肉烧四季豆角家常做法？
食材：五花肉适量，四季豆适量，土豆适量，盐、生抽、老抽、料酒、白糖适量，葱姜，八角、花椒、桂皮、香叶适量。
做法：1. 豆角择好洗净，掰成段备用；土豆洗净刮皮切成块备用。葱姜切好备用。
2. 五花肉洗净切成小块，下锅焯水备用。
3. 起锅烧油放入适量白糖。
4. 白糖炒至香油色起小泡，倒入五花肉进行翻炒，炒至五花肉均匀上色。
5. 放葱姜，花椒，八角，桂皮，香叶翻炒，加料酒，生抽，老抽翻炒均匀。
6.加水没过肉，大火烧开转小火炖半小时。
7.另起锅倒油，油热倒入豆角翻炒，然后将炖好的红烧肉和肉汤放入锅中，放入土豆块，大火烧开后转中火焖烧，焖15分钟左右待豆角土豆全部熟烂，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
豆角烧茄子的做法？
豆角烧茄子是一道很下饭的家常菜，豆角和茄子的搭配十分美味。下面是详细的做法：
所需材料：
豆角 200 克
茄子 2 条
葱姜蒜适量
瘦肉末 100 克
豆瓣酱 适量
盐 适量
生抽 适量
白糖 适量
料酒 适量
淀粉水 适量
步骤：
1. 豆角洗净去两头，切成小段备用。
2. 茄子洗净去皮，切成约 3 厘米长的段。
3. 瘦肉末加少量盐、淀粉、料酒拌匀备用。
4. 锅中加适量油，倒入肉末煸炒变色后捞出备用。
5. 锅中再倒入适量油，加入葱姜蒜煸香，放入豆瓣酱煸炒。
6. 加入豆角翻炒，放入少量盐、白糖、料酒和适量清水，煮开后转小火焖煮 5 分钟左右，直到豆角X。
7. 加入茄子，加入生抽翻炒均匀，再加入适量清水，煮开后转小火焖煮 5 分钟左右。
8. 最后加入煸好的肉末，调味并用淀粉水勾芡即可。
提示：
1. 豆角和茄子的腌制时间不要过长，否则会过于软烂。
2. 茄子可以事先用淡盐水浸泡去除苦涩味道。
3. 煮豆角的水不要倒掉，可以加入一些面条或米饭煮成豆角面条或豆角饭。
干豆角红烧肉的家常做法大全怎么做好吃
- 1.准备好猪肉。2.猪肉洗净、切小块；用生抽拌匀备用。3.干豆角提前用冷水泡发。4.泡好的干豆角洗净，沥干水分备用。5.准备好青红椒和洋葱。6.青红椒、洋葱洗净、切好备用。7.锅中油热，倒入猪肉，煸炒出油。8.加入八角，炒出香味。9.加入盐，炒匀。10.淋入老抽，炒匀。11.猪肉炒至上色。12.加入适量冷水，大火煮开。13.加盖，小火炖煮30分钟。14.倒入干豆角，炒匀。15.加入青红椒和洋葱，炒匀。16.淋入生抽，调好味即可盛入碗中。
红烧肉炖豆角的家常做法大全怎么做好吃
- 1.土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。 2.豆角摘取老筋，敞孩搬绞植悸邦溪鲍娄掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。 3.五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20分钟。沥干水分，放入锅中小火慢慢煎出油。 4.将煎出的猪油倒出，锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。 5.加两汤匙老抽，将肉炒到上色。 6.倒入大半锅开水，加八角、桂皮、一汤匙料酒、适量冰糖，大火煮开，转小火加盖慢炖。 7.肉炖到6成软烂时，加入豆角和土豆一起炖，此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味。 8.大约需要炖半小时，炖到肉、豆角和土豆都软烂后，开盖转大火收汤。
豆角粉丝红烧肉的做法，豆角粉丝红烧肉怎么做
- 主料豆角150克红烧肉100克辅料油适量盐适量粉丝适量葱花适量步骤1.豆角洗净备用2.红烧肉备用3.油锅烧热，下入葱花4.放入豆角翻炒5.放入袱场递渡郛盗店醛锭互红烧肉6.倒入大骨汤7.下入粉丝8.成品小贴士添加红烧肉后，翻炒动作不要太大，以免把肉炒碎。
干豆角红烧肉的做法，干豆角红烧肉怎么做好吃，干豆角
- 材料工具五花肉：适量; 豇豆：(干)适量;八角：适量; 葱：适量; 姜：适量; 生抽：适量; 老抽：适量; 食盐：适量; 冰糖：适量;干豆角红烧肉的做法酣礌丰啡莶独奉扫斧激五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色倒入焯好的肉，翻炒至肉上色倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料，大火烧开后转小火炖约1小时1小时后，将豆角段放入，炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐即可
怎么做好吃，红烧肉炖豆角的家常做法
