在家怎样做饼干简单又好吃?
食材:低筋面粉225克,纯牛奶或清水105克,酵母6克,食用油45克,食用盐2克,小苏打1.5克,葱花适量。
做法:
步骤一:杯子中倒入105克纯牛奶或清水,用筷子搅拌至融化。
步骤二:打蛋盆倒入225克低筋面粉,倒入酵母水,45克食用油,1.5克小苏打,2克食用盐,撒上葱花搅拌成混合。
步骤三:带上一次性手套揉成光滑面团,盖上保鲜膜静至30分钟。
步骤四:30分钟后,将静至好的面团用擀面杖擀成薄薄的薄片,面皮不能太厚,一定要够薄。
步骤五:再用切面刀切长方形,切成6厘米长的长度就可以。
步骤六:烤盘中铺入一张油纸,把饼干面皮放入烤盘中摆放好,用叉子再饼干面皮上扎小孔。
步骤七:烤箱上下管170度预热5分钟,预热后把饼干放入烤箱中上下火170度烤10分钟,时间长短根据饼干上色情况来调整。
步骤八:待饼干表面微微变黄色就烤好了,取出来冷却即可食用,出香味十足,还有一点点微咸,真的太好吃了,一片一片吃得停不下来,平时甜的饼干吃多了,不妨也试试这款咸饼干,吃一次就爱上,喜欢的不妨也试试吧。
用烤箱做牛奶饼干最简单的做法?
低筋面粉145g,奶粉15g(没有可不加),鸡蛋一个,牛奶40ml,黄油35g,提前拿出来软化至室温,也可以水浴融化,白砂糖30g(不喜欢甜的可以少加些),然后拌匀就是一个面团啦~放到案板上擀成厚约0.3cm的面片,切成方形或者模具压出各种形状的哦~接着就可以上烤箱了,预热好的烤箱180℃,12分钟左右
急急!自己做的蔓越莓饼干,我在海南,对方在内蒙阿容旗,我有冰袋两包,怎么保存饼干快递到那还是好的!
- 急急!我自己做的蔓越莓饼干,我在海南,对方碃籂百饺知祭版熄保陇在内蒙阿容旗,一南一北,我有冰袋两包,怎么保存饼干快递到那还是好的!或者大家知道有什么方法
- 饼干很容易坏么? 顺丰
我自己做的蔓越莓饼干,怎么样?就是越莓太酸
- 看着还不错,味道一定不错了
饼干上面的图案是怎么做的
- 像图片上的这种饼干,表面的图案与饼干是平面的,有哪位高人知道这种手工饼干是怎么做的?
- 在制作时有模板,有的是把糖高温哄陪印上的,还有一种是在制作最后一步把液体倒进底部凹凸的容器后形成,例如小熊饼干,
蔓越莓饼干怎么做出来不香呢
- 成型什么的都没问题,就是吃起来不是很香,因为什么呢问题补充: 饼干配方都没问题,跟黄油有关吗?
- 按君之的方子做,网上可以搜到
淘宝上卖的水果干是水果做的吗,我买了一这,怎么吃起来脆脆的,感觉像吃饼干一样,只是味道有水果的味道
- 1.水加糖煮水水份用厨房纸洗掉表面水份2.切片水铺入盘倒入煮糖水要重叠3.覆保鲜膜让保鲜膜紧贴水片利于面浸渍怠厂糙断孬登茬券长猾糖水 静置14.泡水片控掉糖水平铺入垫油纸烤盘5烤箱80–100度烤5左右途翻面观察水烤干水
想开家淘宝店,做蔓越莓手工饼干的,怎么办
- 让我告诉你吧,
韭菜萝卜饼干怎么做
- 用料 低粉200G盐巴4克韭菜少许萝卜干少许油40克水70克韭菜萝卜饼干的做法 先将粉过筛,加入盐巴,苏打粉,倒入油搓成粗粒,再加入水揉成团,放冰箱松驰15分钟,拿出包入韭菜,萝卜干,擀面片,切形,表面刷水,入烤箱上下火中层,180度,20分钟,上色均匀即可!韭菜萝卜饼干的做法 步骤1小贴士面团一定要松驰!
自制饼干怎么做
- 用料主料黄油220克低筋面粉600克鸡蛋4个辅料细砂糖240克泡打粉15克食盐2克自制家庭小饼干的做法1.黄油220克解冻至一双筷子可以轻松插入2.将黄油划成小块3.240克细砂糖分批放入黄油中,每放一次要打匀。四个鸡蛋打散,分次放入打好的黄油中,每放一次要打匀4.打好的黄油中筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀5.捏成团,分成一大一小两个面团6.巧克力放入烤箱内至融化,将融化巧克力揉入小面团中,并将面团揉均匀7.将两个面团用塑料袋装好放入冰箱冷藏一个小时,将冷藏好的原味面团取出,再次揉搓,擀成面皮,并用模具压好8.将饼干摆入烤盘中,送入烤箱,上下火用150摄氏度烤制20分钟
无糖饼干怎么做
- 主料牛奶85克低筋面粉150克辅料 干酵母1小勺盐18小匙苏打粉18小匙黑芝麻1小勺黄油25克淡盐水(刷表面用)10ml无糖芝麻苏打饼干的做法步骤无糖芝麻苏打饼干的做法图解11. 牛奶和干酵母混合,搅拌均匀。无糖芝麻苏打饼干的做法图解22. 低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油,倒入酵母牛奶揉成面团。无糖芝麻苏打饼干的做法图解33. 揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟,擀成薄片,折叠几次。无糖芝麻苏打饼干的做法图解44. 最后擀成大约0.2厘米的薄片,刷一层淡盐水,用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。无糖芝麻苏打饼干的做法图解55. 用饼干模型压出形状,用刀片将压好的形状移至烤盘,然后饼干在室温放置饧十分钟。无糖芝麻苏打饼干的做法图解66. 烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。