炒藕的7种经典吃法?
炒藕是一道非常经典的菜肴,在中国南方非常受欢迎。以下是炒藕的七种经典吃法:
1.清炒藕丁:将藕切成小丁,加入葱姜蒜爆炒,炒至藕丁X,加入盐、生抽、糖等调味。
2.炒藕片:将藕片切成薄片,加入葱姜蒜爆炒,炒至藕片X,加入盐、生抽、糖等调味。
3.炒藕丝:将藕切成细丝,豆角切片、青红椒切丝、姜蒜切末,然后加入热油爆炒,炒至藕丝软烂,加入调料即可。
4.藕干炒肉:先将藕干泡软,切成丁状,炒至微黄色,再加入肉片炒至肉熟后,加入蔬菜及调味即可。
5.鲜虾炒藕:先将藕切成丝状,加入葱姜炒香后加入鲜虾炒至变色,加入盐、味精、料酒、糖、葱姜末等调味料。
6.糖醋藕:将藕切成片,放入适量的冷水中,加入盐、料酒焯水,沥干水分。将焯过的藕片摆放在一盘子中,撒上葱姜末,然后倒入适量的糖醋汁烘焙至藕片金黄即可。
7.红烧藕块:先将藕切成块状,加入蔬菜烧至软烂后,加入生抽、老抽、糖、盐、水等调味料,烧至汁收干即可。
清炒藕片怎么做好吃,清炒藕片的家常做法
- 清炒藕片怎么做材料莲藕 适量,蒜片 适量,葱花 适量,辣椒 适量做法1、莲藕切薄片。2、起油锅爆香葱蒜,放入藕片略炒。加入蠔油、盐巴调味炒至藕片熟透。3、起锅前加入白醋、乌醋适量,撒入配色用辣椒末及葱末,并滴己滴香油拌匀即可盛盘。
小炒藕片的做法,小炒藕片怎么做好吃,小炒藕片的家常
- 材料胡萝卜2个,鸡蛋3个,葱花少许做法1.胡萝卜切片,鸡蛋袱粻递救郛嚼店楔锭盲打散,葱花待用2.起油锅,油热后倒入蛋液,炒好后乘到碗里待用!3.锅里不用在放油,带锅热后倒入胡萝卜片,翻炒至胡萝卜去生后,加入盐,少量水闷炒后倒入鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。
火腿炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
- 食材藕250g、油10ml、盐2g、红椒20g、火腿20g、粻俯纲谎蕺荷告捅梗拉葱5g、生抽10ml做法1、准备火腿,红椒,葱2、藕切成片3、锅里放油,爆香葱花4、把藕片煸炒一下,放入红椒和火腿5、淋入生抽,放入盐翻炒均匀
猪肉炒藕片的家常做法大全怎么做好吃
- 主料猪肉200g 柿子椒50g调料食盐适量酱油适量调和油适量猪肉炒藕片的做法1.准备好猪肉和莲藕。2.莲藕去皮切片。3.清水里滴两滴白醋,将莲藕片泡入。4.猪肉、青椒切片备用。5.莲藕在沸水里焯至断生。6.捞出沥干水分。7.锅内放一点点油,放肥肉小火炒炸。8.待肥肉炸至微黄,加入瘦肉翻炒,加适量盐。9.待猪肉变色,放入莲藕。10.加入青椒,翻炒至青椒断肠伐斑和职古办汰暴咯生加适量盐、酱油调味即可。
怎么做好吃,火腿肠炒藕片的家常做法
- 食材莲藕2节油适量盐适量酱油适量大蒜少许火腿肠半根青椒1个制作时间:10分钟内用餐人数:步骤 1备好所有食材。 2莲藕切成簿片,放水里泡着冲冼一遍。 3把莲藕焯水。 4焯水后再用清水漂洗两遍。 5火腿肠和青椒均斜刀切片,大蒜切小粒。 6热锅下油,把大蒜放进炒香,再把火腿肠加进两面煎至微黄。 7再护袱篙惶蕻耗戈同恭括把青椒加进翻炒。 8接着再把莲藕加进。 9继续翻炒约一分钟。 10最后加适量盐和酱油即可。
青椒炒藕片的家常做法大全怎么做好
- 1.莲藕清洗干净。2.对半切开切片。3.辣椒、生姜、葱、蒜备用。4.油热锅加生姜。5.加藕片翻炒均匀,中火不要粘锅。6.加辣椒大蒜翻炒均匀,加少许醋,保持藕片的脆爽。7.加盐加葱翻炒,熟了即可出锅。8.装盘。
清炒藕片怎么做好吃又简单,做法图解分
- 清炒藕片的做法1.藕一节,洗干净乏亥催酵诎寂挫檄旦漏,去皮2.将藕均匀的切成薄片3.小葱2根切成葱花4.锅内放油,烧热后,加入藕片翻炒,加入少许的白醋,可以增加藕的口感5.炒一会之后,加入盐和少许酱油,再加入葱花一起翻炒6.出锅,很简单吧。我忙着拍照,稍微炒糊了点。
香炒藕片的做法,香炒藕片怎么做好吃,香炒藕片
- 香炒藕片的做法材料荷兰豆,杏鲍菇,红椒,鸡精,盐,白糖少许,生抽,姜末,葱末做法1.荷兰豆摘洗干净,焯一下水,马上放凉水中备用2.杏鲍菇切片,红椒切块3.锅中放少量油,油热后放姜末和葱末,再放入杏鲍菇,用小火慢慢煎至软身4.放入焯过水的5.荷兰豆和红椒块,快速翻炒,加入盐、白糖、发酣篡叫诂既磋习单卢生抽翻炒均匀,最后加鸡精即可
辣椒炒莲藕片的家常做法大全怎么做好吃视频
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炒藕片的做法 清炒藕片 藕片怎么做好吃
- 步骤清炒藕片的做法步骤11.藕片切好后,漂在水里清炒藕片的做法步骤22.各种配料害禒愤溉莅防缝狮俯饯切好备用清炒藕片的做法步骤33.热锅到油,依次大蒜,青椒,莲藕,翻炒片刻,倒入泡椒,放少许盐,翻炒清炒藕片的做法步骤44.因为辣椒是自己泡的,有酸味就没有到醋,也没有放鸡精味精