泥鳅和什么一起煲汤最营养？
答；泥鳅和什么一起煲汤最营养〔豆腐〕
食材：
泥鳅、豆腐、食用油、葱、姜、花雕酒、陈醋、开水、盐、胡椒粉、鸡粉、香油、香菜
制作步骤：
第一步：把豆腐从中间一分为二，改刀切成小块备用。
第二步：把锅先来充分烧热，再加入一勺油滑锅，让锅的四壁都粘上油，充分烧热之后把油倒出去，再加入一勺冷油；然后把清洗好的泥鳅下入锅中煎一下，一面煎好之后翻面；接着下入葱姜片继续煎，期间多翻面；最后从锅边淋入少许花雕酒和几滴陈醋去腥。
第三步：往锅中倒入适量开水，大火烧开之后，把锅中的浮沫打理干净；然后开大火继续煮两分钟（不需要盖盖），接着把豆腐块下入锅中，继续开开大火煮10分钟；期间调味少许盐和胡椒粉。
第四步：往锅中加入少许鸡粉，再淋入几滴香油，加入少许香菜即可出锅倒入大碗中即可。
做法，豆腐泥鳅汤怎么做好吃，豆腐泥鳅汤的家常做法
- 豆腐泥鳅汤的做法步骤11.备泥鳅，豆腐，姜。豆腐泥鳅汤的做法步骤22.热锅加油，转小火。豆腐泥鳅汤的做法步骤33.将豆腐改刀下锅。豆腐泥鳅汤的做法步骤44.小火煎至豆腐外表酥黄。豆腐泥鳅汤的做法步骤55.另起汤锅加水煮开。豆腐泥鳅汤的做法步骤66.将煎炸好的豆腐下锅煮制。豆腐泥鳅汤的做法步骤77.另起锅加油下姜丝。豆腐泥鳅汤的做法步骤88.再将泥鳅处理好下锅。豆腐泥鳅汤的做法步骤99.煎至泥鳅出味干香。豆腐泥鳅汤的做法步骤1010.再将煎制好的泥鳅下至汤锅里。沪常高端薨得胳全供户豆腐泥鳅汤的做法步骤1111.大火催至汤底浓香，再加适量细盐调味。豆腐泥鳅汤的做法步骤1212.最后出锅前加适量葱花即可。
泥鳅汤怎么做养生，各种家常泥鳅汤的做法
- 食材明细 泥鳅250克 味精2克 盐3克 植物油15克 泥鳅汤的做法详细步骤1.先将泥鳅用热水烫后，换水洗去X，X去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色；加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。泥鳅汤的做法小贴士健康提示：1.本菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、A、B1、B2、烟酸等，清热除烦，帮助消化。2.泥鳅 有“水中人参”之称，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1和B2以及钙、磷、铁等物质，滋阴清热，祛湿解毒，但泥鳅过食易致腹胀，腹痛。食物相克：泥鳅：泥肠护斑咎职侥办鞋暴猫鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：X盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
泥鳅雪菜蚕豆汤的家常做法怎么做好吃
- 原 料编辑泥鳅350克、雪菜1小饭碗、蚕豆1大把、姜2片、蒜2瓣、干红椒3-5个、菜油2大勺、老酒酿1勺、盐酌情放、味精适量。操 作编辑1、泥鳅买回来放在清水中静养2-3天，中途换几次水直到腹中泥沙吐净准备烹饪。蚕豆剥，蒜切成片，干红椒对涪订帝寡郜干佃吮顶经半切成粗椒丝，雪菜用温水泡5分钟，去掉一些咸味，用手轻拧干待用。2、空锅烧至红热关火，把泥鳅从盆中捞起，快速地倒入热锅中，闭上锅盖，听到泥鳅在锅里面没有声息时，揭锅开。3、铲起泥鳅，锅洗净，重新开火烧热锅，倒油加热至6成热，倒下泥鳅中火煸炒（这样泥鳅不易焦），直到泥鳅变成很漂亮的金黄色，身子变缩小。4、倒下雪菜一同翻炒，炒出雪菜酸香味来。5、倒入开水，淋料酒，把其它原料都放进锅里。6、把锅中料煮透，酌情放盐、味精调味即可（如果雪菜十分咸，则不必另加盐）。
原味泥鳅汤的做法，原味泥鳅汤怎么做好吃，原味
- 主料泥鳅500g辅料茶籽油15g盐适量姜10g步骤1.泥鳅撒盐腌制半小氦讥份客莓九逢循抚末时2.泥鳅处理干净，姜去皮洗净切片3.热锅倒油烧开，放姜片煸香4.放泥鳅翻炒均匀5.倒入足够的清水，大火煮开，转中火煮二十分钟6.放盐搅拌均匀7.起锅装盘即可
泥鳅汤的做法 没吃过泥鳅汤吗
