豆芽怎么做好吃(在家生黄豆芽简单方法)

豆芽怎么做好吃?

说到豆芽,第一个想到的就吃它爽脆的口感,豆芽很有营养,含有维生素C和氨基酸等对人体有益的营养成分,在吃水煮鱼、麻辣烫这些菜品的时候豆芽经常以配菜的身份参与进来,豆芽的做法也是有很多种的,但都不算困难,大家动手制作一次就可以掌握

下面我分享一下我制作豆芽的方法,希望对您有所帮助

【韭菜炒豆芽】

韭菜和豆芽洗净,将韭菜摘好后切段,猪肉切片,生姜切丝,葱切葱花备用

起锅烧油,油烧热后放入生姜丝和葱花炝锅,煸炒出香味后放入猪肉,翻炒几下,倒入生抽和料酒,翻炒至肉片发白断生后,放入豆芽,将豆芽炒的有些软后放入韭菜,放入食盐、五香粉、味精,大火将食材炒熟后即可出锅

【鸡丝拌豆芽】

香菜切段,葱切段,生姜切片,豆芽和胸肉洗净,取一碗,碗中倒入辣椒油、生抽、米醋,放入食盐、少许白砂糖、鸡精,搅拌均匀备用

锅中倒水,放入葱段、生姜片、八角、桂皮,倒入料酒,放入鸡胸肉,将水烧开后再煮十分钟左右,将鸡胸肉煮熟后盛入冰水中浸凉,浸凉后捞出沥干水分,用手撕成小条放入盆中,豆芽同样放入水中,将其煮熟后放入冰水中泡凉,这样豆芽口感更好,泡好后放入盆中

盆中倒入我们事先调制好的酱汁,放入香菜段,将其拌匀后摆入盘中即可

【醋溜豆芽】

葱切葱花,大蒜切末,豆芽洗净后备用

锅中倒油,将油烧热后放入花椒粒,将花椒粒炸焦炸出香味后挑出,放入葱花和大蒜末煸炒出香味,放入豆芽,倒入一些米醋,大火将豆芽炒软后,放入鸡精和食盐调味,翻炒均匀即可出锅

开胃下饭的醋溜豆芽就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论

家里长黄豆芽的正确方法?

在家中发黄豆芽需要准备一些黄豆、水和一个干净的容器。以下是具体操作步骤:

1. 将黄豆浸泡在清水中,浸泡时间为8小时左右。注意使用清水,不要用自来水,以免影响黄豆的发芽。

2. 把浸泡好的黄豆捞出,过滤掉水分,并放入一只大碗中。如果家里有发芽盘或发芽布,可以使用它们,放在盘子或布上适当的厚度。

3. 然后在黄豆上撒上一些水,可以使用带喷雾的容器,也可以用勺子轻轻洒一些水。然后用干净的毛巾或纱布将黄豆盖住,保持X,这是发芽必须的环境,让黄豆均匀地、快速地生长。

4. 在家养豆芽不需要阳光,只需要通风而且温度需要在15-25摄氏度之间,一般室温即可。

5. 每天早晚都要为豆芽进行更换水,避免出现异味或发霉。

6. 一般黄豆芽的生长时间在2-5天左右,具体时间取决于黄豆品种的大小、温度、湿度等因素。豆芽长到2-3厘米,就可以采摘食用了。

豆芽是怎么治做的

  • 先选豆子黄的绿的都可以,要饱满的,用水泡然后用棉布盖上,头完后里面的水籂顶焚雇莳概锋谁福京要倒出去,然后每天反复的头3次要用温水,头完后放的地方不要太冷

我楼下的人每天做事吵死了我该怎么办我家楼下他们是做豆芽的每天都很吵。

  • 找X举报,但一般只能晚上吵到才行

自制黄豆芽的做法大全,怎么做如何做好吃

  • 食材明细黄豆适量清水适量原味口味其他工艺数天耗时普通难度自制黄豆芽的做法步骤1黄豆放在盆里洗净,把黄豆泡在清水 里。这期间,一天要换三次水。2第二天倒去清水。3用干净无纱布盖好,用清水轻轻在纱布上再浇上水,然后按好纱布,再把清水倒掉。4这时第四天的黄豆发出的小芽,这个时的豆芽拌来吃最嫩了。5这是第六天早晨的豆芽,这样已经可以做菜吃了。

豆芽肉丝面怎么做

  • 用料 瘦肉 适量 葱、姜、蒜 适量 蚝油、生抽、盐 适量 豆芽肉丝面的做姬川灌沸弑度鬼砂邯棘法 瘦肉洗净切丝用盐、蚝油生抽生粉盐十分钟姜、蒜、葱洗净切好、豆芽洗好取锅放油烧热放姜蒜爆香放入瘦肉炒三分钟放葱炒好起锅取锅放足量水烧开放面煮三分钟放豆芽继续煮两分钟起锅碗放好调料放面豆芽放肉丝拌匀即可

凉拌黄豆芽怎么做

  • 做法 1.将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯乏弗催煌诎号挫铜旦扩一下 2.最后将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、红辣椒油各适量放入,调拌均匀即可

豆芽土豆炒肉丝怎么做

  • 用料 中等土豆 两个 猪肉 500g 豆芽 适量 红椒 一只 豆芽土豆炒肉丝的做法 土豆切小片,红椒切丁,豆芽切短,猪肉切丝放生抽蚝油鸡精调味炒匀出锅

怎么做黄豆芽

  • 食材用料黄豆芽500克相克食物 粉条200克葱10克相克食物 姜10克相克食物蒜10克相克食物 盐10克味精10克相克食物 料酒10克老抽5克 白糖5克相克食物胡椒粉5克黄豆芽炒粉条的做法1.将黄豆芽洗净。2.锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。3.将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。4.葱姜蒜洗净切沫。5.锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香。6.下焯好的黄豆芽,大火翻炒。7.然后加泡好的粉条,翻炒均匀。8.开始放老抽5克,盐10克,味精10克,胡椒粉5克,白糖5克,料酒10克,中火翻炒至粉条软烂即可。

冬瓜豆芽排骨汤怎么做好吃

  • 步骤准备一块冬瓜和一些豆芽排骨煮熟将冬瓜切块热锅冷害哗愤狙莅缴缝斜俯铆油,先将排骨、冬瓜下锅煸炒接着将豆芽下锅也一起煸炒待排骨冬瓜和豆芽都稍微变色后,加入适量的汤,加入适量的盐,炖至冬瓜烂了为止小贴士煸炒一下都去冬瓜的青味和豆芽的豆味

黄豆芽焖粉皮怎么做

  • 用料 黄豆芽 粉皮 盐 酱油 高汤 乏盯催故诎嘎挫霜旦睛鸡精 葱 姜 蒜 八角 黄豆芽焖粉皮的做法 葱、姜、蒜、八角炒出香味放黄豆芽煸炒一下加盐、酱油、高汤焖5分钟再加入泡软撕成小片的粉皮继续焖5分钟,加鸡精调味

豆芽酸辣小炒面怎么做

  • 用料材料用量扇好的凉面一盘豆芽一份,多少都可以泡姜、泡酸菜适量泡辣椒,青辣椒适量葱蒜适量豆豉适量酱油适量做法1. 炒锅上火,先炒泡椒,再加泡菜、泡姜煸炒,作料炒香。2. 加豆芽翻炒,加适量盐。3. 加面炒,起锅时加葱即可。。4. 配一份油煎小馒头,,馒头是在盐水里迅速沾一下煎的。外酥里嫩,可口。。。