米粉肉的正宗做法？
原料：五花肉500g，蒸肉米粉100g，姜小一块(10g)，葱半把(4g)，白胡椒粉，一茶匙(5g)，抽三汤勺(45ml)，米酒一汤匙(15ml)，家乐鸡粉半汤匙(2g)
粉蒸肉的具体做法如下：
1.五花肉切片，姜切片，葱切片，包心菜掰下青菜叶。
2.五花肉片添加家乐鸡粉，白胡椒粉，生姜沫，米酒，生抽酱油搅拌均匀，添加蒸肉米粉抓匀，让每一片肉丝都裹上米糊，腌渍20-30分钟。家乐鸡粉能够 锁定五花肉片的水分，让五花肉片更有异味。
3.取深盘，齐整摆好肉丝。
4.放进炒锅中，走红蒸一小时上下，转文火再蒸15分钟。
5.撒上葱段后起锅就可以
粉蒸肉最正宗的做法？
粉蒸肉最正宗做法如下
1、准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、 姜适量、大料适量。
2、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。
3、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1厘米。
4、为了使肉片更入味，肉片抓匀后，放入冰箱冷藏1夜。
5、冷藏1夜后，水分基本被吸干了。
6、取1只空碗，刷上生油，将肉片码好，放入锅中。
7、蒸锅上汽后，在肉碗上方盖上一个盘子，大火蒸1小时即可食用。1、准备带皮五花肉500克、蒸肉米粉1袋、葱适量、 姜适量、大料适量。
2、将五花肉片切成1厘米厚，8厘米长的大片，码在碗中备用。
3、按照调料包的肉片与米粉的比例，将米粉；酱料洒在肉片上。加入清水，抓匀并超过肉片1厘米。
4、为了使肉片更入味，肉片抓匀后，放入冰箱冷藏1夜。
5、冷藏1夜后，水分基本被吸干了。
6、取1只空碗，刷上生油，将肉片码好，放入锅中。
7、蒸锅上汽后，在肉碗上方盖上一个盘子，大火蒸1小时即可食用。
美味松湖米粉肉怎么做好吃又简单，做法图
- 肉=土猪肉 两斤自磨米粉 一斤酱酒 二两味精 两小勺盐 一小勺白酒 一两松湖虎恭港枷蕃磺歌委攻莲米粉肉的做法把肉切成半厘米片放入酱酒，盐，味精，白酒，腌制放入米粉搅拌放入装有白菜垫底的竹蒸笼，肉铺满即可。放到大火蒸两小时
米粉肉的家常做法 米粉肉怎么做买
- 主料 3人份五花肉370克、大米110克、糯米110克辅料甜面酱4汤匙、老抽12茶匙、精盐少许、糖1汤匙、五香粉14茶匙、红曲米汁2汤匙、葱4段、姜3片、花椒14茶匙、八角1个、水6汤匙、细碎冰糖少许米粉肉步骤1准备好所有原料，红曲米用清水泡20分钟，去米取汁步骤2五花肉切成6厘米左右长的片步骤3米粉肉的做法大全将花椒、大料、姜和葱放入碗中，倒入温水泡上20分钟，留汁待用步骤4大米和糯米放入锅中，小火炒香，色泽微黄即可步骤5将炒好的米倒入料理机中，搅打两下，不用搅太细步骤6米粉肉的做法将所有调料依次加入肉中，戴上一次手套，抓匀步骤7将米粉倒入肉中，继续抓匀，冰箱冷藏腌制过夜步骤8腌制好的肉已经上色，米粉也已经吸入了腌制的X步骤9米粉肉的家常做法取两个小碗（这个量做了两碗，家里正常吃饭的碗，不大），将冰糖碎分别洒在碗底步骤10将肉皮一侧朝下，把肉依次摆入碗中，一直至摆满为止，摆满后稍微用手按一下步骤11高压锅倒入足量水，放入蒸屉，将肉碗放入蒸屉中步骤12米粉肉的简单做法中火上汽后再蒸35分钟即可，待自然放汽后，打开锅盖，将肉碗取出，将肉倒扣在盘中即可食用
香烤米粉肉的最好吃的做法 香烤米粉肉怎么做好吃
- 准备好食材。五花肉切薄片、南瓜去皮切厚片、葱切葱花，姜切末。五花肉加入适量盐、白糖、料酒，酱油和蚝油，腌制半小时以上。将涪定帝剐郜溉佃税顶粳腌制好的五花肉，均匀的裹上蒸肉米粉。放入锅中，大火蒸制40分钟左右。出锅时撒上葱花即可。
最正宗蒸米粉肉的做法，如何做蒸米粉肉好吃
- 食材用料X猪五花肉600g土豆2个相克食物小葱4根相克食物米粉料200g辣酱调料包50g花椒粒10颗水250ml蒸米粉肉的做法1.把五花肉过水2.准备好配料3.买类似这样的调配好的米粉，米粉里已经有打碎大料花椒之类的混合。4.五花肉切片，正常是大片。根据个人喜欢。5.切迹搐管诽攮赌归涩害绩好备用，切记不要放盐和其他调味品。6.倒入辣味调料包。7.倒入米粉包。8.倒入250ml的水，和花椒粒。9.搅拌均匀，腌制30分钟。10.土豆滚刀切成块铺底。11.然后土豆上面铺肉。12.这样铺满整整一碗就可以了。13.放入蒸锅蒸，50-60分钟。14.蒸出来撒上葱花。15.很简单的步骤，就是肉需要腌制半小时，蒸60分钟，比较费时。用手机看这道菜做法小贴士调料包可以根据口味买五香或者麻辣的。铺底的配菜可以选择土豆或者红薯。水一定不能少，不然蒸出来很干，会掉粉。
松湖米粉肉的做法，松湖米粉肉怎么做好吃，松湖
- 步骤1.1.准备食材：猪肉，包菜，米粉2.2.将准备好的食材切好；3.3.把猪肉和包菜分别伴好；4.4.将准备好的蒸笼拿出，并将伴好的包菜铺在底层5.5.再将伴好的猪肉摆在上层6.6.将蒸笼放在锅里煮；氦川份沸莓度逢砂抚棘7.7.上汽后加“荤水”8.8.煮好开吃！
米粉肉饼怎么做好吃，木耳米粉肉饼的家常做法
- 主料猪肉150克面粉150克辅料干木耳15克米粉60克植物油15克食盐4克生粉10克生抽4克花椒水20克鸡蛋1个香油3克黑胡椒粉1克大葱12根水适量木耳米粉肉饼的做法1.米粉提前泡软，然后入开水中煮两三分钟过凉水待用2.面粉中加入少许盐和植物油，然后用一半开水和一半温水揉成面光滑的面团饧半小时3.木耳提前泡发好，将木耳和米粉切碎4.猪肉剁成末5.大葱切碎6.将切碎的所有材料放一起，打入鸡蛋，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉、生粉、香油、花椒水，搅拌均匀7.面团分成大小适宜的剂子，擀成圆片8.包上馅料，然后压扁，电饼铛预热上下盘刷油，放入饼9.上下盘加热，指示灯灭后翻一面再加热一分钟10.营养美味的饼做好了
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- 肉=土猪肉 两斤自磨米粉 一斤酱酒 二两味精 两小勺盐 一小勺白酒 一两松湖虎恭港枷蕃磺歌委攻莲米粉肉的做法把肉切成半厘米片放入酱酒，盐，味精，白酒，腌制放入米粉搅拌放入装有白菜垫底的竹蒸笼，肉铺满即可。放到大火蒸两小时
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