土豆炒牛肉怎么炒好吃？
用料、新鲜牛肉 520克，土豆 2个，500克，料酒 30ml，新鲜大葱 1根，新鲜生姜 1块，约1寸长，香叶 1片，八角 1个食用盐 1克，白绵糖 2茶勺，黑胡椒粉 1克，花椒 1茶勺，牛至粉 1茶勺，甜面酱 1汤匙，红曲腐乳 2块，啤酒 500毫升，小葱 1根，
步骤 1 土豆2个，去皮备用。 纵向切3刀，横向横切1刀，纵向切3刀。将土豆放入清水浸泡，水要莫过土豆。
步骤 2 牛肉已经在超市切好小块，放入清水泡30分钟，去除血水。
步骤 3 生姜切片，约9-10片。大葱只留白色部分，切8段。八角一颗，花椒粒，香叶一片，牛至粉，放入盆中。
步骤 4 在锅中加入1升冷水，倒入料酒和滤过水的牛腩块，然后开大火烧开，盖锅盖。大火烧开后再撇去浮沫。牛肉焯水好后，备用。
步骤 5 同一口锅，烧热。没有水之后，加入50毫升，即3汤勺的植物油，（我用的是有机亚麻籽油），油烧6成（水珠往外蹦）倒入香料，翻炒3下，倒入牛腩肉下锅。
步骤 6 开小火（我开大火，然后牛腩变焦，我改小火了），翻炒3分钟左右，牛肉炒香。牛肉表面水分炒干即看到锅四周有白烟冒，可能没有X的视频里明显。牛肉炒香后，加入甜面酱一汤匙，红腐乳2块。
步骤 7 开中小火（我开小火）把酱料炒出红油。甜面酱炒香后加入啤酒500毫升，（我买的啤酒是330毫升一瓶，要加500毫升，就开了2瓶，啤酒一定是不能多也不能少，剩余160毫升啤酒）。开大火烧开，大火烧开后，盖锅盖用小火烧40分钟。
步骤 8 40分钟后，这时大葱已经软烂。开始调味，盐1勺，糖2勺，黑胡椒粉一撮。搅拌均匀10秒，加入沥干水的土豆块。大火烧开后，转小火盖锅烧10分钟。（介于土豆烧不熟会有植物碱，对胃不好，建议多闷2分钟。家里的煤气灶火力没有餐厅厨房的火大）开锅盖时，基本已经
牛肉焖土豆？
用料
牛肉半斤
土豆2个
红尖椒2个
桂皮2根
八角3个
植物油适量
盐适量
生抽2勺
鸡精少许
葱1根
做法
1/13牛肉洗净切块，焯水后备用
2/13土豆去皮洗净切成滚刀块；八角、桂皮、生姜、红尖椒洗净备用
3/13油烧热，放入八角、桂皮、姜片，爆香
4/13倒入牛肉中大火翻炒
5/13加入适量盐、生抽翻炒均匀
6/13加水，没过牛肉，大火烧开换小火，慢炖10分钟左右
7/13接着倒入切好的土豆
8/13大火煮沸
9/13倒入炖锅内焖煮三十分钟左右
10/13煮好的牛肉土豆再倒入炒锅中
11/13加入红尖椒，中大火收汁
12/13汤汁八成干时加入少许鸡精调味即可
13/13出锅装盘，撒上葱花即可
我想做一桌菜，蒜蓉生蚝、北极贝三文鱼刺身、小炒黄牛肉、手撕包菜、凉拌西兰花、醋溜土豆丝、可乐鸡翅、
- 我想做一桌菜，蒜蓉生蚝、北极贝三文鱼刺身、小炒黄牛肉、手撕包菜、凉拌西兰花、醋溜土豆丝、可乐鸡翅、清蒸鱼…请问这些菜可以搭配在一起吗?可以配含铁、维他命、多种维生素、微量钙元素的泡腾片窢旦促秆讵飞存时担江水一起吗?就是Altapharma泡腾片。
- 不可以，海鲜不能和维生素一起食用
土豆炒牛肉怎么做
- 土豆炒牛肉的做法 土豆切片，泡入清水中牛肉切薄片，用生抽，老抽，蒜末，姜末，淀粉腌制热油下锅，油稍多些，牛肉下去不急着翻炒，炸一会再翻面再炸，然后炒散炒散后盛起，不宜炒太久土豆下锅，只用刚才剩下的油，不用再加油了。炒一会儿加入适量的水，加锅盖炖煮一会儿。土豆加水煮熟后加入牛肉快速翻炒，调如盐，糖。好了，美味无比小贴士土豆和糖是绝配，糖不能省略
牛肉腊肉爆炒土豆的正宗做法，牛肉腊肉爆炒土豆怎样做
- 主料牛肉250g土豆2只紫甘蓝1只腊肉肠2根老干妈若干勺辣椒少许牛肉腊肉爆炒土豆的做法步骤牛肉腊肉爆炒土豆的做法图解11. 清水泡过的土豆，防止变色，去掉表面淀粉。牛肉腊肉爆炒土豆的做法图解22. 倒入适量油，将土豆炸至表面金黄，捞出备用。牛肉腊肉爆炒土豆的做法图解33. 各种熟肉：鹅爪，牛肉，腊肠。牛肉腊肉爆炒土豆的做法图解44. 紫甘蓝切丝，不过切的不好，还把手给切了道口子牛肉腊肉爆炒土豆的做法图解55. 准备老干妈和辣椒子，根据个人口味放入，老干妈放进去其他佐料就可以不加了。牛肉腊肉爆炒土豆的做法图解66. 将熟肉倒入油锅中煸炒，里面还有葱姜蒜。再放入老干妈若干勺，爆香。牛肉腊肉爆炒土豆的做法图解77. 然后放入切好的紫甘蓝，炒一会儿。牛肉腊肉爆炒土豆的做法图解88. 最后放入之前炸好的土豆，翻炒一下，加入适量的水估（家乡话，就是烧一会儿
