海螃蟹的家常做法和清洗？
第1步、主要原料。
第2步、海螃蟹冲洗干净。
第3步、剪去橡皮筋（一定洗干净再剪皮筋，否则清洗的时候，活海蟹的蟹钳夹手很痛的）。
第4步、蒸锅里放水，倒入料酒去腥。
第5步、将海螃蟹蟹壳朝下放锅里，放花椒蒸制。
第6步、将螃蟹蒸熟即可。
第7步、准备好姜蒜末。
第8步、倒入醋，做好蘸料。蒸熟的海螃蟹蘸醋蒜食用。
第9步、清蒸海螃蟹就做好了。
炒海蟹的做法，炒海蟹怎么做好吃，炒海蟹的家常做法
- 食材明细海蟹适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量酱油适量糖适量油适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒海蟹的做法步骤1海蟹洗净，去壳、去脐、去腮。2准备葱姜蒜。3锅中放油，炒海蟹。4加入料酒。5加葱姜蒜和适量的盐、酱油、糖。6炒熟后，出锅。
海蟹怎么吃 海蟹粉丝煲的做法
- 主料海蟹2~3只 粉丝2把 生抽，老抽，胡椒粉，料酒，海鲜酱 海蟹粉丝煲的做法步骤1. 海蟹宰杀干净斩大块，粉丝温水泡一刻钟，用凉水降温，通风处晾干2. 锅中加适量油，小火放入蟹干煎至金黄，如果太干了就放入适量黄酒3. 生抽，老抽，胡椒粉，料酒，海鲜酱混合备用4. 锅中放油放入粉丝翻炒两分钟，加入一半调味汁翻炒，加入海蟹再加入剩下的调味汁，翻炒均匀收汁即可5. 石锅上刷上油，锅热以后，倒入炒好的粉丝螃蟹，两分钟。石锅滋滋作响关火
海蟹汤怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
- 折叠主料1个西红柿4只小海蟹折叠配料适量油适量盐适量葱适量姜适量香菜适量番茄酱适量高汤精适量黑胡椒折叠编辑本段制作步骤1准备食材。2将蟹对切。3西红柿去皮后切成小块。4香菜姜葱切好备用。5锅中放少许油，放入姜葱炒香。6加入西红柿。7炒至西孩怠粉干莠妨疯施弗渐红柿变成糊。8加入适量水。9加入海蟹10煮沸后再煮一会，加入适量番茄酱。11再次煮沸，尝一下味道后酌量加盐12加入少许高汤精或鸡精关火。13加入适量黑胡椒粉。14加入适量香菜调味。
海蟹鲜虾粥的做法，海蟹鲜虾粥怎么做好吃，海蟹
- 主料米200克螃蟹500克虾200克辅料白胡椒粉适量盐适量姜适量步骤1.准备好螃蟹和虾2.将螃蟹洗净去除杂物,3.分解切块虾剪掉虾须和尾部洗净备用4.先煮好一锅白粥,煮粥最好是要选东北的珍珠米哦,珍珠米煮出的粥会很X5.粥煮好后加入处理好螃蟹和虾一起放入两片姜片去腥,6.继续煮十分钟,出锅前撒上一点点的食盐和白胡椒粉7.装碗中就开吃啦小贴士也可不加盐,因为海蟹本身就咸的此粥用砂锅煮味道更好,不过这次煮的份量大,所以我选乏顶催雇诎概挫谁旦京择电饭煲煮,老公边吃边怀念在汕头吃的海鲜砂锅粥的日子.
清蒸海蟹怎么做好吃，清蒸海蟹的家常做法
- 清蒸海蟹的做法 将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖大护订篙寡蕻干戈吮恭经火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可
三鲜海蟹粥的做法，三鲜海蟹粥怎么做好吃，三鲜
- 1.准备材料2.大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀3.螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，贝丁清洗干净4.加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时5.砂锅上火，大火烧开转小火6.将大米煮至开花X7.将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火，关火前2分钟将贝丁放入8.最后出锅前撒些葱姜末
清蒸大海蟹的做法，清蒸大海蟹怎么做好吃，清蒸
- 食材主料大闸蟹2只辅料油适量鲜抽适量葱适量姜适量料酒适量香醋适量步骤1.准备好大闸蟹2.把大闸蟹用板刷洗净3.锅里放一碗水，放姜片，葱结4.加一点料酒，一点油5.放上蒸屉，放上大闸蟹姬叮灌顾弑该鬼双邯晶6.大火蒸5分钟，转中火10分钟7.除去绳子，装盘8.姜切末，加鲜抽，香醋9.搅拌好，即可沾食大闸蟹小贴士1.扎大闸蟹的绳子一定要是纱线。2.锅里放些料酒，可以去腥。3.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。
海蟹怎么吃 海蟹粉丝煲的做法
- 主料海蟹2~3只 粉丝2把 生抽，老抽，胡椒粉，料酒，海鲜酱 海蟹粉丝煲的做法步骤1. 海蟹宰杀干净斩大块，粉丝温水泡一刻钟，用凉水降温，通风处晾干2. 锅中加适量油，小火放入蟹干煎至金黄，如果太干了就放入适量黄酒3. 生抽，老抽，胡椒粉，料酒，海鲜酱混合备用4. 锅中放油放入粉丝翻炒两分钟，加入一半调味汁翻炒，加入海蟹再加入剩下的调味汁，翻炒均匀收汁即可5. 石锅上刷上油，锅热以后，倒入炒好的粉丝螃蟹，两分钟。石锅滋滋作响关火
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- 折叠主料1个西红柿4只小海蟹折叠配料适量油适量盐适量葱适量姜适量香菜适量番茄酱适量高汤精适量黑胡椒折叠编辑本段制作步骤1准备食材。2将蟹对切。3西红柿去皮后切成小块。4香菜姜葱切好备用。5锅中放少许油，放入姜葱炒香。6加入西红柿。7炒至西孩怠粉干莠妨疯施弗渐红柿变成糊。8加入适量水。9加入海蟹10煮沸后再煮一会，加入适量番茄酱。11再次煮沸，尝一下味道后酌量加盐12加入少许高汤精或鸡精关火。13加入适量黑胡椒粉。14加入适量香菜调味。
