嫩豆腐鸡蛋做法简单又好吃？
用料
嫩豆腐 2盒
鸡蛋 1个
生抽 3勺
蚝油 1勺
淀粉、白糖、鸡精 适量
蒜米、辣椒、香葱 适量
香煎嫩豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐先泡一下水，然后取出沥干水份。
步骤 2
豆腐切块，不要大薄。切好的豆腐裹一层鸡蛋液。
步骤 3
平底煎锅烧热，倒入适量的油，把裹好蛋液的豆腐放锅里开中小火煎一下。
步骤 4
不要轻易翻动豆腐，轻轻的晃动锅子，等贴着锅的一面成型后，再轻轻的把豆腐另一面翻过来煎。两面煎至金黄即可。
步骤 5
准备一个干净的碗加入适量的生抽、蚝油、鸡精、白糖、淀粉、水。调成水淀粉酱。蒜米、辣椒，葱花切好。锅热倒入适量油，放入蒜米辣椒炒出香味。
步骤 6
放入煎好的豆腐，倒入调好的酱汁，大火煮沸，关小火焖3～5分钟。
步骤 7
撒上葱花，即可出锅。
步骤 8
装盘。
皮蛋嫩豆腐怎么做好吃
- 主料皮蛋2个盒装豆腐400克辅料香油适量食盐少许味精少许生抽少许白糖少许香菜半根胡萝卜半根郫县豆瓣酱少许步骤1.胡萝卜和香菜洗净，剁碎备用碃礌百啡知独版扫保激2.皮蛋入冷水锅中煮滚3.剥壳切开，再切小丁备用4.扣在案板，用刀切去:顶部的小直角，切好后翻转回正面,撕去正面的封皮,再倒扣,两手轻轻提起外壳即可5.准备好盒装豆腐，且将外包装擦拭干净6.将豆腐切片7.装入盘中，再撒上刚剁碎的香菜和胡萝卜碎，淋上香油、生抽、食盐、味精、白糖、郫县豆瓣酱等作料8.拌均即可小贴士1、盒装豆腐切之前：需擦试干净，否则脱盒的不卫生 2、四个小角，只需切去很小的一块即可，再倒扣很方便脱盒3、作料随自己喜欢添加
烩嫩豆腐超级简单怎么做如何做好吃
- 主料蘑菇10朵 嫩豆腐一块 辅料葱2肠法斑盒职谷办贪暴楷根 蘑菇烩嫩豆腐~超级简单的做法步骤1. 蘑菇洗净切片。葱洗净切段。豆腐切长宽3厘米，厚1厘米的块。2. 锅热放一勺油，下葱白蘑菇翻炒几下，把蘑菇拨到一边，轻轻放入豆腐，把蘑菇再拨到豆腐上。这样蘑菇烧出来的汁水盖在豆腐上，鲜香入味。3. 放一小勺盐，一小勺生抽，稍微晃动几下锅，不要翻炒豆腐。4. 盖上锅盖，蘑菇出汁关小火闷5分钟，不要加水，蘑菇和豆腐都会X。5. 出锅前撒入葱段，盖上锅盖闷1分钟。出锅装盘！
鸡肉嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃
- 主料鸡肉100g南豆腐200g辅料油适量盐适量蒜片适量醋适量酱油适量蚝油适量淀粉适量白糖适量步骤1.豆腐切丁2.鸡肉切丁3.放盐、淀粉抓匀4.用盐、白糖、醋、酱油、蚝油，调成料汁5.坐锅，放油，爆香蒜片6.倒入鸡丁翻炒至熟7.放入豆腐8.翻炒均匀9.倒入料汁10.大火收汁即可
嫩豆腐做豆腐脑怎么做
- 食材明细嫩豆腐适量猪肉末适量食用油适量盐适量泡椒适量红油豆瓣酱适量老抽适量生抽适量料酒适量水淀粉适量醋适量葱末适量姜末适量胡椒粉适量葱花适量白糖适量微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度鱼香嫩豆腐的做法步骤鱼香嫩豆腐的做法步骤：1 1准备好材料鱼香嫩豆腐的做法步骤：2 2将葱姜泡椒切成末,红油豆瓣酱剁成蓉，猪肉剁成末后用盐、料酒、生抽、胡椒粉搅拌均匀腌十五分钟鱼香嫩豆腐的做法步骤：3 3嫩豆腐切块后，水煮开放豆腐焯水，去除豆腥味鱼香嫩豆腐的做法步骤：4 4热锅凉油，下葱姜末炒香后加入泡椒和红油豆瓣酱一起炒香鱼香嫩豆腐的做法步骤：5 5加入腌好的猪肉末一起煸炒鱼香嫩豆腐的做法步骤：6 6一汤匙生抽，一汤匙老抽，半汤匙料酒，一汤匙香醋，一汤匙水淀粉，半汤匙白糖调成汁鱼香嫩豆腐的做法步骤：7 7将肉末等炒香后加入调好的鱼香汁烧开鱼香嫩豆腐的做法步骤：8 8加入焯好水的豆腐，花鼎羔刮薏钙割水公惊焖煮至汤汁浓稠后装盘，撒上葱花即可
