桑葚的神奇功效
民间有句俗语：“五月桑葚赛人参”。进入五月，枝头上的桑葚逐渐成熟，菜市场里桑椹的叫卖声也多了起来，它不仅味道美味，还具有药用价值。桑葚被誉为“民间圣果”、“补血果”，有补血滋阴、生津润燥的功效。
桑葚的养生吃法
本文将介绍一些桑葚的隐藏吃法，这些吃法能够补肝肾、养气血、美容养颜、改善睡眠。
桑葚的功效与食用方法
1. 补肝养血的桑葚+枸杞
枸杞味甘、性平，有滋补肝肾、X明目的作用。将桑葚与枸杞搭配泡水喝，适用于有肝血亏虚、视物昏花、须发早白等症状的朋友。
2. 润肠通便的桑葚+蜂蜜
蜂蜜味甘、性平，有润肠通便、调补脾胃、润肺生津、润肤生肌等作用。将桑葚与蜂蜜按照1:1的比例用水煎服，每日一次，有助于缓解便秘。
3. 改善睡眠的桑葚+酸枣仁
酸枣仁味甘、酸，性平，有养心益肝、宁心安神、敛汗、生津的作用。将30克桑葚和15克酸枣仁用水煎服，每晚服用一次，有助于缓解失眠、健忘等症状。
注意！不适合过量食用桑葚的人X
1. 脾胃虚寒者和X女性
桑葚性偏寒凉，脾胃虚寒或平时大便稀薄、不成形的人X，以及处于X的女性应少食桑椹，孕妇不宜食用桑葚。
2. 糖尿病患者
桑葚含糖量较高，对于糖尿病患者来说，过量食用不适宜。在血糖控制较好的情况下，每日食用20颗左右是可以的。
3. 患有肠炎的人X
桑葚中含有溶血性过敏物质，过量食用容易发生溶血性肠炎，加重肠炎的症状。即使是身体健康的人X，每日也不要食用超过30颗桑葚。
吃桑葚的小贴士
1. 挑选优质桑葚
在菜市场X桑葚时，可以根据以下几点进行挑选：首先看X，饱满有X、肉质厚实的桑葚水分充足，口感更佳；其次看颜色，紫黑色的桑葚补益效果更好；最后看果柄，含水量多的果柄代表新鲜程度高。
2. 避免贪多
桑葚不易保存，新鲜的口感最好，因此X时不要贪多，只买够当天食用的量即可。
3. 正确清洗桑葚
桑葚皮薄且凹凸不平，不宜大力揉搓。正确的清洗方法是先将桑葚放在流水下冲洗一分钟，去除表面杂质；然后放入盆中，加适量清水和盐浸泡片刻；最后捞出并用流水冲洗，即可食用。
