鸡枞菌子的做法?
食材
鸡枞菌1kg
花椒100g
辣椒200g
八角两颗
草果两个
盐50g
详细步骤
步骤一
鸡枞菌洗净晾干
步骤二
把菌子撕成丝,加盐腌制几分钟挤干水分,加入辣椒段,花椒,八角,草果
步骤三
油锅加油大火加热,冷却一下,中火
步骤四
加入制好的鸡枞
步骤五
慢慢等待鸡枞水分炸干
步骤六
金黄色左右就可以关火了
步骤七
冷却以后装入罐子密封,吃的时候夹出来可以撒上芝麻,可以用来下面条,可以零食,都是绝对美味
鸡枞菌土鸡汤的做法,鸡枞菌土鸡汤怎么做好吃
- 食材主料土鸡1个鸡枞菌120g辅料料酒2勺盐适量姜片3片葱1棵步骤1.网购的土鸡2.鸡胸肉拿出另外烹饪,其他部分用水洗净3.放入锅中绰水,加点料酒、葱姜4.等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净5.因为是老母鸡,所以我用电压锅压了25分钟6.清洗鸡枞菌7.我还是用刨子把外面洗不干净的外袱伐递和郛古店汰锭咯皮刨去8.压好的鸡汤重新倒回砂锅中9.煮沸后加入鸡枞菌10.鸡汤再次煮沸后加点盐调味,再大概煮15分钟即可11.鸡枞菌土鸡汤完成小贴士因为之前每次我家炖鸡汤,最后剩下的就是鸡胸肉,所以我现在炖鸡汤都是把鸡胸肉拿出另外烹饪
肉丝炒鸡枞菌的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料肉丝 :80g鸡枞菌 :30g辅料盐 :适量油 :适量具体步骤第一步1.干的鸡枞菌第二步2.泡水一个晚上第三步3.腌好的肉丝、泡好的鸡枞菌、葱段、姜丝、蒜蓉第四步4.热油爆香姜丝蒜蓉,加入肉丝炒第五步5.再加入鸡枞菌炒均匀后,加入少许鸡粉、生抽炒均匀,再加入适量的水,盖盖煮20分钟第六步6.用生粉和蚝油加少许水做芡汁,倒入鸡枞菌中炒均匀第七步7.最后加入葱段炒匀即可烹饪技巧泡好的鸡枞菌要彻底冲洗干净,干的鸡枞菌有很多泥沙1059收藏
鸡枞菌土鸡汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料土鸡1个鸡枞菌120克辅料碃憨百窖知忌版媳保颅盐适量姜片3片料酒2勺葱1棵鸡枞菌土鸡汤的做法1.网购的土鸡,鸡胸肉拿出另外烹饪,其他部分用水洗净2.放入锅中绰水,加点料酒、葱、姜3.等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净4.因为是老母鸡,所以我用电压锅压了25分钟5.这是压好的鸡汤6.清洗鸡枞菌7.我还是用刨子把外面洗不干净的外皮刨去8.压好的鸡汤重新倒回砂锅中9.煮沸后加入鸡枞菌10.鸡汤再次煮沸后加点盐调味11.再大概煮15分钟即可
油炸鸡枞菌怎么做如何做好吃
- - 准备食材 -鸡枞菌 1kg花椒 100g辣椒 200g八角 两颗草果 两个盐 50g- 步骤 -1.菌子洗净晾干2.把菌子撕害互愤就莅脚缝协俯茅成丝,加盐腌制几分钟挤干水分,加入辣椒段,花椒,八角,草果3.油锅加油大火加热,冷却一下,中火4.加入制好的鸡枞5.慢慢等待鸡枞水分炸干6.金黄色左右就可以关火了7.冷却以后装入罐子密封,吃的时候夹出来可以撒上芝麻,可以用来下面条,可以零食,都是绝对美味8.隔天朋友送了野生鸡枞,上个图- 小贴士 -本来打算放新鲜青花椒的,可是没有买到,有点点遗憾。另外腌制去水分的时候就有味道了,不用加盐了哦!
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- 主料鸡枞菌200克 辅料油适量盐适量蒜适量辣椒适量红椒1个青椒1个步骤双椒炒鸡枞菌的做法步骤11.鸡枞菌放水里清洗净泥沙。双椒炒鸡枞菌的做法步骤22.洗好的鸡枞菌用手掐断并撕成小条备用。双椒炒鸡枞菌的做法步骤33.蒜拍散,干辣椒单单厕竿丿放搽虱敞僵切小段,洗净的青红椒分别成切成丝。双椒炒鸡枞菌的做法步骤44.热锅冷油,放入辣椒和蒜炒出香味。双椒炒鸡枞菌的做法步骤55.放入鸡枞菌煸炒一会,大约炒3分钟左右,保证菌体炒熟。双椒炒鸡枞菌的做法步骤66.鸡枞菌炒熟后放入青红椒丝翻炒翻炒。双椒炒鸡枞菌的做法步骤77.放入适量的盐调味即可出锅。
炒鸡枞菌的家常做法大全怎么做好吃视频
- 鸡纵菌用水冲洗干净,沥尽水备用;青椒、胡萝卜和洋葱分别切细条,蒜切片备用;炒锅注油,三成热时下蒜片爆香,入鸡纵菌旺火煸炒一分钟;入青椒条和胡萝卜条煸炒,调入适量盐炒匀,最后入洋葱煸炒均匀,关火。
菌的做法,炒鸡枞菌怎么做好吃,炒鸡枞菌的家常做法
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鸡枞菌土鸡汤的做法,鸡枞菌土鸡汤怎么做好吃
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