理机打碎。5.将葱,姜汁水过滤到排骨里。6.加入叉烧酱。7.按摩十分钟,将排骨上均匀的抹上酱汁盖上保鲜膜冰箱冷藏20小时以上。8.腌制好排骨放锡纸上。9.用锡纸包裹好,烤箱230度中层烤制30分钟。10.腌排骨的酱加点油调匀,在烤好的排骨表面刷籂紶焚咳莳纠锋穴福膜上一层。11.烤箱继续220度烤5分钟左右。12.吃之前还可以分成小块再刷一层调好的酱汁,220度烤10分钟左右.最后撒点芝麻。
叉烧酱焖排骨的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料排骨500克 害护愤咎莅侥缝鞋俯猫辅料叉烧酱1勺油25克酱油8克蒜头2粒步骤叉烧酱焖排骨的做法步骤11.食材准备叉烧酱焖排骨的做法步骤22.热油锅,放入蒜头爆香叉烧酱焖排骨的做法步骤33.蒜头出香味后,倒入排骨煎一下叉烧酱焖排骨的做法步骤44.两边都煎至变色叉烧酱焖排骨的做法步骤55.排骨变色后,加入一勺叉烧酱叉烧酱焖排骨的做法步骤66.然后倒入酱油叉烧酱焖排骨的做法步骤77.翻炒均匀叉烧酱焖排骨的做法步骤88.然后倒入一小碗水,没过排骨即可叉烧酱焖排骨的做法步骤99.大火烧开,然后换小火加上盖子煮15分钟叉烧酱焖排骨的做法步骤1010.15分钟后,排骨熟透,大火收汁即可
叉烧酱做叉烧的家常做法大全怎么做好吃视
- 前言这是第笭耿蒂际郦宦垫为叮力二次做的叉烧肉,是切小块来烤的,感觉口感很一般,可能是烤得太干了,又或者是切成小块来烤,叉烧的X流失了,感觉有点韧,不过宝贝却觉得味道不错,很快就把饭吃完了,呵呵!
叉烧烤肉酱最正宗的做法,怎么做叉烧烤肉酱
- 材料酱油12碗,糖12碗,香油1小匙,蚝油1大匙,米酒3大辅禒滇溉鄄防殿狮东饯匙,水12杯,五香粉12小匙,蒜末1大匙,红色素少许,葱23支,姜数片做法1、将所有的材料混合拌匀就是叉烧烤肉酱。2、可以当做烤肉酱,也可以当做一般酱料沾着吃或炒青菜用。
叉烧酱烤鸡腿的做法,叉烧酱烤鸡腿怎么做好吃
- 用料 鸡腿 3个 叉烧酱 5-6大勺 笭沪蒂疚郦狡垫挟叮锚 料酒 1大勺 盐 半小勺 叉烧酱烤鸡腿的做法 鸡腿用刀切几道口,放入保鲜袋中,加入叉烧酱、料酒和盐拌匀。放入冰箱冷藏24小时。一个小碗里放1大勺叉烧酱和1小勺蜂蜜调匀。烤箱预热190度。鸡腿刷一层蜂蜜叉烧酱,入烤箱烤20-25分钟,中间翻面一次,刷一层蜂蜜叉烧酱。
叉烧酱烤肋排的做法,叉烧酱烤肋排怎么做好吃
- 1.准备原料。2.肋排洗净沥干待用。3.葱,姜切小份。4.葱,姜,料酒放一起用料理机打碎。5.将葱,姜汁水过滤到排骨里。6.加入叉烧酱。7.按摩十分钟,将排骨上均匀的抹上酱汁盖上保鲜膜冰箱冷藏20小时以上。8.腌制好排骨放锡纸上。9.用锡纸包裹好,烤箱230度中层烤制30分钟。10.腌排骨的酱加点油调匀,在烤好的排骨表面刷籂紶焚咳莳纠锋穴福膜上一层。11.烤箱继续220度烤5分钟左右。12.吃之前还可以分成小块再刷一层调好的酱汁,220度烤10分钟左右.最后撒点芝麻。