牛蛙养殖放药吗？
放药
牛蛙养殖不同的疾病用药不同，水霉病可以使用0.1ppm的“水霉净”溶液浸洗15-20分钟。车轮虫病可以使用X铜、X亚铁合剂(5：2)兑水进行全池泼洒。红腿病用20%磺胺脒溶液浸泡24小时。
牛蛙是一种大型食用蛙，体重可达1公斤以上，最大个体2公斤，是世界上仅次于林溪蛙的第二种大型蛙。牛蛙X之前处于蝌蚪阶段，完全X以后形似青蛙。躯干粗短肥厚，两侧有肥大的四肢，指间无蹼，趾间有发达的蹼，蹼达干趾端，这是牛蛙区别于其他蛙类的标志。
牛蛙怎么做，不吃辣
- 炒来吃，煮着不好吃，不下辣椒不就好了
黄焖牛蛙怎么做
- 食材明细 牛蛙3只 啤酒 100ml 蒜米 适量 小米椒 适量 花椒 适量 小葱 适量 郫县豆瓣酱 适量 酱油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 味精 少许 做法 1. 材料备齐。牛蛙可以在市场就处理好。 2. 蒜米拍开，小葱白色部分切小段。因为用的几味调料都是去腥提香的，姜用不用都可以。 3. 炒锅放油加热，然后加入蒜米、花椒、小葱根段、煸出香味来，再加入郫县豆瓣酱炒出红油。 4. 接着放入牛蛙，大火翻炒。牛蛙柔嫩好熟，所以烹饪时间不宜过长。 5. 一罐500ml的啤酒，加入大概100ml的量。加入适量酱油、盐、少许胡椒粉和小米椒，盖锅盖大火焖制不超过5分钟。最后加入少许味精，和小葱即可。
凉菜牛蛙怎么做
- 原料：牛蛙2只 芋儿400克 泡酸菜150克 小米椒节20克 豆瓣酱20克 泡椒碎、泡姜粒、青花椒、葱节、葱花、盐、料酒、胡椒粉、味精、生粉、香料油、色拉油各适量制法：1.牛蛙治净后斩成块，纳碗加少许的胡椒粉、盐、料酒和生粉抓匀;芋儿治净，入蒸箱蒸乏浮催簧诎毫挫桐旦昆至软熟，取出放在窝盘里垫底;酸菜切成粗丝。2.净锅放油烧热，先下牛蛙过油后倒出沥油。锅留底油，下小米椒节、泡椒碎、泡姜粒、酸菜丝炒香后，再放豆瓣酱炒香，掺入适量的清水熬出酸香味后，再加盐、味精调味，然后下入牛蛙块稍煮，起锅盛在垫有芋儿的大窝盘里，随后撒上葱节和青花椒。3.另取净锅放香料油烧热，起锅淋在盘中青花椒上炝香，最后撒上葱花即可上桌。
炝炒牛蛙怎么做
- 炝炒牛蛙的做法 热锅热油放花椒炸香，下干辣椒大蒜瓣，炒香，下豆瓣酱，炒香，开大火下牛蛙，快速翻炒，这时放一点点水，闷一下入味儿，放芹菜翻炒，芹菜炒软，放酱油，翻炒出锅，讥虎罐臼忒铰闺歇酣忙
F567.如何做香炒牛蛙怎么做好吃 牛蛙的做法大全
- 材料牛蛙2斤，长泡椒5根，泡姜1个，蒜瓣8个，红油豆瓣，青花椒，料酒，老抽少许，豆粉，大葱段，味精做法1、在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。（使豆粉凝固在牛蛙上，也嫩，免得煮的时候糊锅。）2、泡姜切细颗粒，泡椒、大葱切段。3、热油锅多放点油，先把豆瓣、花椒、泡姜、泡椒、蒜瓣、料酒一起炒香后，再放牛蛙一起翻炒片刻，掺水刚好盖过牛蛙即可。4、焖个几分钟，焖至汤汁少时，放入葱段、味精，也可以放点香醋即可。1、在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。酣福丰凰莶好奉瞳斧困（使豆粉凝固在牛蛙上，也嫩，免得煮的时候糊锅。）2、泡姜切细颗粒，泡椒、大葱切段。3、热油锅多放点油，先把豆瓣、花椒、泡姜、泡椒、蒜瓣、料酒一起炒香后，再放牛蛙一起翻炒片刻，掺水刚好盖过牛蛙即可。4、焖个几分钟，焖至汤汁少时，放入葱段、味精，也可以放点香醋即可
