重庆有哪些特色美食?
城重庆自古出美食和美女,今天暂时不谈美女,我们来说说美食。跟成都一样,重庆是一座美食之城,来到重庆旅游,你的嘴绝对不会吃亏。在重庆的众多美食中,以下这几种不可错过。
1,火锅 提到火锅,人们首先想到的是重庆。火锅是重庆的文化符号和美食代表。重庆人吃火锅,无辣不欢。
2,小面
重庆小面是重庆的传统特色小吃,是一种麻辣素面,分干面和汤面两种类型。
3,棒棒鸡
全国各地有不同的鸡肉烹饪方法,做出招牌的很少,重庆棒棒鸡就是其中一个。
4、毛血旺
重庆毛血旺是重庆传统名菜,起源于嘉陵江边的磁器口。重庆毛血旺麻辣鲜香,堪称一绝。
5,酸辣粉
重庆酸辣粉麻辣酸爽,口味独特,江湖有“天下第一粉”的美名。
重庆四大必吃馆子?
1、在马家堡公交车站旁有一家鼎鼎大名的面馆,就是开了40年的面店“开半天猪耳朵面”。店如其名,“开半天”从开设之初就只从早上6点营业到中午12点。当家招牌红油猪耳朵堪称一绝,纯手工切制,薄如纸翼、片片透亮。肥肉与脆骨相互交错,入口骨脆肉嫩,地道红油辣椒均匀点缀其间,些许葱花辅佐,清香诱人。地址九龙坡区长江二路
2、谢家湾育才中学校旁边的黄嘉家米线,招牌是:鸡汁米线、酸菜肉丝米线、三鲜米线
3、杨家坪国美店旁边的秋雨猪脚饭,他的X店早遍布全国,猪脚用近3小时的大火熬制,20多种秘制配方,各类食材耙软入味,肥而不腻、入口即化的软糯口感让猪脚得到一种别样升华,肘子所富含的胶质与蹄筋、蹄骨相互交错。切成碎末的猪脚与白米饭在些许浓稠汤汁的调配下,清香不肥腻,招牌菜是猪脚饭、猪肘饭、烧鸭饭
4、联防食店家常菜,他们的招牌菜是白水煮牛肉、肝腰合炒、烧鲫鱼,就在九龙坡区黄桷坪直港
重庆特色美食有哪些?想自己学来开个店,不知道做什么比较好
- 做什么投资比较小一点呢?
- 火锅串串,冒菜,烧烤,都是重庆人比较喜欢吃的。
重庆特色美食项目
- 在这边有什么好吃的美食适合开个小店吗?
- 在这边好吃的好多的,廖.记的菜就好吃,开个店应该不错呀
重庆特色美食熟食卤菜
- 过几天要去重庆渝中,想买些重庆特色的小吃带回家给叫爱人尝尝,不知道重庆最具特色的都有什么?大家有什么好的推荐呢?
- 有挺多的啊,我经常吃的廖记的东坡肘子就挺不错啊
成都和重庆有什么特色美食和文化
- 三月底打算先去趟重庆再去趟成都,求当地的有名的美食和景点,如果可以的话,麻烦带上详细地址。
- 成都的火锅文化与巴渝一带的火锅颇有渊源,除了火锅四川还有很多特色的川菜,可以去磁器口,红崖洞,朝天门什么的,强力推荐洋人街。
重庆特色美食
- 想 开 店,有什么特色美食适合我的?
- 火锅,酸辣粉,麻辣烫