苹果派的家常做法?
苹果派的做法有很多种,家常做法如下:
食材:派皮面粉、黄油、白糖、水、馅料苹果、淀粉、白糖、黄油、盐、肉桂粉、柠檬汁
具体步骤:
将派皮面粉、黄油、白糖、水混合,揉成面团,包保鲜膜,放冰箱冷藏半小时。
将冷藏后的面团擀成薄片,铺入派盘,将底部和四周贴紧。
用擀面杖在派盘上面擀一下,轻松去除多余派皮。
在派皮底部插孔,避免烘烤时鼓起。
将馅料中的苹果去核去皮,切成小丁。
锅中放入黄油,加入苹果丁、白糖、肉桂粉,小火翻炒至苹果XX。
加入淀粉水搅拌均匀,晾凉备用。
将冷却好的内陷装入派盘,铺平。
将剩余派皮擀薄,切条。
将派皮面条在派盘表面编网格,去除多余部分,表面抹蛋液。
放入预热好的烤箱上火190度下火200度,烘烤20分钟。
表面上色均匀后即可出炉,趁热脱模享用。
空气炸锅版苹果派怎么做?
用料
苹果 1个
黄油 10克
冰糖 4~5颗
淀粉 1勺
蛋挞皮 6个
蛋黄 1个
白芝麻 少许
苹果派(空气炸锅)的做法步骤
步骤1
准备好原材料,苹果切丁。黄油可用食物油代替。
步骤 2
锅热后调小火,放黄油。待黄油融化,放苹果丁和冰糖炒,炒到苹果软下来。
步骤 3
加入水淀粉翻炒。
步骤 4
出锅后的苹果馅
步骤 5
蛋挞皮是买现成的。可以先把蛋挞皮外面的锡纸剥下来。开始包馅啦。 这个时候可以先把空气炸锅预热起来。
步骤 6
包好馅,装进空气炸锅。180度,5分钟。
步骤 7
刷蛋液,撒芝麻。 再180度,5分钟样子
步骤 8
翻转一下再烘4~5分钟
谁知道苹果派的做法?
- 材料苹果1个,红糖1茶勺,面粉5汤勺(或8张饺子皮),食用油适量做法苹果切碎丁,撒红糖入微波炉,中火加热2分钟,把红糖化开。取出果丁拌匀后再微至软烂,取出略凉。擀8张饺子皮。将馅放入面皮,两张皮对捏成盒子,再捏成花边,同时起到加固的作用。将盒子放入热油中炸至两面金黄即可。
苹果派家常做法 用烤箱怎样做苹果派最好吃
- 用料主料低筋面粉250克苹果3只辅料无盐黄油130克绵白糖50克鸡蛋1只白砂糖30克柠檬汁1汤匙苹果派的做法1.先将黄油软化,黄油取80g,加入打散的鸡蛋液2.筛入低筋面粉3.筛入绵白糖并搅拌均匀4.搅拌均匀后将其揉成面团;之后放入冰箱冷藏半至1小时5肌粻冠救攉嚼圭楔氦盲.冷藏的过程中可以制作苹果馅,苹果切成丁,材料备齐6.将无盐黄油放入锅中融化,黄油取50g,火不需要开很大7.加入白砂糖,搅拌均匀,直至糖融合8.搅拌均匀后加入苹果丁,慢慢翻炒至苹果X9.加入柠檬汁,翻炒均匀即可,放凉备用10.苹果馅料完成后,可以继续完成面皮的部分,将面团取出,取出三分之二做派底,铺在保鲜膜上擀平至3毫米左右的厚度11.将其覆盖在模具上,边缘弄整齐12.派皮底部弄完后,将冷却完的苹果馅倒入,铺匀13.将剩余的面团继续擀平,切割成宽度均匀的面条,交错放于馅料上14.最后涂上蛋液,进行烘烤15.根据自己烤箱脾性调温度,我用了上火160度,下火200度,25-30分钟
香甜苹果派的做法,香甜苹果派怎么做好吃,香甜
- 主料苹果300g面粉200g辅料黄油适量水淀粉适量白糖适量蛋黄30g步骤1.面粉加温水和面,揉成团盖湿布醒10分钟。2.苹果去核去皮,切成丁。3.苹果放锅中,加入白糖腌制一下。4.开小火熬至半软,加水淀粉不停搅拌至X即可。5.性好的面团擀成长型。6.黄油融化,抹在中间的位置。7.两端向内对折,压紧。8.擀开。再抹黄油,对折、擀开如此三次。就有很多层了。9.将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。10.取一块派皮,用勺子把馅儿放在皮上。11.对折,三边捏紧一个就好啦。12.依次做好后表面刷好蛋黄液。这样做炸出来的苹果派更加漂亮,而且营养更丰富一些。13.锅中放油,烧至六切成熟,放入苹果派。开小火以免炸糊。14.炸至苹果派两面金黄,即可捞出、沥油。晾一会就可以吃了。
法式苹果派的家常做法大全怎么做好
- 法式苹果派的家常做法材料1. 鸡蛋 2个2. 脱脂牛奶 0.5杯3. 红糖 3汤勺4. 肉桂粉 1.25茶勺5. 全麦面包 4片 – 切成小方块6. 苹果 2小个 – 去皮、去核,切片7. 中筋面粉 3汤勺8. 奶油 2茶勺做法1、烤箱190℃预热。在两个5×3"大小的面包盘里图上黄油,防止粘底。2、将鸡蛋放入碗里,轻轻打散后加入牛奶,一汤勺红糖和一茶勺肉桂粉,搅拌均匀。然后再加入面包块和苹果片,轻轻搅拌均匀。3、将步骤2静置2-3分钟,使面包块充分吸收液体。4、取另外一个碗,在里面加入面粉,剩余的红糖、肉桂粉和碃甫百晃知浩版彤保廓奶油,搅拌均匀。5、将步骤3里的混合液平均分放到2个面包盘里,将4均匀的撒在面包盘顶部。6、将步骤5放入烤箱中层,190℃烤制35-40分钟,至表面金黄即可出炉。然后静置一会,待派变成温热即可食用。
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- 前言今天做了苹果果酱,正好拿来做苹果派肌敞冠缎攉等圭劝氦滑,没想到这么好吃。酸酸甜甜的。饼皮脆脆硬硬的,像饼干的口感,成品很美哦。
香酥苹果派的做法,香酥苹果派怎么做好吃,香酥
- 用料 低筋面粉 250g 黄油 80g 糖粉 100g 鸡蛋 1个 派馅 苹果 4个 柠檬汁 一勺 砂糖 60g 黄油 50g 香酥苹果派的做法 准备材料苹果去皮切丁黄油软化后用打蛋器打至松散加入鸡蛋晒入面粉和糖粉搅拌均匀和成面团放入冰箱冷藏半个小时冷藏好的面团包上保鲜膜擀成0.3的厚的薄片覆盖在派的模具上按匀去边再擀一个大面片借助尺子和滚轮切成长条按照拍的大小调节长条的宽窄锅内加黄油再加入砂糖搅拌到砂糖融化加入苹果丁慢慢搅拌直到苹果丁X凉透备用凉透的苹果加入派皮中把长条面团排列到派上编成网格状去掉派边刷上蛋黄液完成烤箱预热210度,烤30分钟。出炉,香气四溢看起来就有食欲吧?实在太好吃了!小贴士锅内加黄油