饺子怎么做才更好吃？
饺子要做到好吃，饺子皮和饺子馅缺一不可。
1、饺子皮的制作方法。一斤面加半斤水，和成面穗，再揉成面团，醒面一小时，再揉面一次。醒面十五分钟再揉面一次。然后制作成面皮。
2、花椒、葱段，开水浸泡2小时，过滤出渣，花椒水备用。
3、肉馅加入 精盐、 鸡粉、十三香、料酒、生抽、老抽、 姜末、若牛羊肉加胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲，少量多次加入花椒水搅拌上劲，打入鸡蛋，加耗油继续搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时。
4、加入葱花、食用油、菜陷，搅拌均匀。
5、煮饺子时，要把开水用勺子搅合旋转，再下饺子。下完后还用勺子轻轻旋转饺子，不可用铲子铲。开锅后约五分钟，等待饺子鼓起来，就完成了。
这样做出来的饺子，保证好吃。你快试试吧！
饺子做法教程？
主料：小麦面粉、黄瓜1根、玉米粒、面粉
辅料：鸡蛋2个、玉米适量、油、盐、蚝油、味精
做法
1.黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎 撒上一小勺盐，腌制X分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉
2.鸡蛋打散
3.平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
4.摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
5.玉米粒用搅拌机打成蓉
6.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀
7.黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团 ，搓成细条 ，揪成小面剂
8.擀皮，填上馅料，用勺背压实，包起来。
9.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
10.将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟
评价，这个饺子做得怎么样？
- 还可以，就是有点躺
饺子里的肉怎么做吃起来才会有X
- 加适量淀粉，不停摔打
面粉加鸡蛋盐做饺子,吃到口感觉很硬是怎么回事
- 水加少了，并且没有和好，和好后要醒面半小时左右
我想吃饺子，素馅的，我不能吃韭菜虾仁和香菇，海鲜不能吃，只想吃蔬菜，我不知道怎么搭配？怎么做才好…
- 我想吃饺子，素馅的，我不能吃韭菜虾仁和香菇，海鲜不能吃，只想吃蔬菜，我不知道怎么搭配？怎么做才好吃，请各位好心朋友帮帮忙，谢谢啦！
- 白菜鸡蛋，，，，
西芦葫怱头肉馅饺子怎么做
- 去问百度
做梦梦见我和妈妈包饺子是怎么回事
- 不是你想吃饺子就是你想家或者想X啦
牛肉饺子馅怎么做
- 方法步骤1、牛肉要去净筋膜、洗净，绞成细末，用X粉、料酒、精炼油拌匀之后，放置约40分钟，再加姜汁和清水250克进行搅拌均匀；2、白萝涪触帝吠郜杜佃森顶缉卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤X分，洋葱切细末；3、牛肉茸加入萝卜粒丝、洋葱细末和匀，加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，牛肉饺子馅就成了。注意事项1、牛肉中不能有筋膜，且牛肉要绞细，才能多吃水分，使之细嫩；2、X粉也可用苏打粉代替，但用量不可过多；3、配料中白萝卜也可用韭菜、芹菜等代替，如无洋葱可用大葱代替。
火龙果和面做饺子，一会儿就变色了，怎么回事
- 为什么要用火龙果，想做带颜色的饺子可以买点食用色素啊
野菜做饺子太硬怎么解决？？？
- 把野菜先用沸水炖煮一会，等根部发软便可以剁成馅了。
粉丝配虾皮做煮饺子怎么样调馅
- 韭菜鸡蛋粉条虾皮大馅饺子主料：韭菜，鸡蛋，粉条，虾皮，饺子粉 韭菜鸡蛋粉条虾皮大馅饺子的做法步骤1掸川侧沸乇度岔砂唱棘. 饺子粉活成面团，盖保鲜膜醒面30分钟，泡好的粉条煮熟，鸡蛋油锅炒好，韭菜切好，碗里拌好饺子馅2. 馅料里加入这个3. 面团揪下一部分，滚成长条状，分成一个个面剂子，然后压扁4. 面剂子擀成饺子皮5. 包好饺子6. 沸水里下饺子，煮好后捞出，搭配蒜末和醋，食用更有滋味
