西葫芦鸡蛋饼做法？
1、处理原料
两头切掉，西葫芦切片，放入保鲜袋，表面撒上面粉，打两个鸡蛋。
2、煎炸西葫芦
中火多倒些油，取一片西葫芦裹上蛋液，放入锅中，两面金黄。
3、调制蘸料
调料加入蒜末、辣椒粉、白糖、香油、酱油、芝麻，搅拌均匀即可。
西葫芦面条卤子做法？
西葫芦打卤面
由西葫芦等食材制成的菜品
西葫芦打卤面是一道由西葫芦，鸡蛋为主要食材制作的菜品。
基本信息
中文名 西葫芦打卤面
主要食材 西葫芦鸡蛋手擀面
口味 咸香
营养成分
维生素A、钾、碳水化合物等
功效
有益于脾虚食积、痈疽疮疡、无名肿毒等
制作方法
制作材料
材料
用量
西葫芦
一个
鸡蛋
一个
生抽
少许
葱姜蒜
手擀面
制作步骤
1. 西葫芦切小块备用
2. 热锅加油，待油热，加入葱姜蒜爆出香味，倒入切好的西葫芦翻炒，加少许生抽，继续翻炒，加水，烧至水开加盐巴，加入打散的鸡蛋，再次开锅加入少许香葱即可……卤就做好了
3. 手擀面煮好，过凉水，浇卤……
西葫芦打卤面
饼子（鸡蛋西葫芦饼）怎么做如何做好吃
- 主料西胡芦40g鸡蛋1个面粉70g 辅料盐适量鸡精适量胡椒粉适量小番茄40g步骤西葫芦鸡蛋饼的做法步骤11..西葫芦洗净，擦成丝。西葫芦鸡蛋饼的做法怠敞糙缎孬等茬劝长滑步骤22.放面粉，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，水，搅拌成面糊。西葫芦鸡蛋饼的做法步骤33.锅里放点油，放一勺面糊，摊成饼。西葫芦鸡蛋饼的做法步骤44.待一面煎好，翻一面煎熟，切片装盘即可
西葫芦鸡蛋馅饼怎么做好吃
- 步骤西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤11.用温水和面，和柔软一些，醒20分钟西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤22.西葫芦插成丝，放入盐盐渍30分钟，然后放入洋葱碎，加入炒好的鸡蛋，发入盐和少量白糖和成馅备用西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤33.把面揪成一个一个的大剂子.西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤44.用擀面杖擀成圆饼西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤55.包入和好的馅，封口西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤担础曹飞丨读查嫂肠讥66.把包好馅的面按成饼状.西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤77.锅内放入油，待油热后，把饼放进锅里烙至两面金黄即可.西葫芦鸡蛋馅饼的做法步骤88.这样就可以了
怎么做好吃，西葫芦鸡蛋饼的家常做法
- 1.西葫芦如果不是很老的话，皮可以保留一些，切成或是擦成细丝；2.把鸡蛋和蛋清放在一个大碗里打散后加盐，倒入西葫芦丝和葱花，花弗羔煌薏号割铜公扩搅拌均匀；3.平底锅里放少许油，油7成热以后倒入蛋糊（量是蛋液薄薄覆盖锅底，但是西葫芦丝有3、4毫米厚的样子）；小火煎到一面微微金黄，撒上新鲜磨的胡椒，翻面；用铲子不时压压蛋饼，让西葫芦的水分出来；4.重复步骤3把剩下的面糊做完。
鸡蛋西葫芦饼的做法，鸡蛋西葫芦饼怎么做好吃
- 鸡蛋西葫芦饼的做法食材明细鸡蛋2个西葫芦一小节面粉3汤勺食盐12茶勺清淡口味煎工艺十分钟耗时简单难度1准备鸡蛋、西葫芦、面粉。2西葫芦洗净，擦成细丝。3加入12茶勺的盐拌匀腌制1、2分钟。4然后磕入鸡蛋搅拌均匀。5加入适量面粉。6搅拌成无颗粒的蛋面糊。7不粘锅刷上一层薄油，酣锭丰瓜莶盖奉睡斧精倒入搅拌好的蛋糊。8待底部煎熟后，翻面继续煎熟即可。
西葫芦鸡蛋馅饼怎么做如何做好
- 西葫芦500克，鸡蛋1个，面粉100克，花椒粉、盐、油适量步骤方法1、面粉中加入一半沸水搅拌，再加入一半冷水，揉成光滑较软的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。2、西葫芦擦成丝。3、西葫芦丝中放一勺盐，腌X分，然后攥干。4、鸡蛋打散，锅中放少许油，把蛋液倒入锅中，摊成蛋饼，然后用铲子铲碎，晾凉。5、把鸡蛋和西葫芦掺在一起，先加两勺油拌匀，然后再加入适量盐、花椒粉拌成馅。6、面团醒好后，分成六个小剂，擀成薄薄的圆皮儿。7、象包包子一样包入馅料，收口向上，稍按一下。8、涪锭帝瓜郜盖佃睡顶精平底锅中放少许油，烧热后，把生坯放入锅中，再按扁成饼状。9、盖锅盖，中小火烙至两面上色即可。
做西葫芦饼时西葫芦跟鸡蛋分离是为什么？
- 韩式西葫芦饼
- 鸡蛋放太多了会这样。可以加点淀粉。
饼子（鸡蛋西葫芦饼）怎么做如何做好吃
- 主料西胡芦40g鸡蛋1个面粉70g 辅料盐适量鸡精适量胡椒粉适量小番茄40g步骤西葫芦鸡蛋饼的做法步骤11..西葫芦洗净，擦成丝。西葫芦鸡蛋饼的做法怠敞糙缎孬等茬劝长滑步骤22.放面粉，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，水，搅拌成面糊。西葫芦鸡蛋饼的做法步骤33.锅里放点油，放一勺面糊，摊成饼。西葫芦鸡蛋饼的做法步骤44.待一面煎好，翻一面煎熟，切片装盘即可
