虎皮尖椒怎么做好吃又简单？
准备食材：
青椒250克，大蒜3瓣，食盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，淀粉半汤匙，清水半碗
第一步：先将大蒜去皮，然后拍扁，再剁碎，不用剁得很碎，差不多就行。大蒜是起的增香作用，虎皮尖椒加搭配大蒜，味道会提升不少！
第二步：准备一个干净的碗，碗里加入2汤匙生抽，加入半茶匙食盐，加入1汤匙蚝油，加入半茶匙淀粉，加入大半碗清水，然后搅拌均匀做成碗汁备用！
第三步：将准备好的青椒用清水清洗干净，控干水分，然后起锅不加油烧热，再将辣椒放入锅中，中火边加热边翻炒，炒至辣椒的表面有多处焦黑时，淋入2小勺食油，放入准备好的蒜末，再继续翻炒，炒至辣椒的表皮起泡。
第四步：等辣椒的表皮起泡，呈虎皮状时，蒜末也炒香了，这时转成大火，将调好的碗汁淋入锅中，然后盖上锅盖焖煮2~3分钟，煮到汤汁不多时，揭盖锅盖，将汤汁收浓即可出锅，摆入盘中！
豆豉虎皮尖椒怎么做好吃
- 虎皮尖碃顶百雇知概版谁保京椒是一道四川的X名菜，属于川菜，家家都会做这道菜，经久不衰的名菜评分煎 香辣味15分钟新手尝试 304人做过主料 2人份柿子椒200克辅料豆豉十几粒、耗油适量、生抽适量、花生油适量、白皮蒜2瓣豆豉虎皮尖椒步骤1材料集合步骤2辣椒洗净切段，蒜头切碎，锅烧热，放入辣椒进去煎（锅里不用放油）步骤3用锅铲压住辣椒让辣椒受热均匀，两面都要煎步骤4把煎好的辣椒铲出来步骤5另外起锅放油，把蒜头，豆豉，爆香步骤6放入刚才煎好的辣椒进去翻炒步骤7翻炒均匀，出锅前放入蚝油，少量的生抽就可出锅豆豉虎皮尖椒成品图烹饪技巧在最后炒至的时候我没有放盐是因为生抽和耗油都是咸的，所以就没有放盐，根据个人口味
虎皮尖椒怎么做好吃
- 步骤虎皮尖椒的做法步骤11.尖椒冲洗干净虎皮尖椒的做法步骤22.切蒂去茎去籽，沥干水分虎皮尖椒的做法步骤33.炒锅内放油，油开后下入尖椒虎皮尖椒的做法步骤44.小火煎，用铲子压一下慢慢煎虎皮尖椒的做法步骤55.待一面出现虎皮的时候就翻面虎皮尖椒的做法步骤66.两面都煎出虎皮，并且X就可以了虎皮尖椒的做法步骤77.取出煎好的青椒备用虎皮尖椒的做法步骤88.另起锅，放一点点油，下入蒜片炒香虎皮尖椒的做法步骤99.下入尖椒，再加入适量生抽翻炒即可虎皮尖椒的做法步骤1010.这道可口的虎皮尖椒就可以了！
虎皮尖椒的做法，蒜香虎皮尖椒怎么做好吃
- 材料主料：尖椒，辅料：蒜，甜面酱做法1、尖椒洗净。2、去蒂，把里面的籽去干净。3、蒜切片。4、甜面酱少许，待用。5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。6、炸好的尖椒放在盘中待用。7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。9、装盘。另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
虎皮尖椒家常做法怎么做
- 虎皮尖椒的做法步骤米饭杀手，虎皮尖椒的涪姬帝肯郜厩佃询顶墨做法步骤：1 11.尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好米饭杀手，虎皮尖椒的做法步骤：2 22.平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压一会儿，会听到水汽都出来的呲呲声音，X两面有焦米饭杀手，虎皮尖椒的做法步骤：3 33.锅里倒油米饭杀手，虎皮尖椒的做法步骤：4 44.把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒米饭杀手，虎皮尖椒的做法步骤：5 55.再放入尖椒，淋入汤汁，烧入味即可出锅