- 材料主料：泥鳅200克，瘦猪肉100克，辅料：枣（干）10克，黄芪15克，调料：姜3克，盐2克做法1.红枣泡发甫憨颠窖郯忌奠媳订颅，去核；2.把黄芪和红枣洗净；3.瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净；4.泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗；5.去内脏，洗净抹干水分；6.将泥鳅用油煎至两面微黄色，铲起装盘中；7.在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣；8.烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。小诀窍健康提示：润肺健脾，暖腰补肾。富含蛋白质，脂肪，多种维生素和钙，磷，铁等。泥鳅性平味甘，补中气，祛湿邪；黄芪性微温味甘，补中益气。食物相克：泥鳅：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：X盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
泥鳅鱼汤的做法，泥鳅鱼汤怎么做
- 泥鳅汤主料为泥鳅、木耳、笋等，汤味鲜美，易于消化吸收，富含营养。常用于营养不良性水肿，湿热黄疸，急、慢性肝炎，肾阳虚弱所致的痿、X，以及小儿营养不良，痔疮等症中文名泥鳅汤英文名Loach soup主要食材泥鳅，口味咸鲜味调料味精,盐,植物油菜品特色 听语音菜品名称：泥鳅汤功效：补虚养身食谱，健脾开胃食谱，防癌抗癌食谱，肝炎食谱工艺：煮口味：咸鲜味做法 听语音做法一制作材料主料：泥鳅250克11张其他泥鳅汤图片调料：味精2克,盐3克,植物油15克特色汤汁鲜香，肉质嫩软。制作步骤1、先将泥鳅用热水烫后，换水洗去X，X去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色;2、加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。做法二食品用料主料：泥鳅（200克）15张特色泥鳅汤杂图辅料：木耳（水发）（10克） 春笋（50克）调料：黄酒（5克） 盐（1克） 大葱（3克） 姜（3克）制作方法1、用热水洗去泥鳅X，腹去内脏，用油稍煎；春笋（水发）切片。2.锅中注入适量清水，加入泥鳅、料酒、盐、葱（切末）、姜（切末）、木耳（水发），笋片，煮至肉熟烂即成。食用方法：佐餐。
泥鳅汤的做法，泥鳅汤怎么做好吃，泥鳅汤的家常
- 泥鳅汤的做法1.先将泥鳅用热水烫后，换水洗去X，X去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色2.加清水两碗，煮沸后改中火煮，怠厂糙断孬登茬券长猾汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可
泥鳅汤的做法，泥鳅汤怎么做
- 食材明细泥鳅1000克生姜4片料酒2大勺葱适量盐1小勺鸡精半小勺胡椒粉半小勺咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度泥鳅汤的做法步骤1准备好的用料。2先把泥鳅去头，内脏洗净。3水里加入生姜2片，料酒1大勺烧开，把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。4再用清水洗去旦埂测忌爻涣诧惟超隶上面的X。5油加热后煸香姜片，葱结。6泥鳅加入煎十几秒钟。7移到砂锅里面加水，料酒烧开。8改小火炖到鱼肉酥烂，汤汁浓稠。9最后加入盐调味，喜欢胡椒粉的还可以加点胡椒粉。
做法，豆腐泥鳅汤怎么做好吃，豆腐泥鳅汤的家常做法
- 豆腐泥鳅汤的做法步骤11.备泥鳅，豆腐，姜。豆腐泥鳅汤的做法步骤22.热锅加油，转小火。豆腐泥鳅汤的做法步骤33.将豆腐改刀下锅。豆腐泥鳅汤的做法步骤44.小火煎至豆腐外表酥黄。豆腐泥鳅汤的做法步骤55.另起汤锅加水煮开。豆腐泥鳅汤的做法步骤66.将煎炸好的豆腐下锅煮制。豆腐泥鳅汤的做法步骤77.另起锅加油下姜丝。豆腐泥鳅汤的做法步骤88.再将泥鳅处理好下锅。豆腐泥鳅汤的做法步骤99.煎至泥鳅出味干香。豆腐泥鳅汤的做法步骤1010.再将煎制好的泥鳅下至汤锅里。沪常高端薨得胳全供户豆腐泥鳅汤的做法步骤1111.大火催至汤底浓香，再加适量细盐调味。豆腐泥鳅汤的做法步骤1212.最后出锅前加适量葱花即可。
