炒焦糖做法？
1.锅子烧热放油开小火 2.然后放入一小勺白糖3.用锅铲顺时针慢慢的搅动，至到锅内白糖慢慢的溶化，搅
拌时切不可开大火以免烧焦，只至白糖完全溶化后在锅内起了一个个小汽泡后即可。
焦糖吐司怎么做
- 用料 高粉 250g 奶粉 5g 糖 15g 鸡蛋 37g 酵母 4g 焦糖酱 50g 牛奶我加了120 115g-125g 盐 3g 黄油 30g 夹心 焦糖酱 30g 焦糖吐司的做法 除黄油外，所有材料混合揉至扩展阶段。加黄油揉至完全，可以拉出薄膜即可。放在温暖处进行一发。发酵至2倍大时，用手指沾面粉戳一下，没有回缩没有回弹即可。将面团排气，并分成3等份。X，然后擀成椭圆形。卷1.5-2圈，盖保鲜膜，松弛15分钟。松弛完之后，取一个面团，再次擀成牛舌状，尾巴部分要压扁些。取夹心部分的焦糖酱，抹上薄薄的一层，然后从上往下卷，收口地方朝下放入吐司盒，发酵至9分满。预热烤箱180度。将发酵好的吐司放入烤箱，180度烤30-35分钟，温度和时间请根据自家烤箱调节哦嘻嘻:)
焦糖三文鱼寿司怎么做
- 焦糖三文鱼寿司做法1、先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀3.备好其它的材料，三文鱼洗净切片、黄瓜切条4.将紫菜放在寿司帘上面5.然后将米饭平铺在紫菜上面6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平7.然后在番茄酱的上方撒上一层焦糖8.再在上面铺上黄瓜和三文鱼片9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
最正宗巧克力焦糖布丁的做法 怎么做巧克力焦糖布丁
- 焦糖蛋奶布丁（奶瓶版） 1.将100克糖笭丹蒂柑郦纺垫尸叮建和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色 2.将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面，继续小火慢慢煮至二者完全融合 3.将焦糖倒入奶瓶。这样布丁的焦糖底就准备好了
焦糖香草FLAN怎么做如何做好吃
- 凉拌莲藕 时间 20分钟 材料: 莲藕300公克、白芝麻孩丹粉柑莠纺疯尸弗建少许色拉酱150公克,醋2匙、酱油2匙 莲藕放入煮热的醋水中过水，是要让莲藕不会变黑。A、将莲藕去皮切片后浸泡醋水，色拉及白芝麻备用。B、锅中加入水及醋，煮开后将莲藕以过水方式处理，沥干水分后待凉。C、再加入酱油、色拉酱与莲藕拌匀，然后洒上白芝麻即可。大长今里的蜜果莲藕做法:藕100克切成0.5CM薄片放在加了一二滴白醋里水中泡一会洗净后加糖50克,水一勺,盐少许煮到快开时放一大勺麦芽糖小火熬煮到透明状,要翻动.吃时可加点糖桂花或蜂蜜.
法式焦糖布蕾的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料1 鲜奶油2杯蛋黄4个半香草荚半根超细白沙糖13杯刮好的碎橙子皮1小勺用料2 (表面装饰)黄糖适量火枪步骤 1先用锅把半根香草豆泡在鲜奶油里两个小时,这样香草豆会X,比较好切开步骤 2烤箱预热170度，把泡软的香草豆劈开,刮出里面细细的香草豆,再把细沙一样的豆籽,豆荚和橙子皮一起放回奶油中开小火煮步骤 3摆到室温的鸡蛋分出四个蛋黄,立刻拌入超细白糖,拌匀,但不要使劲搅,避免出很多泡.不要先分好蛋黄放在一边,等做了其他事后再来拌糖步骤 4蛋黄一分出来就要马上拌进白糖,效果会好得多步骤 5鲜奶油煮到锅边刚刚出现一圈小泡的时候就可以拿开了，温度不能高也不能低，太低冲出来的布丁质感不好，太稀软，太高杂质和泡沫就多了，,也影响效果。先倒一点点煮好的鲜奶油到蛋黄糊里，并不停搅拌，使蛋黄糊的温度慢慢升高，接近鲜奶油的温度，加了两三次后就可以全部倒进去了，如果一下子全部倒进去就会冲成蛋花汤步骤 6拌匀后过细筛网,滤掉豆荚,橙子皮和一些粗泡，如果还有粗泡,可以用喷枪烧一下就会完全消泡步骤 7滤液分别装入小烤杯中.八分满步骤 8找一个深点的烤盘,里面垫上一块厨房毛巾,小烤杯放在毛巾上,加开水到小烤杯高度的一半,松松盖上铝纸烤35-40分钟左右.烤盘里水的高度和小烤杯里蛋液的高度决定了烘烤时间.杯子越浅烤得越快.到35分钟时开烤箱用铁夹子夹住一只小烤杯左右晃一下,如果晃动的感觉像美式果冻的感觉就是好了,这感觉很微妙,颤微微的却又不是流动的感觉,要自己体会.如果根本不会晃,那就是烤过了,布丁的口感就不够理想.各人烤箱不一样,要三十五分钟过后就要经常检查步骤 9出炉后立刻从水中拿出来放架上,注意不要有水进杯子里，如果还差一点点火侯,可以放在热水里多等一下,开水会继续加热布丁步骤 10等晾凉后盖好放冰箱冷藏四个小时以上步骤 11冰箱冷藏4小时以上之后拿出来撒上一层黄糖，先撒糖在布丁表面，再转着圈让表面全都粘上糖，然后杯面一斜，把多余的粘不住的糖倒出去，用手指把粘在杯沿的糖抹干净，防止等下烧的时候杯沿到处都是焦黄色影响美观步骤 12用喷枪在离布丁两英寸的地方开烧,不要在一个地方停留很久.烧到全部区域都变焦色起大泡时住手.等个几分钟就可以吃了
