粥的营养在米还是汤汁？
粥的营养在汤汁。
粥不论是米的部分还是米汤的部分，营养价值都非常丰富，其中营养含量较高的是“米油”。熬制好的小米粥稍微放凉后表面会浮出一层皮样物质，称为米油，米油可以鉴别米的品质，也是检测小米品质的直观标准，米油黏稠，米皮厚，米的能量就越充足，但是在熬制时要注意火候，不要把米油熬掉，不然会损失一大部分的营养物质。
破壁机煮粥和熬粥哪个更营养？
我认为破壁机煮粥更有营养。因为经过破壁以后，各种食材颗粒变小。营养成分更容易被溶解，更容易析出。人吃了以后容易消化，吸收率高。
阳平儿童营养粥好吗
- 可以给宝宝食用吗 是否含有添加剂什么的
- 没买过但是评价还不错
最近每天用各种蔬菜煮粥，请问这样吃营养吗？
- 最近想减肥，所以给自己安排了一个食谱，但不知道科不科学→_→大家给看看，一般就是煮粥里面放各种蔬菜，有芹菜，白菜，胡萝卜，土豆，猪肉，火腿，最后再加点盐和鸡精，。还有主食就是，两个鸡蛋打碎煎一煎，一片火腿，两三片生菜，再加两三片面包。这是一天的伙食。大家看行吗，营养吗？减肥吗？
- 吃少就减肥
小米粥放电粉喝还有营养吗
- 有的
香姑,白萝卜,瘦肉红萝卜煮粥有营养吗
- 白萝卜不能个红萝卜一起吃
最近迷上用电饭锅和电炖盅的预约功能来煮粥和煲汤,我想问一下这样好吗? 会滋生细菌破坏营养吗?
- 比如晚上11点多把洗好的食材放进锅里, 预约7个小时开始煮, 这样早上起来就可以喝到热乎乎辅单滇竿鄄放殿虱东僵的粥了. 我担心中间预约中的那7个小时, 食材都是用水泡在锅里的, 这样好吗?
- 夏天不好，冬天还可以。
稻家本源儿童营养粥米大人可以吃吗？
- 可以
大米和小米再加红糖煮粥这样有营养吗
- 很有营养的啊
一锅粥吃三天还有营养吗？
- 也不是没营养，是营养减少了！
