家常切糕的做法？
准备材料：糯米400克、红豆沙适量、桂花酱适量。
1、糯米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加入适量的清水，煮熟。
2、把煮熟的糯米盛出来放凉，然后摊薄压实，做成一个长方形，如图所示。
3、在压实的糯米上铺上一层红豆沙，把红豆沙均匀的涂抹到糯米上，如图所示。
4、红豆沙涂抹均匀后，上面再盖上一层糯米，如图所示。
5、切成小块装盘，然后在上面淋上桂花酱即可享用。
糯米面做切糕？
可以用糯米粉来制作切糕。以下是一份基本的糯米切糕食谱：
材料：
– 200克糯米粉
– 40克糖
– 300毫升水
– 1汤匙植物油
– 适量食用色素（可选）
做法：
1. 将糯米粉和糖混合在一起。如果使用食用色素，可以加入适量到粉中。
2. 加入水，搅拌均匀，直到形成蛋糕糊的质地。
3. 在一个平底锅中，涂上一层植物油，把糕糊倒入锅中。
4. 用中小火煮约15分钟，或直到糕糊完全凝固。
5. 稳定糕盘后，将切糕倒在上面，切成均匀的小块即可。
这是一种基本的糯米切糕食谱，你可以根据自己的喜好添加其他食材，例如红豆、椰浆或芝麻等，来制作其他口味的糯米切糕。
江米切糕怎么做，江米切糕的做法
- 主料糯米100克清水150克辅料红枣适量白糖适量步骤1.糯米洗净。2.清水浸泡6~8小时。3.红枣洗净。4发酣篡叫诂既磋习单卢.去核。5.将100克糯米加上150克清水与适量白糖，蒸熟。6.捣成团。7.将一层红枣铺在碗底。8.上面铺上一层糯米饭。9.再铺上一层红枣。10.再铺上一层糯米饭，如此铺满。11.放冰箱中冷藏一夜，第二天取出，将刀蘸水，切成方块，依照个人口味添加白糖或是蜂蜜食用。
蒸切糕的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料糯米 辅料红枣适量 白糖适量 切糕的做法步骤1. 将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4-5个小时。糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟。红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟。捞出。2. 蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水。边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分;待糯米完全被搅拌成糨粥状。盖盖子继续蒸制20分钟。3. 把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的碾压筋道。取一个保鲜盒，铺上保鲜膜。铺上一层糯米，用铲子压实。4. 再铺上一层枣，X实。再铺上一层糯米，压实。如此这样，两次枣，三次糯米。用保鲜膜包好，上面压上重物。放入冰箱1个小时。取出来，刀沾上水，切成片，蘸上白糖就可以吃了。小贴士1、糯米要提前泡4-5小时。2、第一次蒸糯米时，糯米里不要放水。3、糯米第一次蒸完后，要往糯米里加入热水，搅拌至米粒吸水，成糨糊状，再蒸。4、第二次蒸完，要用勺子把糯米碾压上劲，这样糯米筋道。5、最后要用重物把做好的孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫切糕压瓷实。
红薯牛奶切糕的家常做法怎么做好吃
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江米切糕的做法，江米切糕怎么做好吃，江米切糕的家常
- 糯米切糕1准备食碃矗百匪知睹版色保姬材，糯米一斤，豆沙馅适量，红枣适量，芦苇叶。2糯米冷水下锅3开锅后煮大约6-7分钟，见米稍稍涨开，关火。4准备好一个铝饭盒把芦苇叶铺好。5把煮好的糯米薄薄的铺一层6铺上一层红枣7再铺一层糯米8在糯米上铺一层豆沙馅9最后在豆沙馅上把剩余糯米全部铺上10用芦苇叶包好11盖盖用绳子系紧放入高压锅12高压锅呲气后压40分钟。13凉了从饭盒中扣出14把芦苇叶去除15切下一块用保鲜膜裹好
核桃切糕的做法，核桃切糕怎么做好吃，核桃切糕
- 食材主料核桃仁200g辅料盐1袋白糖适量芝麻适量步骤1.把核桃剥开，却出核桃仁。买现成的核桃仁也可以。2.炒锅里面放一袋盐，把桃仁放进去慢慢炒旦郸测肝爻菲诧十超姜熟。然后筛掉盐取出桃仁用刀稍微切成小块备用。3.给案板上面撒上芝麻。4.过里面放白糖，慢慢炒至糖融化，一定要不停的拿铲子小火慢炒，千万别炒糊了。5.小火把糖炒至全部融化。6.糖炒化后把桃仁放进去翻炒均匀，动作一定要快。7.然后倒在案板的芝麻上面，给上面也可以再放点芝麻。8.用刀或者X把它压扁成型。9.稍微凉一下，用刀切成小块就行了，不能等到太凉再切，不然它会很酥的就切不成形了。10.完成装盘。
切糕为什么那么贵，X切糕的家庭做法
- X切糕的家庭做法1.用到的食材有，圆粒糯米和红枣，糯米红枣洗净都用水泡4个小时2.米和红枣泡好啦，倒出糯米中多余的水3.取出蒸锅，锅里加上水，放上蒸屉，把糯米红枣都放到蒸屉上4.盖上盖子开火，等蒸锅上汽，蒸15分钟5.上汽15分钟打开盖子6.倒入开水，用筷子搅一下，水不要多，呈X状就行7.再盖上，接着再蒸15分钟关火，就好啦8.取出蒸好的米饭和红枣9.把红枣核挨个挤出，备用10.取一个盆，铺上保鲜膜11.底部先铺一层糯米饭12.再铺一层红枣13.最后一层铺糯米14.最沪龚高夹薨蝗胳伟供连上面再盖一层保鲜膜，用手按结实15.最上面放上重物压起来，等凉了就放冰箱冷藏16.冷藏好了，取出，切掉四边就做好啦，吃的时候沾点糖，切得时候刀上沾点水
