怎样煲鸽子汤既营养又好喝？
材料
乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺
做法
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗。
2、处理好的鸽肉放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火。
3、红枣和枸杞用清水浸泡。
4、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
5、2小时后，鸽肉基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
6、15分钟后即可关火喝汤吃肉。
夏天用鸽子炖什么汤营养好？
【菌菇鸽子汤】
食材：
鸽子1只、干香菇适量、海鲜菇1小把、木耳少许、食盐少许、葱姜适量、食用油少许
制作过程：
1.干香菇和木耳事先放入清水中浸泡，同时准备适量海鲜菇，将其去掉根蒂后清洗干净待用。
2.鸽子处理干净后，斩成大块，放在清水中浸泡一会，将其中的血水逼出，葱姜处理干净后分别切成段和片。
3.炒锅中添上少许食用油，放入葱姜煸炒出香味，然后将控水后的鸽子肉放入在锅中，煸炒一下，直到将鸽子肉炒至变色。
4.将炒好的鸽子肉放入砂锅中，加上适量的清水炖煮，加上锅盖，小火炖煮30分钟，将浸泡好的菌菇食材一同放入在锅中继续炖煮。
5.继续炖煮差不多1个小时，加食盐调味，继续炖煮10分钟，即可关火出锅享用。
鸽子汤怎么做
- 主料鸽子1只 辅料大枣4个姜片4片清水适量盐适量步骤1.鸽子去毛宰杀干净。2.锅中加清水放入鸽子。3.大火烧开。4.捞出鸽子用凉水冲洗一下。5.砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。6.大火烧开。7.放入洗干净的大枣。8.盖盖转小火煲2个小时。
茶树菇鸽子汤#九阳至爱滋味#怎么做好吃
- 主料鸽子1只茶树菇100g辅料料酒适量盐适量姜适量红枣适量步骤1.鸽子洗净切掉X和脚备用2.锅入清水烧开，放入鸽子加适量料酒焯水3.焯过水的鸽子冲洗干净放入电炖锅4.茶树菇提前浸泡半个小时5.浸泡好的茶树菇洗净把根切掉切段，姜切片，红枣洗净备用6.把茶树菇，姜片，红枣放在鸽子上面7.注入适量清水，大火开始炖8.大火烧开后改小火炖二个小时9.出锅加盐，可以享用了。
茶树菇鸽子汤怎么做好吃
- 茶树菇鸽尝贰佰荷脂沽拌泰饱骏子汤的做法步骤1鸽子洗净，茶树菇洗净泡发，生姜切片，党参切三片就够了。2将所有食材倒入高压锅中（最好用砂锅，家里没有才用的高压锅），用泡茶树菇的水没过食材（用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~！）。3大火煮开后转小火煮40分钟，放适量盐（盐要最后放，不然鸽子肉会变柴），即可食用。
鸽子包汤怎么做才好吃
- 主料鸽子1只 辅料姜适量盐适量料酒酣缉丰垦莶旧奉驯斧沫适量 步骤鸽子汤的做法步骤11.将自己养的鸽子杀掉，处理干净。鸽子汤的做法步骤22.将鸽子剁好。鸽子汤的做法步骤33.电压力锅中加入盐、料酒、和姜，及适量的水。鸽子汤的做法步骤44.将鸽子放入。鸽子汤的做法步骤55.摁上炖汤的按钮。这是炖好的鸽子汤，很多油花。鸽子汤的做法步骤66.趁着热的时候吃，一只全吃完。
清炖香菇鸽子汤怎么做
- 主料香菇若干 料酒适量 鸽子2只 生姜半块 大葱半根 清炖香菇鸽子汤的做法步骤1. 特别血腥冷漠暴力的收拾了鸽子，无法直视他们的眼睛就把头切了，太残忍，把内脏掏出来，注意别把苦胆弄破，脖子那里有食管最好给去掉，在开水里焯一下，多加点料酒，将鸽子捞出再放料酒腌一会儿。2. 把香菇撕开泡一泡。3. 切生姜片，取大葱葱白切成段。4. 插播一条切个姜都是爱你的形状。5. 把食材都放进高压锅（我是为了省时间，其实用大锅或者砂锅小火炖会更好），打开就是香喷喷啦~想喝的时候盛出来放点盐。还可以下面条啊粉丝啊超棒~小贴士盐一定要喝的时候再放啊，提前放的话不好啊，还容易变质，如果不小心把苦胆弄破或者中药加多了汤苦的话，可以加入一些姬籂灌饺弑祭鬼熄邯陇蜂蜜啦~?本菜
鸽子红枣汤怎么做最好