怎么做好吃，番茄嫩豆腐汤的家常做法
- 主料：豆腐1块、番茄1个辅料：黄豆芽适量、盐适量番茄嫩豆腐汤的步骤1.豆腐切块2.西红柿切丁3.锅热油炒西红柿丁 炒至X 像番茄酱一样的4.砂锅内加水 倒入番茄汁 煮十分钟后加入肠粻斑救职嚼办楔暴盲嫩豆腐和黄豆芽 再煮十分钟5.出锅加香菜装饰
辣味嫩豆腐汤怎么做如何做好吃
- 辣海鲜豆腐汤的做法买的海鲜鱿鱼的海鲜，海鲜菇洗干净备用。豆腐最好使用最嫩的那种豆腐。辣海鲜豆腐汤的做法 步骤1锅里放油加热，中火放入辣椒面炒制颜色。辣海鲜豆腐汤的做法 步骤2放入海鲜炒制辣海鲜豆腐汤的做法 步骤3放入海鲜菇辣海鲜豆腐汤的做法 步骤4海鲜和海鲜菇X以肠怠斑干职妨办施暴渐后，放入豆腐。这种嫩豆腐不用切块，直接用勺从盒子里面一块一块的挖了，放进锅里就好。辣海鲜豆腐汤的做法 步骤5加高汤，满过豆腐，大火煮。辣海鲜豆腐汤的做法 步骤6起锅的时候，加盐，加鸡蛋。
内酯嫩豆腐怎么做好吃
- 主料：内酯豆腐半盒辅料：猪肉馅80克、红椒1个调料：鸡精14小匙、葱1小匙、蒜泥1小匙、黄酱2小匙、柱侯酱1小匙、白砂糖14小匙飘香嫩豆腐的做法材料集合图：1.锅内冷油放入蒜蓉炒出香味2.放入猪绞肉小火煸炒至熟3.加入黄豆酱及柱侯酱，砂糖4.加入清水适量，刚好没过肉末,加盖用小火煮约10分钟5.至汤汁浓稠时，加入红椒碎及鸡精即为肉酱6.内脂豆腐切成整齐的薄片7.将豆腐摆放在盘内，中间留一个圆形空出来不摆8.锅内烧开水，放入豆腐加盖蒸2分钟9.用汤匙将豆腐内蒸出来的水份挖出倒掉10.再将炒好的肉酱平铺在豆腐中央，表面洒上葱花即可烹饪技巧1、更省钱的方法，在豆腐摊上买嫩豆腐1块钱，口感也不错的。2、豆腐不要蒸太长时间，片的薄蒸2分钟，片的厚蒸3分钟即可，蒸久了豆腐会变老。3、蒸好的缉乏光何叱蛊癸坍含开豆腐会有水汽，要倒掉一些再放肉酱，否则水份太多。
清蒸嫩豆腐怎么做好吃
- 炒肉沫，把肉沫放油锅炒熟，加生抽、蚝沪法高盒薨谷胳贪供楷油、豆瓣酱，及少许水，炒成肉沫汁豆腐切成片。锅里放足量水，烧开。水开后，将豆腐放入蒸格上，蒸约5-8分钟。蒸好后的豆腐。把蒸气水倒掉。放上葱花。淋入生抽、蚝油、熟油。加入肉沫汁，拌匀，即可。
毛豆嫩豆腐怎么做好吃
- 材料野生黄鳝（稍大一些）1条窢户促鞠讵角存携担毛，胡萝卜1根，洋葱半个，豆腐干3片，芦笋适量（也可以用青椒等其它绿色根茎类蔬菜代替），做法1.黄鳝请店家代为宰杀并去骨，回来后用温水加盐彻底清洗干净，一剖为二，斜刀将鳝片切下，加入湿淀粉，蛋清，盐，鸡精，胡椒粉，料酒抓匀腌制20分钟2.所有材料切片，芦笋块入沸水中加几滴油氽烫一下；腌好的鳝片滤去多余的腌汁，加几滴油拌一下，入油锅滑炒至变色后捞出3.锅里留底油，依次放入胡萝卜翻炒，接着加入洋葱豆腐干，最后加入葫芦与鳝片翻炒至熟，调入少许盐，鸡精，美极鲜酱油，少许糖拌匀出锅
爽口嫩豆腐（好简单）怎么做如何做好吃
- 主料松花蛋60嫩豆腐300辅料香油适量醋适量香菜适量盐适量生抽适量步骤一1.嫩豆腐洗净，切片，准备松花蛋一枚步骤二2.松花蛋剥皮，切小块步骤三3.撒上香菜步骤四4.放入适量盐，生抽，醋，香油即可烹饪技巧籂触焚吠莳杜锋森福缉1、豆腐用嫩豆腐或者内酯豆腐，也可蒸一下在拌。