布朗尼焦糖派的做法，布朗尼焦糖派怎么做好吃，布朗尼
- 主料黑巧克力360g黄油90g中型鸡蛋2个香草精15g面粉65g发粉65g辅料黄油125g糖粉250g盐3g焦糖40g步骤1.先用210g巧克力和90g黄油混合，小火加热至融化，融化后备用2.融化后的巧克力3.鸡蛋+砂糖+香草精混合打蛋器打至黏稠状，如图4.之前的蛋液中筛入面粉和发粉，用铲子翻动搅拌均匀上下翻的那种5.加入刚才融化好的巧克力浆，搅拌均匀6.剩下150g巧克力切块放进里面之后搁一边放15分钟7.你们可以比我这个再小两圈那个正好差不多大小主意饼和饼之间的空隙一定要大，不然都沾一起不美观了烤箱预热180°烤15-20分钟，适烤箱情况而定表面开裂的时候就可以拿出来了8.将馅料的所有材料混合一起搅拌均匀9.焦糖馅10.我最喜欢这张- -小贴士因为有巧克力块所以吃起来口感很好，这个房子比较甜，不太喜欢很甜的可以适量少放些糖还有进烤箱前不要把面糊弄得像我那么大，而且直接空隙要大不然沾到一起
焦糖红啤梨怎么做
- 用料 红啤梨1只白沙糖1勺步骤 1红啤梨洗净，切小块步骤辅耿滇际鄄宦殿为东力 2点击查看大图不粘锅预热，放一勺白沙糖，当白沙糖开始融化就放进红啤梨步骤 X击查看大图两面煎至焦黄色就可以了步骤 4点击查看大图焦糖味的红啤梨，有点像冰糖葫芦
香甜奶油焦糖酱怎么做
- 用料 动物性奶油水 200ml 白砂糖 200g 冷水 40g 香甜奶油焦糖酱的做法 将白糖与冷水混合。开小火开煮，期间可以不用搅拌。按照我的分量用小火煮到开始冒小泡泡这期间，完全够时间把200ml奶油水加热至沸腾，我用的是微波炉高火，当然也可以用火加热。待糖液泡泡越来越多时，注意糖浆液体籂孩焚绞莳悸锋溪福娄的颜色。略微发黄时如果发现黄色不均匀，可以用长柄勺或筷子搅一搅，也可以轻轻转动锅子使受热均匀。发现糖浆开始由黄色转为枣红色时，这个就是焦糖度掌握的最关键时刻。如果喜欢淡些焦味，就变色到略咖啡色就关火，如果喜欢味重就待到变成枣红色再关火。关掉火后立刻倒入刚加热好的奶油开水。此时会大沸腾，注意倒入奶油的量和及时吹一吹就能避免溢出锅外。最后等降到常温就可以装罐了。刚煮好的糖浆很稀，千万不要以为煮稀了往里面加水或者奶油，等糖浆冷却下来就会变稠。
焦糖花生酥家常做法，正宗焦糖花生酥怎么做
- 花生酥怎么做材料1）一罐500g细幼花生酱2）面粉400g3）糖粉200g4）食油适量（我没有用）5）少许蛋黄做法1）把面粉、糖粉倒在一个大碗裏，再拌入花生酱。搅匀。2）为了让cookies入口即化，要耐心搓滑。其间不是加入一点点食油。这样，面团就不会干干，起一粒粒了。（不过，不要一下子加太多哟，只要不粘手就好。）3）把面粉分成多个小粒，就搓成小汤圆样子。中间搓高一点。会烘得比较均匀，不会焦。（也可以做自己喜欢的模型，比如星星啦、米奇老鼠啦、枫叶啦。不过，切记要厚一点。因为酥饼容易碎哟。）4）最後，刷上蛋黄即可。预热烤箱，烘熟。
焦糖百香果戚风的做法，焦糖百香果戚风怎么做
- 主料鸡蛋3个百香果半个低筋面粉50g焦糖糖浆5ml辅料玉米油20ml白砂糖30g白醋2ml香草精1g步骤1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。蛋黄放入大碗中，加入玉米油、香草精，焦糖糖浆用少许的水调开后，倒入蛋黄中。2.搅拌均匀后，将百香果的果肉放入其中，拌匀。3.筛入低粉。4.搅拌至无干粉的状态就可以了。5.蛋清放入无水无油的盆中，倒入少许的白醋，白砂糖分三次放入，打发至干性发泡。6.蛋黄糊中放入三分之一的蛋清。7.翻拌均匀。8.蛋黄糊倒入剩余蛋清中。9.翻拌均匀。10.倒入8寸的活底蛋糕模具中，抹平表面，磕震掉大气泡。11.预热烤箱，上下火160度40分钟。12.烤好以后倒扣放凉。13.放凉后就可以轻松的脱模。14.可以浇一点儿百香果的果浆。15.哈哈，开吃啦~小贴士烤箱设置仅供参考。