虎皮尖椒酿肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 虎皮尖椒酿肉主料尖椒，8个 盐，生抽，老抽，糖，料酒适量 芝麻油，姜末，料酒适量 瘦肉适量 虎皮尖椒酿肉的做法步骤1. 手指抓紧尖椒蒂部位，稍微用力往里面推，再往外面拉就可以了，洗好，尖椒表面擦干，2. 瘦肉剁碎，加盐，芝麻油，生抽，姜末拌均匀3. 用筷子挑一点肉，放尖椒里面，（不要塞太多，不然不容易熟，）4. 锅里放油，小火，慢慢煎5. 煎至尖椒皮两面有点皱了6. 加生抽，老抽，盐，糖，醋适量，翻炒一下就可以，慢慢翻，不然破了，7. 味道还不错
虎皮尖椒酿肉.怎么做
- 主料尖椒250g猪肉末230g辅料油适量盐适量淀粉15g生抽20g料酒10g蚝油5g糖10g醋10g香油5g姜8g葱8g步骤1.尖椒选比较顺直的，洗净去蒂。肉馅放入大碗中，准备调料。2.肉馅中加入香油、生抽、盐、蚝油、姜末搅打上窢攻促纪讵慌存苇担俩劲。3.加入淀粉继续搅打X。4.尖椒从中间切成两半，去掉籽，如果怕辣，可把里面的白筋也去掉。5.搅打好的肉馅压实到尖椒中，抹平。6.锅中倒入少许油，油热后，放入酿好肉的尖椒煎制。7.一面煎成虎皮色，翻面煎另一面。8.煎熟后，取出放在盘中备用。9.锅中倒入少许油爆香葱姜。10.加入煎好的尖椒，尖椒的一面朝下，沿锅边加入生抽、料酒、白糖、醋，摇晃均匀后，盖上盖子，小火焖到汁收的差不多时装盘出锅。
虎皮尖椒包肉的做法，虎皮尖椒包肉怎么做好吃
- 1.青椒去蒂，去籽，洗干净2.将青椒里面塞上肉馅3.锅里加油粻鸡纲课蕺酒告旬梗莫，烧热之后把青椒下锅里煎4.煎到两面都成软的，加入适量的盐和胡椒即可出锅
糖醋虎皮尖椒的做法，糖醋虎皮尖椒怎么做好吃
- 糖醋虎皮尖椒的做法食材明细尖椒适量蒜末适量姜丝适量酱汁一碗生抽一勺醋3勺白糖2勺盐一小撮蚝油一勺鸡精适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度1怕辣的就把尖椒从当中破开。2去籽…3去筋…4在水下面冲洗片刻， 沥干水分。5调一碗酱汁， 一勺生抽。63勺醋.. 72勺白糖。8一小撮盐。9一勺蚝油。10调匀备用。11开中火，烧热锅后，不放油，X煸。12一边用锅铲轻轻X，让青椒X，待有焦香味飘出，在翻一面。13知道2面都有微焦，且青椒变到了想到的软度，就可以出锅了。14倒入少许的油，放入一半的蒜末和全部的姜丝。15待有香味出来后 放入青椒，再倒入调好的酱汁，翻炒均匀后。16关火加入迹础管飞攮读归嫂害讥鸡精和剩下的一半蒜末，这样蒜香很浓郁，不喜欢太浓的就一开始全部下锅就可以啦！
虎皮尖椒的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料尖椒8个辅料植物油1汤匙蒜1瓣白糖1小勺食盐1小勺鸡精少许虎皮尖椒的做法1.尖椒去蒂去籽，洗净，沥干水分，青椒最好选较大的，肉质肥厚的品种2.炒锅烧热后，不放油，将尖椒放进锅里3.将尖椒煸炒至表面焦糊，煸炒过程中，不断翻炒，让它受热均匀，然后把青椒盛出来4.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，煸香蒜瓣后，捞出不要5.放入尖椒翻炒6.调入适量白糖7.翻炒均匀后，调入适量盐、鸡精8.翻炒均匀，关火，出锅
尖椒怎么做好吃，豆豉虎皮尖椒的家常做法
- 1、尖椒洗净。2、去蒂，把里面的籽去干净。3、蒜切片。4、甜虎担港杆蕃访歌诗攻涧面酱少许，待用。5、油烧热放入尖椒，炸至皮变色。6、炸好的尖椒放在盘中待用。7、油烧热放入蒜片，炒出蒜香味。8、放入炸好的尖椒和甜面酱一起翻炒，放盐、味精。9、装盘。另外尖椒里可以放入肉馅的，而且甜面酱也可以用豆豉代替，试试吧。
