馒头蒸多少分钟可以出锅?
馒头要蒸20分钟左右,前提是水开的情况下。
蒸馒头的时间一般是馒头放在锅内水开了以后20分钟左右,我们都知道越大的食物越难炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越难蒸熟,因此蒸馒头的时间与馒头的个头大小也有关系。
大的馒头一度般蒸的时间也要长一些,一般大小的馒头如果是在3到4公分左右的直径的话,那上锅蒸十分钟左右就可以了。蒸馒头的具体时间需要靠自己掌握的,看馒头是不是熟了,可以用手拿起馒头翻过来压一下,如果弹起来就熟了,如果有坑就说明还没有熟。
馒头蒸多久,馒头一般要蒸多久
- 一般尝耿佰际脂宦拌为饱力25分钟,如果馒头少的的话大概20分钟,建议你还是25分钟为好,我家就是这样的,前提是水一定要充足
高庄馒头蒸多久最好吃
- 1、蒸馒头要用什么火。蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团)。这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了。2、蒸的时间。这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间。还可以在蒸的过程中,用手X馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了。3、蒸熟了怎么办。蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透。不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了。
蒸馒头蒸多久才熟
- 一般大火蒸十几分钟就行了,做法如下蒸馒头材料发酵面团1份做法1.发酵面团分割成10等份。2.将作法1面团分别X,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。3.将作法2发酵完成的面团,以大火蒸约12分钟即可。
馒头蒸多久
- 20分钟
蒸馒头多久
- 大火15分钟左右
蒸馒头的方法,馒头蒸多久才会熟
- 馒头的做法 1、和面:将面粉、白糖放入盆内拌匀,在中间挖一小坑放入酵母,将温水直接加到酵母上充分搅拌让其溶化(此为干酵母活化过程),和面时先搅拌再揉(面团不易起粒粒,馒头口感蓬松X),揉3-5分钟,揉至三光(手光、盆光、面团光滑).用36-38度的温水和面,这个温度是酵母活化的最佳温度,超过40度水温会把酵母烫死2、发酵:将和好的面团盖上锅盖或湿布,放在温暖(35℃左右)处发酵至面团体积2倍大(夏天在阳光下约2小时),内部蜂窝组织均匀即可3、成型:将发好的面团揉匀至面团内无气泡,将面团搓成长条形,切成若干等分(也可将每个面团再轻搓成圆形)然后放在蒸隔上盖上锅盖或放在帘子上盖湿布醒发4、醒发:家中自然醒发冬天约30分钟,夏天15分钟,至表面胀润、有光泽、体积明显增大、手按馒头生坯有X即可。5、窢禒促溉讵防存狮担饯蒸制:蒸锅内放入水,再在蒸隔上刷一层油或铺好打湿的屉布,放入馒头生坯,馒头之间要有一定的空隙,否则馒头X以后会粘连影响成品的品相。大火蒸12-15分钟(水沸腾后计时)熄火,不要掀盖待冷却3分钟大功告成.
才做好的玫瑰花馒头,还没有蒸能保存多久
- 保存不了多久,速度蒸了吧。熟了冷冻起来,吃时再加热。
1kg面粉够一个家庭吃多久呢?比如,蒸馒头,包饺子….
- 一般就是三口之家吧。或者小两口,或父母两人份等。
- 1公斤面粉就是10个大馒头。街上卖一块钱2个的那种。1公斤面粉可以包120只饺子。这是咱们国家X前就通行的标准。就看你们家这几口人每天吃多少吧。
蒸馒头蒸多久才熟
- 一般大火蒸十几分钟就行了,做法如下蒸馒头材料发酵面团1份做法1.发酵面团分割成10等份。2.将作法1面团分别X,至表面光滑无摺痕,再放入蒸笼里静置发酵约25分钟。3.将作法2发酵完成的面团,以大火蒸约12分钟即可。
馒头蒸多久
- 20分钟