红烧马铃薯的家常做法？
【食材准备】
土豆300g，切小块；鸡X3个，切小块；葱、姜、蒜、大香、桂皮等调料少许备好；
【制作过程】
1、起锅，加入适量食用油和两勺白砂糖，开中火加热，并慢慢搅动，待白砂糖化开并变色，转小水并快速搅动，待变色的白砂糖大多起泡，迅速搅动并倒入准备好的鸡块翻炒；
2、翻炒到鸡块上色，加适量料酒、胡椒粉、葱、姜、祘、大香、桂皮等调料继续翻炒，闻到香味加热水，水要没过肉块，大火烧开后转小火慢炖；
3、10分钟后揭开加适量盐搅拌，再炖10分钟，加入土豆块炖7-8分钟，土豆块熟透即可。
红烧土豆的做法？
红烧土豆块具体做法如下：
准备材料：土豆1个、盐2克、干辣椒2个、葱2克、蒜3克、酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量、鸡精适量。
1、将准备好的土豆去皮切块，如下图所示。
2、然后将蒜瓣，干辣椒，香葱准备好，如下图所示。
3、油锅热油，蒜瓣和干辣椒入锅翻炒，如下图所示。
4、接着往锅中放入切好的土豆块，翻炒均匀，如下图所示。
5、然后加入准备好的清水，老抽，盐，白糖，胡椒粉，如下图所示。
6、土豆块烧熟大火收汁，放入葱花，鸡精，再翻炒均匀。
7、翻炒均匀后出锅装盘，这样美味的红烧土豆块就做好了。
红烧土豆的做法 没有生抽 老抽 鸡精 耗油怎么办 油
- 那就需要用糖了。外加盐，大料。
土豆红烧肉怎么做好吃又简单 土豆红烧肉最正宗的做法
- 主料：带皮五花肉（必须带皮的）, 土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，大料，糖，醋烹饪方法1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一大块）切成的姜片进去翻炒片刻。2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。3. 加水刚好漫过肉块，加酱油少许、盐、二汤匙陈醋（放醋之后肉不腻，而且X），大料四、五枚。4.烧开后小火焖大约50分钟吧。5. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块，土豆，芋头，鹌鹑蛋。6. 水收干后起锅。 做成后姜，胡萝卜，土豆等原料比肉还好吃做法一1、先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。土豆切块，葱切段，八角掰开，香菜切碎。2、锅热放入少许油，把浸渍好的五花肉捞出放入锅（小心，别被油溅到），翻炒至出油（自己看差不多就行，别把油都炼出来了，那就成油渣了），控担憨曹窖丨忌查媳肠颅油盛入盘内，然后把切好的葱，姜，八角放入锅内炒出香味，然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水（一定要开水，没有开水，也要等水烧开再放肉，不然五花肉嚼起来会硬硬的），放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。3、汤汁收的差不多了（自己看，想要汤汁多一点就多放一点水或者早点盛锅），关火，放入香菜翻炒几下，然后盛入盘内。香喷喷的红烧肉炖土豆就做好了
最正宗的做法，红烧鸡块炖土豆，红烧鸡块怎么做好吃
- 食材主料鸡腿2个土豆1-2个辅料油适量老抽酱油少许盐适量料酒适量蚝油适量大料1粒花椒水适量水适量冰糖适量姜片适量葱花适量步骤1.将土豆洗净打皮切滚刀块装盘2.将鸡腿洗净剁块放入锅内加凉水，开盖烧开3.将锅内焯汤好的鸡块捞出控水装盘待用4.热锅倒油烧至油温六成热，将切好的土豆块炸至微黄5.将炸好的土豆装盘待用6.热锅倒油，放入适量的冰糖，用小火慢慢融化冰糖至冰糖变色起泡沫（一定小火用炒菜勺边熬边搅）7.炒好的糖敞酣搬叫植既邦习鲍卢色放入鸡块，煸X份，改小火煸到鸡块出油、出香味放入姜片、葱花、大料、料酒、酱油、盐翻炒入味8.锅内加入开水、土豆、盐，开盖大火烧开2-3分钟，小火盖锅焖煮15分钟收汁，放点蚝油9.成品装盘
红烧土豆排骨汤的做法有哪些