- 主料五花肉250克豆角250克土豆2个辅料葱1根姜4片八角2个桂皮1片老抽适量酱油适量冰糖适量料酒适量盐适量开水适量步骤1.土豆去皮切滚刀块，用少量油将土豆煎至微黄，捞出备用。2.豆角摘取老筋，掰成长段。用煎土豆剩的油将豆角煎至微微发皱，捞出备用。3.五花肉切块，用加了料酒的凉水浸泡20乏俯催谎诎荷挫捅旦拉分钟。沥干水分，放入锅中小火慢慢煎出油。4.将煎出的猪油倒出，锅中只留五花肉。放入葱段和姜片炒香。5.加两汤匙老抽，将肉炒到上色。6.倒入大半锅开水，加八角、桂皮、一汤匙料酒、适量冰糖，大火煮开，转小火加盖慢炖。7.肉炖到6成软烂时，加入豆角和土豆一起炖，此时可以根据自己的口味加酱油和盐调味。8.大约需要炖半小时，炖到肉、豆角和土豆都软烂后，开盖转大火收汤。9.收到这种程度即可。喜欢用汤汁拌饭的，可以多留些汤，
烧肉块怎么做好吃，豆角土豆烧肉块的家常做法
- 用料主料五花肉400g马铃薯丁(脱水)200g豇豆150g调料食盐适量冰糖适量葱适量姜适量八角适量花椒适量料酒适量老抽适量调和油适量豆角土豆红烧肉的做法1.把五花肉洗净切块2.准备好调料3.土豆削皮，豆角切成段4.热油爆香调料5.把五花肉放入煸炒加一些料酒和冰糖6.加老抽着色7.翻炒至五花肉全部上色8.加入没过五花肉的水9.放入豆角和土豆10.加盐大火烧开11.等汤汁收紧后就可以起锅了
烧肉酱豆角的做法，烧肉酱豆角怎么做好吃，烧肉
- 主料五花肉650g 豆角400g 干黄酱1勺 甜面酱1勺 黄豆酱2勺 生姜1块 料酒3勺 冰糖9颗 八角5颗 豆角酱烧肉的做法步骤1. 食材准备：五花肉1斤3两（没有刻意用量，对网乏孩催绞诎悸挫溪旦娄友们负责，炒之前特意称了一下^_^），豆角8两，甜面酱1勺、干黄酱1勺、黄豆酱两勺，冰糖9颗，生姜1块，八角5颗，料酒3勺。五花肉烙皮后刮洗干净，切成小方块，豆角摘好掰成段，姜切姜片。2. 锅里放油，油温四成热时下冰糖，中小火慢慢让冰糖融化，中途不断翻动锅铲，此过程为炒糖色。3. 待冰糖融化并转为黄色，下五花肉同炒。此时转大火。4. 炒至五花肉皮焦黄起泡，就可以加调料了。5. 碗里是1勺甜面酱、1勺干酱、两勺黄豆酱，勺子的大小如图。甜面酱和干黄酱我用的六必居的。6. 碗里的酱料们统统倒进锅里，加入姜片，混合爆炒，在炒制后期阶段加入八角。此时我们看到，色泽很漂亮。7. 加入足够多的水，水开后加三勺料酒，加盖焖煮大约半个小时。8. 这是焖到中途的样子，揭开锅盖，浓浓的X。9. 焖至还剩原来的13汤汁，加入豆角。10. 再焖至五花肉软糯，豆角全熟，收汁起锅。11. 这样踏实的酱烧肉，一定要用碗装，才吃得过瘾。12. 至于香葱土豆泥，自然不在话下，一如既往的好吃！（简述香葱土豆泥做法：土豆去皮切大块蒸熟捣成泥，适量猪油烧热，土豆泥下锅，调盐翻炒4、5分钟，起锅前撒葱花再翻炒片刻，欧啦！）
怎么做好吃，红烧肉干豆角的家常做法
- 食材五花肉250克豇豆干200克土豆2个油适量盐3克味精2克大料2个花椒10颗桂皮半截香叶3片桂圆干10克料酒5尝禒佰溉脂防拌狮饱饯毫升酱油5毫升姜10克葱10克冰糖15克步骤1干豆角提前泡发2五花肉半斤，土豆两个，干豆角发好了3香叶，大料，桂皮，桂圆干，姜片，花椒4冰糖，油，料酒，盐，味精，生抽5五花肉切块用开水焯烫去血沫6炒勺内底油烧热7下冰糖炒8炒至金黄色9下肉块，和第三幅图中调料10加料酒11加热水12加点生抽13烧煮后放豆角干14炖至20分钟后加盐15再过20分钟加土豆块16炖了大约1个小时，肉已经酥烂了17少加点味精18装碗
怎么做好吃，豆角豆腐烧肉的家常做法
- 主料肉200克豆腐200克豆角200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量花椒适量八角适量老抽适量糖适量香菜适量步骤1.选择猪后腿肉一块2.肉切成条备用3.豆腐清水洗净4.豆腐也切成小块备用5.豆角切成段6.备好葱姜和辣椒7.热锅入少许的油，放入豆腐煎两面金黄，出锅备用8.锅底入油先入花椒八角爆香，放入肉煸炒加入料酒老抽，熟后备用9.锅底留油先入葱姜和辣椒，后再入豆角煸香10.加入豆腐肉一起炒均，加适量的水煮11.出锅前洒入盐和香菜翻炒均12.入盘上桌小贴士豆腐要事先用油煎黄，这样口感会更加香浓
干豆角红烧肉的家常做法大全怎么做好吃
- 1.准备好猪肉。2.猪肉洗净、切小块；用生抽拌匀备用。3.干豆角提前用冷水泡发。4.泡好的干豆角洗净，沥干水分备用。5.准备好青红椒和洋葱。6.青红椒、洋葱洗净、切好备用。7.锅中油热，倒入猪肉，煸炒出油。8.加入八角，炒出香味。9.加入盐，炒匀。10.淋入老抽，炒匀。11.猪肉炒至上色。12.加入适量冷水，大火煮开。13.加盖，小火炖煮30分钟。14.倒入干豆角，炒匀。15.加入青红椒和洋葱，炒匀。16.淋入生抽，调好味即可盛入碗中。
