糖蒜怎么腌好吃糖蒜最正宗的做法(家庭版糖蒜的腌法)

正宗糖蒜怎么腌最好吃?

原料:大蒜、酿醋、白糖、食盐、凉开水。

做法步骤:

第1步、将大蒜外衣剥剩最里面一层,洗净。

第2步、烧开水倒入食盐6两,要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。

第3步、2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥X是晚上洗的,晾一个晚上大部分干了。

第4步、香醋,糖,一两盐放锅中煮开,一边煮一边搅拌,把糖搅拌融化即可关火,待冷却。

第5步、将沥干的大蒜码好,一层大蒜顶在上,第二层顶在下,一层一层往上码,不要有空隙。

第6步、糖醋水冷却后倒入容器中,没过大蒜,再往上面撒上一两盐。

第7步、用保鲜膜包裹住,放阴凉的地方保存大致一个月后可以食用,不过有些辣,我家是至少放三个月才食用,那时蒜还是蛮入味的,尤其是打开罐子那股蒜香味扑鼻而来,哈喇子滚滚流下来。

第8步、这个是大致存了半年的蒜蒜香味很浓郁。

第9步、已经不是很辣了,非常好吃。

如何腌制家庭版的糖蒜?

腌制糖蒜我们需要准备,新鲜的大蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、食盐、白酒这些原料。

第一步,将蒜剥去外皮,只留最里面的两层,然后切去蒜头。

第二步,用淡盐水把蒜泡上一天,期间换两次清水,接着把蒜捞出,沥干水分。

第三步,做腌糖蒜的糖醋汤汁,在锅中加入除了白酒外的所有调料,中火煮沸至冰糖融化,然后关火放凉。

第四步,取干燥的坛子,将沥干的大蒜放进去,浇入放凉的糖醋汤汁,再把白酒均匀地浇在表面。

最后一步将坛子盖好、密封放在阴凉处,腌制1个月后就可以食用啦。

糖蒜的方法和怎么腌制更好吃,糖蒜的腌制方法大全

  • 糖蒜的方法和怎么腌制更好吃,糖蒜的腌制方法大全
  • 做法:(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(碃鸡百课知酒版旬保莫2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1~2个月。

腌糖蒜的方法和怎么腌制更好吃,糖蒜的腌制方法

  • 步骤1:新鲜大蒜逐个剥去外层的干皮,留下最后1-2层,将根须部分切去,将茎部剪齐。步骤2:先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。步骤3:头朝上,放置8-10小时沥干水分。步骤4:在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖花福羔凰薏好割瞳公困蒜的糖醋汤汁。关火后静置,放凉至室温。步骤5:取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面。步骤6:密封,一个月后可食用,用干净筷子捞。

美味糖蒜的家庭腌制方法 糖蒜怎么做好吃

  • 做法:1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天。3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上。4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。孩常粉端莠得疯全弗户5、调糖醋水,3勺白醋。6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)7、调好糖醋水,倒入罐子内。8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次。注意事项:1、先用盐水侵泡大蒜2天,泡好后头朝下沥干水分,这个步骤很重要。2、糖和醋的比例是3:23、每天打开盖子翻滚一次。

糖蒜怎么腌简单又好吃

  • 1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀。2、把大蒜泡入盐水中,侵泡2天。3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上。4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。5、调糖醋水,3勺白醋。6、2勺白糖(醋和糖的比例是3:2)7、调好糖醋水,倒入罐子内。8、汁水没过大蒜,盖上盖子密封严实,每天要打开盖子翻滚一次,泡一个星期就可以吃了。

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  • 因人而异