- 土豆烧排骨的制作材料： 主料：排骨,土豆,胡萝卜,郫县豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,盐,冰糖,酱油,醋. 1 排骨过沸水，然后捞出滤水。2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了。3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。4.放水淹过排骨，盖锅炖。 肌工冠继攉荒圭维氦哩 5.炖至汤所剩无几的时候。6.倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。 7.再度添水没过材料，盖锅炖。8.如果豆瓣酱放的多的话，建议不用放盐，口重的话自己酌情再。喜欢吃的狠辣的话就多放干辣椒，因为豆瓣酱不是狠辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。
红烧土豆片儿的家常做法大全怎么做好吃
- 做法如下1. 土豆，青椒洗净2. 土豆和青椒切片，蒜切粒3. 切好的土豆片放水冲洗两遍，倒岀滴干水4. 锅中烧油5. 油烧热放入土豆片翻炒6. 炒至土豆X，放入老干妈豆豉，剁椒，青椒盐和生抽，继续翻炒7. 炒至青椒断生，放鸡精，翻炒均匀，盛岀8. 成品图
杏鲍菇土豆红烧肉的家常做法大全怎么做好
- 主料紫茄子2个；辅料盐适量；鸡蛋3个；蒜蓉适量；小米椒适量；豆瓣酱适量；老抽适量；鸡精适量；葱花适量；做法步骤：1. 圆紫茄子2个，刨去外皮，切成茄子条，装入盆中，加入适量的水和盐，将茄子打湿后捞出滤水。撒入适量的生粉，拌均后抖掉多余的生粉。2. 窢常促端讵得存全担户碗中敲入3个鸡蛋，用筷子搅打均匀。3. 不开火加入适量的油，将茄子粘满蛋液，依次下入锅中后再开火。底部蛋液X后不停的翻动，将四面炸黄。茄子较多时，分两锅将茄子炸完。4. 锅中留底油，下入蒜蓉、小米椒圈和豆瓣酱一起炒香。炒香后下入茄子，并加入适量的高汤、盐和老抽，盖上锅盖，大火焖煮2分钟后开盖，大火收汁。汤汁合适，加入适量的鸡精和葱花，翻炒均匀，美味即成。
怎么做好吃，红烧鸡翅土豆的家常做法
- 用料 鸡翅 土豆 胡萝卜 酱油 糖 盐 料酒 姜 蒜 鸡精 油 浓香土豆焖鸡翅的做法 土豆和胡萝卜去皮切块。鸡翅洗净后用刀在鸡翅上划小口。然后用清水冲洗鸡翅里面的血水。在炒锅内倒油烧热，先将鸡翅煎至金黄色，然后放入姜和蒜爆香，再加入土豆胡萝卜块翻炒几下，最后倒入入开水、料酒、酱油、盐和糖调味。中火炖至汤汁基本收干，土豆X。出锅前加入鸡精提鲜。小贴士* 您也可以用清水浸泡20-30分钟，去除血水。* 煎鸡翅前也可以先用少许的料酒、酱油、盐、糖和姜将鸡翅腌制10分钟入味。*水量约300ml~400ml左右，几乎末过鸡翅。
土豆怎么做好吃，红烧鸡翅土豆的家常做法
- 主料鸡翅根300克土豆150克辅料油适量盐适量干辣椒适量生抽适量老抽适量葱花适量生姜片适量大蒜适量步骤红烧鸡翅土豆的做法步骤11.鸡翅根洗净，用刀把鸡翅根划2个口子。红烧鸡翅土豆的做法步骤22.土豆去皮洗净后切块红烧鸡翅土豆的做法步骤33.准备调料红烧鸡翅土豆的做法步骤44.起油锅，油温7分热先加入适量生粉在油锅中沸腾数秒红烧鸡翅土豆的做法步骤55.再下入鸡翅煎沪畅高堆薨瞪胳缺供画炸至表皮金黄捞起红烧鸡翅土豆的做法步骤66.之后下入土豆煎炸至表皮起皱，倒出多余的油分红烧鸡翅土豆的做法步骤77.土豆推向一边，下入生姜片和大蒜爆香红烧鸡翅土豆的做法步骤88.加入鸡翅根和适量料酒去腥红烧鸡翅土豆的做法步骤99.加入生抽和老抽红烧鸡翅土豆的做法步骤1010.翻炒均匀后加入干辣椒
炖土豆的做法，红烧翅中炖土豆怎么做好吃
- 步骤1：将鸡中翅洗干净从中间切开成两半，土豆去皮切成滚刀块。步骤2：净锅烧热放袱丹递柑郛纺店尸锭建入植物油烧热放入葱段、姜片和鸡翅炒匀。步骤3：放入冰糖（敲碎一点）改小火慢慢地翻炒，直到冰糖全部化掉，鸡翅和糖汁颜色变深黄。步骤4：放入热水没过鸡翅，再放入老抽和八角、花椒粉、香叶大火烧开。步骤5：放入土豆块，小火炖10分钟，直到土豆块熟透放盐调味。步骤6：开大火将锅里的汤汁收浓稠即可关火。
炖土豆的做法，红烧鸡肉炖土豆怎么做好吃
- 主料鸡腿2个土豆2个辅料鲜蘑200克葱适量姜适量蒜适量海鲜酱油10克料酒10克白糖50克精盐适量花椒面适量炖肉粉适量制作时间:50分钟用餐人数:3人步骤1.准备两个鸡腿。2.准备葱姜蒜，土豆，绵白糖，酱油，料酒，炖肉粉，花椒面等材料。3.把鸡腿肉切块，然后放到水里5分钟泡X水。4.锅里倒入油。5.在油锅里加入适量的绵白糖。6.待到锅里糖色炒到颜色变深，放入鸡腿肉块进行翻炒，炒鸡肉上色。7.加入适量的料酒，酱油葱姜蒜，花椒面，炖肉粉等调料，和适量的水。8.再加入土豆块和鲜蘑。9.炖15分钟，快好的时候放适量的食盐，收干肌唬冠舅攉矫圭蝎氦莽汤汁
