可乐鸡的做法可乐鸡的家常做法(家常可乐鸡简单做法步骤)

主料：鲜鸡半只，可乐一瓶

辅料：葱段适量，姜片适量，蒜片适量

配料：花椒适量，八角适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，胡椒粉适量

制作方法：

1. 鸡肉洗净，剁块。用盐、料酒、胡椒粉腌渍入味。

2. 锅内烧油，放入腌好的鸡块略煎。

3. 翻动鸡块煎至变色。

4. 倒下葱段、姜片、蒜片、八角、花椒炒出香味。

5. 锅内倒入可乐。

6. 大火烧开后撇去浮沫和浮油。

7. 改中火，盖上锅盖继续烧制。

8. 待汤汁略微少，加少量的盐调味（颜色浅可以稍加一点酱油）。

9. 放入小米椒略煮即可！

菜谱简介利用可乐的特殊甜味来制作鸡翅，和常见的X鸡翅有所不同。材料鸡翅500克，可乐500酣丁丰股莶噶奉拴斧茎克，姜、八角、油、白糖、酱油各适量，白酒、生粉各适量做法1.姜洗净，一半切丝，一半切片。葱洗净切段。2.鸡翅洗净，用刀在翅膀表面划开几条口子，以便腌制时入味。3.碗中放适量的酱油、盐、白酒、生粉、少量白糖拌匀，将鸡翅放入腌制30分钟。4.再加适量色拉油拌匀，加入姜丝，将可乐倒入，没过鸡翅即可，剩下的可乐备用。腌制15分钟。5.锅中放油，开火烧热，放入姜片、葱段，爆香后捞出姜片、葱段；下入鸡翅，煎至两面金黄色捞出。6.全部鸡翅炸好后，倒入剩下的可乐，盖上盖子，以大火烧开。7.然后转小火焖15分钟。等可乐变为糊状后，鸡翅即可出锅。

跪求采纳！！！跪求采纳！！！食材主料鸡中翅10只辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许步骤1.准备所需材料。2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些X。3.姜、蒜、小葱切碎。4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6.用手抓均腌制15分钟。7.锅内倒入食用油小火烧热。8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。小贴士煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。

鸡中翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色，烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸，转中小火继续20分虎掸港赶蕃非歌石攻将钟，最后汤汁收到快干就可以了

“这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次，一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐，也不爱吃甜的菜，做完后虽然看上去好有食欲，我和老公习惯了吃麻辣口味的，这个口味实在不喜欢，倒是我家那丫头好喜欢这个菜，哈哈，萝卜青菜，各有所爱呀。下面来看看具体做法吧……”用料主料鸡翅8个可乐1听辅料油5克盐2克料酒10毫升生抽5克生姜1块八角1个小葱1颗大葱1段用料小秘诀烧酱汁时加入家乐浓汤宝切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味可乐鸡翅的做法1.准备好原材料2.鸡翅两面都斜着切两道口3.锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分4.生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花5.锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香6.加入鸡翅两面煎黄7.加入适量盐、少许生抽翻均匀8.加入可乐煮直到煮X9.出锅装盘，撒上葱花加分技巧浓汤宝在开始烧制酱汁时就要加进去，用刀切碎浓汤宝，让其充分融入汤汁肉质中，让酱汁层层拉丝且入味烹饪技巧1、肠担斑杆职访办诗暴涧买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净；2、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。

主料鸡翅适量方法步骤1鸡翅清洗干净后用刀在表面划几道口子，然后用酱油、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热放入花椒翻炒出香味，然后加入鸡翅煎至两面金黄。3加入足量的可乐，大火致可乐开了之后转中小火，放入干辣椒、盐调味4可乐黏稠之后就可以关火了，然后再出锅钱撒少许葱花点缀即可

菜谱做法：1.鸡翅洗净，在背面划两刀2.冷水下锅，中大火煮开，去血腥3.捞起过凉水，冲洗干净，沥干水分4沪长高短薨的胳痊供花.姜切片5.热锅冷油下入鸡翅，煎至两面呈金黄色6.倒入可乐（1瓶600毫升）、老抽、生抽、姜、料酒、盐调好味道，大火煮开后改中小火煮至汤汁浓稠，锅里剩少许汤汁既可。锅里的汤汁拌饭可美味了，不信你试一试。7.出锅装盘后，洒点白芝麻（或葱花）既可

料鸡腿辅料料酒姜片葱段盐洋葱八角花椒可乐一罐老抽三勺可乐鸡腿的做法步骤1. 洗净鸡腿2. 直接剁成块，不需要去骨头3. 鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟4. 洋葱切片5. 锅里放入油6. 锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味7. 下腌制好的鸡腿8. 接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒9. 加入一杯开水10. 水开后11. 把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃12. 加入一罐可乐13. 三勺老抽14. 大火烧开改小火焖15. 待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅小贴士可乐含有软化肉质的苏打成分，还含有糖分，可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类，既可使肉类口感更嫩滑以洋葱入菜，可增加成菜的甜味，不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制，让其甜味释出后，才倒入砂锅中焖煮，还让成菜鲜美无比，略带甜味。鸡腿用护川篙沸蕻度戈砂恭棘可乐焖煮前，应与洋葱一同煸炒入味鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜

材料：鸡翅（鸡中翅部分）1斤，姜（最好一大块），酱油半瓶（最好老抽的），可乐一瓶做法1、首先鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀袱担递杆郛访店诗锭涧着色，腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于煮饭档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。