- 步骤红枣鸽子汤的做法步骤11.把所有材料准备好。红枣鸽子汤的做法步骤22.鸽子洗干净，切成四块。红枣鸽子汤的做法步骤33.锅中注入适量清水，大火煮开后，放入鸽子，大火煮开逼出污血后取出，用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。红枣鸽子汤的做法步骤44.用流动的清水冲洗干净后，沥干水分备用。红枣鸽子汤的做法步骤55.瘦肉洗干净，切成小块。红枣鸽子汤的做法步骤66.常参洗干净，切段。红枣鸽子汤的做法步骤77.黄芪、芡实、桂圆肉用清水泡洗干净。红枣鸽子汤的做法步骤88.红枣洗干净，去掉中间的核。红枣鸽子汤的做法步骤99.把所有材料放入炖盅里。红枣鸽子汤的做法步骤1010.加入适量凉开水，隔水炖2小时。红枣鸽子汤的做法步骤1111.喝的时候按个人口味适当加点盐。
红参鸽子汤的做法，红参鸽子汤怎么做好吃，红参
- 1、准备原材料。2、红参片与枸杞过滤洗净倒入高压锅中。3、倒入适量开水，浸泡20分钟左右旦长测短爻的诧痊超花，便于出味。4、准备好鸽子的清洗工作。5、洗净的鸽子放入浸泡参片的水中。6、再加入适量水，以多少人喝为宜自行定量。7、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火炖40分钟即关火。
当归鸽子煮鸡汤的做法，当归鸽子煮鸡汤怎么做
- 主料鸽子 ：1只鸡 ：1只当归 ：1颗辅料红枣 ：8个具体步骤第一步鸽子一只，洗干净剁开第二步.肉切块第三步葱姜切小第四步锅里放油，油热加入肉片煸炒第五步肉变色，加入葱姜煸香第迹酣管叫攮既归习害卢六步加入十三香1小勺酱油提味提色第七步加入胡萝卜芹菜炒第八步芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒第九步加入1小勺盐炒匀第十步加入1小勺蚝油第十一步加入味精香油即可第十二步煮开后加入红枣，葱结，当归煮一个小时即可
枸杞鸽子汤的做法，桂圆枸杞鸽子汤怎么做好
- 鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐.菜品特色编辑烹饪简单营养价值编辑营养丰富做法编辑1.鸽肉虽然很多人都在吃，但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。2.营养学家指出，鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D，以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且，有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明，人体枸杞鸽子汤内含有20种构成蛋白质的氨基酸，这些氨基酸对于人体而言都是必须的，不存在“优质”“非优质”粻肌纲可蕺玖告雪梗磨之分，只要多食蔬菜水果，不偏食，一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉，会导致其他氨基酸的缺乏，导致人体“亚”健康。长期食用还会造成孕妇回奶。3.最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧！
营养鸽子汤怎么做好吃
- 鸽子汤 原料：鸽子一只，生姜少许，食盐少许。 做法： 1、去市场X鸽子，X的鸽子，不要用刀杀死，要捂死，这样才能把鸽子的血在身体里面。在市场上去买鸽子那里他可以给你弄死，自己是下不了手的。 2、把羽毛去干净后，洗净，不要急忙去内脏，有冰箱的条件下，把鸽子放进冰箱里面，等血全部凝固后再取出内脏;要是没有冰箱的话，把鸽子洗净后，取出内脏后，不要把鸽子拿水冲洗，直接放进锅里面倒水煮就可以了。 3、锅里面放水，鸽子，少许的盐巴，几片的生姜，把鸽子炖好就可以了。 4、要是觉得炖整个的鸽子不好吃，可以砍成小块的再煮。 小编温馨提醒： 炖鸽子汤可以用于X产手术术后的康复食疗，伤口不会痒，避免了使伤口感染的机会。还有就是 手术后失血过多，宗气不足，炖鸽子汤还可以补益气血的作用。 手术后鸽子汤的做法三 原料： 活仔鸽 4 只，，鸡肉 150 克 ，葱 50 克 ，姜 50 克 ，料酒 50 克 ，精盐 4 克 ，味精 5 克 ，清鸡汤 1000 克 。 制作： 1、将鸽子宰杀后，用热水烫一烫，去净毛，去内脏洗净，再下开水锅内焯一下捞出，放入盘内，加葱、姜、料酒、精盐、味精上屉蒸至七成熟取出，拆净大小骨头。将鸽肉放在汤碗的一边。 2、将鸡肉斩成茸，加适量清水、葱、姜，挤X水后肌粻冠救攉嚼圭楔氦盲，随即将鸡汤倒入汤碗内，待汤吊清后，过筛滤净汤渣，倒入盛鸽肉的汤碗内，加盖再上笼蒸烂，取出上桌即可。 小编温馨提醒： 鸽子要用热水烫透，才好煺毛。蒸鸽的原汁后入汤锅中。正确的方法有两种：1.将鸽子放在水中溺死后，静置约半小时后，待血液凝固再烫毛去内脏。2.给鸽子灌入高度白酒约20毫升醉死，同样需要静置半小时后再去毛去内脏。