秘制的烤牛蛙怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料牛蛙 ：适量辅料盐，干青干红，大葱，五香粉，十三香，姜，干辣椒，料酒 ：适量具体步骤第一步牛蛙解剖，去内脏，去头，去脚趾，将牛蛙皮撕掉粻定纲剐蕺溉告税梗粳第二步牛蛙对开成两半，X用剪刀剪两刀(方便入味)第三步牛蛙放置腌制盒，放入所有腌制料(盐，干青干红，大葱，五香粉，十三香，姜，干辣椒，料酒)和拌均匀，腌制20分钟，用铁签穿上第四步用糯米粉将牛蛙涂抹均匀，刷点红油，就可以烤了。，这里的话，我选用比较快的方法用油微炸了一下。第五步油炸后的牛蛙，均匀刷上红油开烤
正宗干锅牛蛙的做法，干锅牛蛙怎么做好吃又简单
- 料牛蛙 黄瓜 蒜头 辣椒 香菜 豆瓣酱 干锅牛蛙的做法步骤1. 牛蛙去皮，内脏，切成小块2. 将所有配料切好备用。3. 锅中温热时放入橄榄油，不等冒烟就将牛蛙放入4. 捞出牛蛙，再加入油，炒香干辣椒，青红辣椒，快速翻炒，加入酒和六月鲜略炒，放入豆瓣酱，黄缉贰光荷叱沽癸泰含骏瓜翻炒。5. 入味后再加入牛蛙，辣椒油，蒜瓣，炒香后撒上湘菜，装入干锅即可。小贴士牛蛙的去皮，去内脏，切小块这些最好找卖家弄好，否则很恐怖。
美味的千张烧牛蛙怎么做好吃又简单，做法
- 主料做法千张1张牛蛙250辅料生姜适量步骤笭恭蒂枷郦磺垫委叮莲一将已洗净的牛蛙放在案板上剁开，待用。步骤二将千张放在案板上切开，放入大碗中用热水泡一下，待用。步骤三烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。步骤四下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒翻炒翻炒。步骤五随后，加适量的清水煮开。步骤六接着，合入泡好的千张翻动一下。步骤七然后，加适量的生抽、加适量的白糖、加适量的盐调味煮开。步骤八最后，煮至汤汁差不多了，搁入香葱，即成。
酸菜煮牛蛙的家常做法大全怎么做好
- 主料酸菜250g牛蛙660g辅料油适量盐适量姜片适量料酒适量生抽适量步骤1.食材：酸菜、牛蛙（已洗净剁开）、姜片2.将酸菜拆开包装放在案板上切开，待用。3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4.随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。5.翻炒翻炒。6.接着，加适量的清水煮开至熟。7.然后，合入切好的酸长甫拜晃之浩瓣彤抱廓菜翻动一下煮开，煮上2分钟。8.最后，加适量的生抽。9.加适量的盐。10.调味炒匀，即成。小贴士随意做
酱爆牛蛙的做法，酱爆牛蛙怎么做好吃，酱爆牛蛙的家常
- 食材牛肌户冠鞠攉角圭携氦毛蛙100克洋葱40克青椒5克姜5克葱5克蒜5克料酒15毫升生抽15毫升豆瓣酱适量白糖5克淀粉10克花椒适量大茴适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1买来时已被菜场人员杀好去皮的牛蛙。洗净后待用。2洋葱洗净切块待用。3姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块、及花椒、大茴置盘中待用。4淀粉加入少量的水融成水淀粉待用。5牛蛙剁成小块待用。6锅置火上加入色拉油。7成热时放入花椒、大茴炸香，接着再放入姜丝、葱花、蒜片炸香。7倒入牛蛙翻炒均匀。8接着倒入料酒翻匀。9再加入生抽、白糖翻匀。10加入六月香豆瓣酱和少量的水翻匀。11炒至9成熟时，加入洋葱块翻匀。12接着再加入青椒块翻匀。13最后加入水淀粉勾芡，即可出锅装盘。
