炒豆饼怎么炒才不粘锅？
炒豆饼不粘锅的技巧；在放豆饼时先用少量油围锅边周围一圈就不会粘锅。
炒豆饼做法
用料：黄豆50g 面粉100g 鸡蛋1个 白糖35g 花生油10g
步骤：
1.
煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。
2.
面粉里放点糖提甜。
3.
倒进清水拌匀。
4.
再倒进黄豆，黄豆不要太多。
5.
打进鸡蛋拌匀。
6.
分别放进不粘锅里油煎、翻面。
7.
煎香后，再煎5分钟，直至煎熟即可。
豆饼的家常做法？
1· 先把大米和绿豆分开泡一夜，这里也可以把绿豆换成新鲜的雪豆，会更好吃。韭菜切1厘米长，将大米、绿豆、韭菜、米饭和匀，和好后要有一点水，然后用料理机搅拌功能分批次磨成浆。
2· 米浆不能太稀，要有点稠。加入盐，搅一搅让盐融入浆中，可以边加边尝，不够再加。
3· 我用了两口不粘锅煎，一个平底锅，另一个炒菜的锅，先将一点点的油滴入锅内，转一转锅，将油匀一匀。再加入2～3勺浆铺匀，小火煎，会慢慢的由青转为绿，等全部转为绿色，可以翻动时，再翻一面煎。注意全程都是小火。
炒菜的锅也可以煎成自己想要的形状，小一点就更快能熟，大一些就会更慢！
4· 这是平底锅煎的，一个圆给切开了。
— 小贴士 —
1.没有想着写食谱，就没有准确的称食材和每个过程拍照。
2.加米饭，听妈妈说是会更软。
3.豆子多一些煎出来也会更软。
4.翻面会粘就要让它再煎一会儿，端起锅，摇一摇可以动，再煎一会儿就可以翻面了。
牛肉炒豆饼怎么做好吃
- 用料 牛肉 300g 豆饼 300g 葱姜蒜八角 适量 白糖 少量 老抽，黄酒 适量 油 适量 牛肉烧豆饼的做法 葱姜蒜切好备用熟牛肉切片牛肉切片，不薄不缉偿光锻叱蹬癸拳含哗厚锅内倒油多许，将豆饼清洗过后放入锅中，油温不高时放入，以免豆饼瞬间变老。小火炸豆饼，带豆饼表面稍微变色，即可关火捞出。小火爆葱姜蒜，并翻炒20秒左右加点水继续翻炒20秒。即可将豆饼倒入锅中，加入盐，鸡精，黄酒，老抽和少量的水翻炒，炒的过程不停地加水，豆饼会吸收汤汁入味。后加入糖，牛肉翻炒，至汤汁吸收差不多就可出锅。出锅小贴士爱吃辣的朋友可以放入点青红辣椒哦，那个牛肉是买的煮熟的，所以已经是咸的了，炒菜时稍放点盐就可以了。
青椒炒小豆饼怎么做好吃
- 青椒炒豆饼的做法步骤11.准备好豆饼。青椒炒豆饼的做法步骤22.青红椒洗净切丝，蒜苗洗净切段备用。青椒炒豆饼的做法步骤33.取一个小碗倒入生抽，糖，香醋，胡椒粉，盐，淀粉和少许清水搅拌均匀备用。青椒炒豆饼的做法步骤44.锅中油烧热爆香葱姜蒜。青椒炒豆饼的做法步骤55.倒入青红椒和蒜苗翻炒。青椒炒豆饼的做法步骤66.再把豆饼倒入翻炒。青椒炒豆饼的做法步骤7虎粻港救蕃嚼歌楔攻盲7.加入调好的料汁翻炒均匀。青椒炒豆饼的做法步骤88.淋入香油。青椒炒豆饼的做法步骤99.翻炒均匀关火。
饼的做法，炒绿豆饼怎么做好吃，炒绿豆饼的家常做法
- 1.首先把绿豆饼用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身这东西就是熟的2.然后热锅入油，再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄3.这时的绿豆饼是脆脆硬硬的，接着放入备好的青椒翻炒4.点入适量的香醋提味5.加入盐味翻炒均就可以了6.入盘趁热吃才叫那个香
蒜苗炒豆饼怎么做好吃，蒜苗炒豆饼的家常做
- 蒜苗炒豆饼蒜苗炒豆饼是沿淮地区的特色的小吃，是农家乐里点菜率是最高的，来着旅游的人，没有不喜欢这道菜的。蒜苗炒豆饼的做法步骤1.取一个小碗加入生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，鸡精适量的清水搅拌备用。2.蒜苗洗净笭筏蒂禾郦鼓垫态叮卡切段，葱姜辣椒切碎。3.炒锅倒油爆香葱姜辣椒，倒入蒜苗翻炒片刻，倒入豆饼翻炒。加入调好的料子翻炒，淋入水淀粉翻炒。4.淋入少许香油翻炒均匀关火。
牛肉炒豆饼怎么做好吃
- 用料 牛肉 300g 豆饼 300g 葱姜蒜八角 适量 白糖 少量 老抽，黄酒 适量 油 适量 牛肉烧豆饼的做法 葱姜蒜切好备用熟牛肉切片牛肉切片，不薄不缉偿光锻叱蹬癸拳含哗厚锅内倒油多许，将豆饼清洗过后放入锅中，油温不高时放入，以免豆饼瞬间变老。小火炸豆饼，带豆饼表面稍微变色，即可关火捞出。小火爆葱姜蒜，并翻炒20秒左右加点水继续翻炒20秒。即可将豆饼倒入锅中，加入盐，鸡精，黄酒，老抽和少量的水翻炒，炒的过程不停地加水，豆饼会吸收汤汁入味。后加入糖，牛肉翻炒，至汤汁吸收差不多就可出锅。出锅小贴士爱吃辣的朋友可以放入点青红辣椒哦，那个牛肉是买的煮熟的，所以已经是咸的了，炒菜时稍放点盐就可以了。
