电饭煲怎么做蛋糕简单又好吃？
电饭煲做蛋糕确实很方便，以下是一份简单易学的电饭煲做蛋糕的做法：
所需食材：
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 全脂奶100ml
4. 玉米油80ml
5. 中筋面粉100g
6. 泡打粉2克
7. 盐1克
8. 黑芝麻适量
9. 电饭煲内胆一只（加保鲜膜）
步骤：
1. 将鸡蛋打进大碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积X，变得白色并有细小的泡沫。
2. 加入全脂奶、玉米油，搅拌均匀。
3. 加入中筋面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀并过筛，至无颗粒。
4. 把内胆用保鲜膜搭在上面，将面糊倒入内胆中，摇晃几下排除气泡。
5. 撒上黑芝麻。
6. 将饭煲内胆放入电饭煲，选择煮饭档或蒸煮档，时间定为40-50分钟。
7. 烤至金黄色，用牙签插入，没有粘附就可以了。
8. 将蛋糕取出后立即倒扣放在一个平整的大盘子里，稍微晾凉即可。
注意事项：
1. 打蛋时要注意，打发蛋黄和蛋白是分别打发的，需要分别打发至发泡。
2. 过筛的面粉更容易混合，蛋糕口感会更佳。
3. 保鲜膜要包紧，以免蛋糕内胆受潮。
4. 电饭煲做蛋糕时需要考虑内胆大小，如果太大蛋糕会变薄，太小蛋糕会变厚，需根据内胆大小来调整做法。
希望以上步骤对你有所帮助，祝你好运！
电饭锅做蛋糕可以用硅胶垫垫底吗？
- 电饭煲做蛋糕可以用硅胶垫垫底
- 电饭锅做蛋糕可以用硅胶垫垫底吗？我认为是不可以用这个硅胶垫垫底的，它会加热，以后会变质的
为什么我用电饭锅做的蛋糕发粘
- 没熟透
老婆用电饭锅做的蛋糕，大家觉得怎么样
- 你老婆真乃神人也！
做电饭锅蛋糕时，面粉用米粉面来做，放一点苏打粉，蛋糕会蓬松吗
- 蛋糕的炉温是相当重要了．它能决定蛋糕的好坏． 蛋糕最好是用烤箱来烘烤.蛋糕是需要用面火和底火来烤的(也就是上火和下火).大部分蛋糕烘烤的温度一般都是面火比底火高.烘烤的时间因蛋糕的大小而定. 在烤蛋糕的时候，要事先定好炉温的.例如:上火180度,下火150度,等温度升好后在放进炉里面.蛋糕是要低炉温，长时间来烘烤的，组织在发生变化，这样烤出来的蛋糕才好吃，口感才会好的．粻辅纲恍蕺喝告桶梗垃烤箱的温度是可以设定的,而电饭锅的温度上下都是一样的，是越点越高直至衡定。它的温度我们不可以随便调，也不能控制住．所以说用它做的蛋糕口感一定比用烤箱烤的要差得远．
如何用电饭锅做蛋糕蛋糕制作
- 用料 鸡蛋4个面粉3大匙牛奶6匙绵白糖4匙食用油少许辅旦滇秆鄄飞殿时东江步骤 1蛋清蛋黄分离步骤 2打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，开打吧！步骤 3有点稠时再放一勺糖步骤 4打过大约20分钟，蛋清打成了“奶油”样，是提起筷子也不会掉下来的程度。我第一次用的筷子，但真的很费力，推荐用手动或电动打蛋器。步骤 5蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，面粉是普通面粉，我还用过低筋的，但觉得还是普通面粉好。步骤 6把蛋黄打好，搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。步骤 7电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。步骤 8按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了步骤 9找个漂亮的容器，倒扣过来就好啦
怎么样用电饭锅做蛋糕
- 1.色拉油、砂糖、低筋粉。 2.把低筋粉过筛。 3.鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。 4.放入沙糖，用打蛋器快速搅笭阀蒂合郦骨垫摊叮揩打5分钟，打至蛋糊5倍大。 5.倒入过筛的低粉。 6.快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。 7.倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。 8.通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。 9.跳闸即可，焖5分钟出锅。 10.取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。 11.切开即可享用。
在怎么用电饭锅做蛋糕
- 电饭锅 筷子 盘子糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉方法步骤1准备好3–4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。2把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。3用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）4蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。5还有一勺子糖。6然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得X状，再放一勺子糖。7然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。）8然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。9三勺子面粉。10六勺子的牛奶。11然后轻轻搅拌几下。12把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）13搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。14然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）15把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）16然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。17看看做出来的蛋糕把。18把电饭锅反扣把蛋糕倒出来，自长籂拜饺之祭瓣熄抱陇行切块。底部有些烧焦，但不影响口感哦。
我想用电饭锅做蛋糕怎么做
- 可以用酸奶或者清水替代牛奶。方法如下：材料：面粉100g、鸡蛋6个、酸奶1盒、油适量、糖适量步骤：1.担绩曹啃丨救查寻肠默将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。2.蛋清中放适量糖。3.将蛋清打发至奶油状，要上下打发。4.蛋黄中放入适量糖。5.倒入酸奶，搅拌均匀。6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状X性好的面糊即可。7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）。8.再次搅拌好面糊。9.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可。
蛋糕怎么做用电饭锅简单又好吃
- 食材电饭锅 筷子 盘子糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉方法步骤准备好3–4个鸡蛋，少量面粉，一包牛奶（盒装牛奶也行）， 糖， 油 ，盐。把鸡蛋敲碎，把蛋黄跟蛋清分离。用三根筷子打蛋清，（家里有打蛋器的话，就更方便多了）蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。还有一勺子糖。然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得X状，再放一勺子糖。然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。（所以有条件的话，最好买个打蛋器，就可以节省很多时间跟体力哦。）然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖。三勺子面粉。六勺子的牛奶。然后轻轻搅拌几下。把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。（是搅拌不是打圈。）搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。然后电饭锅通电，预热下，等电饭锅内水分吸干，有点热后，拿出来，倒入少许油。（为了预防蛋糕粘锅）把搅匀好的蛋糕液倒入锅迹鼎管刮攮钙归水害惊内，轻轻震几下，把气泡震出来。（预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。）然后按下电饭锅的煮饭键，几分钟后会自动跳到保温档，然后用毛巾捂住通风处，闷20分钟左右，然后接着再按下煮饭键，煮到自动跳到保温档再闷一会即可。
如何用电饭锅做蛋糕
- 食材明细鸡蛋4枚牛奶250ml糖粉适量面粉300g花生油适量柠檬汁2ml甜味口味烘焙工艺一小时耗时高级难度用电饭锅做蛋糕的做法步骤1将蛋黄和蛋清分离。2蛋清。。。。3把60g糖粉放入蛋黄中。4用打蛋器打匀。5再加上牛奶打匀。6再筛入面粉。7用刮刀上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊。8再蛋清中加入40g糖粉。9滴上两滴柠檬汁。10用打蛋器打发。11直到打发成硬性泡沫（盆子倒扣蛋白都不会掉下来）。12将打发的蛋白的一半放入蛋糊中。13用刮刀上下翻拌，切勿划圈，拌匀。14再加第二次，直到全部拌匀为止。15电饭锅X抹上薄薄的一层花生油。16盖锅盖按煮饭开关。17当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中。18捏住锅胆晃动几下以使其平整。19然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关，用湿毛巾捂住排气孔。20煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地X来，说明蛋糕OK。