牛肉炒土豆怎么炒好吃
- 材料土豆1个，牛肉，干辣椒1个，料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量做法1、土豆一破二，然后再破二，切片。2、牛肉切片，放在盘子里，用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。3、干辣椒掐头去尾，切成小段。4、锅里倒入少量的油，油热后下牛肉片，不要把腌制的汁子讥常罐端忒得闺全酣户倒进去。5、翻炒变色后，加入少量水炖一会。6、水快干的时候，把辣椒下到有水的地方，然后下土豆。7、水干之后，倒入一铲子醋，翻炒一分钟后放半勺盐，搅匀后出锅。
如何做爆炒牛肉土豆片最好吃
- 爆炒牛肉土豆片的做法步骤爆炒牛肉土豆片的做法步骤：1 1土豆切片，用水浸泡爆炒牛肉土豆片的做法步骤：2 2牛肉用料酒腌制20分钟，再放入地瓜粉拌匀发酣篡叫诂既磋习单卢爆炒牛肉土豆片的做法步骤：3 3姜切丝，蒜拍扁，米椒切小段爆炒牛肉土豆片的做法步骤：4 4食用油，料酒，生抽，老抽爆炒牛肉土豆片的做法步骤：5 5锅烧热冒烟，到油起泡起放入牛肉爆炒爆炒牛肉土豆片的做法步骤：6 6放入姜蒜米椒炒，加入少许料酒，再加入滤干的土豆片翻炒爆炒牛肉土豆片的做法步骤：7 7土豆8分熟时加入青椒，这样出来的青椒清脆，爽X炒牛肉土豆片的做法步骤：8 8放入盐，味精，老抽调色，生抽调味，汤汁收干爆炒牛肉土豆片的做法步骤：9 9成品，大功告成！
牛肉炒洋葱土豆的家常做法怎么做好吃
- 步骤1：土豆洗干净切块，待用。牛肉洗干净，下锅里煮个15分钟捞起待用。步骤2：锅中少许油，倒入土豆块，翻炒几分钟。然后加入咖喱块，全部放进去，因为我的土豆还是比较多的。步骤3：混炒一下，把咖喱炒化，开小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，烧开后把土豆咖喱盛起来待用。步骤4：锅粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精中少许油，油热放蒜末爆香一下，倒入煮过的牛肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆，加水没过土豆块。步骤5：大火烧开，转小火烧20分钟这样，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了，因为咖喱本身就有咸味的。
土豆丝炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 土豆丝炒牛肉食材明细:牛肉 400克、土豆 3个、蚝油 2汤匙、玉米淀粉 、生抽 1汤匙、花生油 、芝麻油 适量、姜丝 少许、蒜茸 两瓣。长氦拜教之寄瓣犀抱篓制作方法:牛肉切片，放入生粉、生抽、蚝油、花生油、芝麻油、姜丝、蒜茸和少量的水拌匀，腌制备用。土豆切丝。锅烧开水放入土豆丝煮3到5分钟，捞起用凉水冲洗。牛肉腌入味，放油烧热锅。入牛肉大火快炒至变色即可。装碟备用。放油烧热锅，放入土豆丝急炒，调好味后和牛肉一起快炒即可
牛肉炒土豆怎么做好吃
- 食材明细牛肉适量土豆2个葱姜适量番茄1个食盐适量酱油适量孜然适量孜然口味烧工艺廿分钟耗时简单难度牛肉炒土豆的做法步骤11.牛肉切成薄片。22.土豆去皮切滚刀块。33.炒锅放油，葱姜爆香后放入牛肉翻炒，加盐、酱油，稍加一点水。44.放入烫过皮切好的番茄块，再加一点盐。55.放入土豆块，再加适量的食盐，稍加一点水将土豆煮熟，大火收汁，出锅前放孜然.
牛肉土豆片怎么炒好吃
- 土豆烧牛肉1、牛肉切块，下锅焯一下，备用。2、锅放油，放入焯好的牛肉，炒至水干，3、把炒好的牛肉加水放入高压锅害郸愤肝莅菲缝十俯姜内，喷气后煮十五分钟关火。4、把土豆切成块，和煮好的牛肉放入高压锅内，喷气后一分钟关火，冷却后，开盖。5、往锅里加花椒、大料、料酒、生抽、老抽、糖、葱姜蒜等，再煮5分钟，即可。
土豆丝炒牛肉的做法，土豆丝炒牛肉怎么做好吃
- 应该炖牛肉块。
