西米怎么做简单又好吃？
做法1：芒果西瓜西米露
准备食材如下：西瓜50克，芒果1个，西米30克，椰汁250毫升
具体做法如下：将西瓜切成小块，芒果去皮去核后也切成小块，装在盘子里，放到冰糖冷藏备用！接着起锅加入清水，大火煮开，水开后放入西米，边煮边搅动，煮大概15分钟，西米变透明，有些可能会有白心，没事，将西米捞出放到凉水里面，西米冷却后完全透明，捞出来放到汤碗里面，然后放入冷藏的西瓜和芒果块，再倒入椰汁，即可食用！
做法2：西米紫薯糕
准备食材如下：西米250克，紫薯200克，炼乳30克，白糖15克，温开水150克
具体做法如下：西米放入料理机打磨杯，启动料理机打成西米粉，打完两杯，放入容器，加入白糖和炼乳，用温水和成团，成团后容器盖上保鲜膜，静置十分钟左右，同时将紫薯上锅蒸熟，碾碎，趁热根据个人口味加入白糖和炼乳搅拌均匀，不喜欢吃太甜也可不加，将西米团擀成薄长条，戴一次性手套，将奶香紫薯搓长条，卷起来切掉外皮 多余部分，切成想要长度的小段，冷水上锅蒸15分钟，关火虚蒸5分钟，出锅入盘，摆好造型即可！
做法3：冰皮月饼
准备食材如下：西米250克，淀粉250克，芒果1个，火龙果1个
具体做法如下：提前将西米放入汤盆，加入适量的清水，泡软。再将火龙果跟芒果取肉切成小块备用，等西米泡软之后，转移到大盆里面，再加入250克的淀粉，然后起手揉成面团，再搓成长条，分成大小均匀的小剂子，然后用擀面杖擀成中间厚边沿薄的饼皮，放入果肉，然后包起来，揉圆，再裹上一层薄薄的淀粉，放到月饼模具上面，压成月饼形状，垫上油纸，然后放入蒸锅，大火蒸25分钟即可！
做法4：西米红枣糕
准备食材如下：西米85克，纯牛奶95毫升，冰糖15克，红枣4个，玉米油1小勺
具体做法如下：将西米、冰糖放入破壁机磨成粉，红枣去核，切丁，纯牛奶用微波炉加热，倒入西米糖粉，再调入玉米油，搅拌均匀，放入红枣，搅拌均匀，将食材放入微波炉，高火微波3分钟，脱模后，切块；若是觉得不够甜，还可蘸糖粉食用。
做法5：西米红薯糍粑
准备食材如下：西米1碗，红薯1根，白糖3汤匙
具体做法如下：将西米用清水加3汤匙白糖泡软，接着将红薯去皮，切成小块，然后放入蒸锅蒸熟，蒸熟后捣成泥，再将红薯泥分成等份，揉成小圆球，包上一层泡发好的西米，放入盘中，然后放入蒸锅，大火蒸18分钟，蒸好后出锅，放凉再吃口感更好哦！
西米煮的时候一定要不停搅拌吗？
1. 不一定要不停搅拌。
2. 西米煮的时候，搅拌的目的是防止西米粘连在一起，确保煮熟均匀。
如果不停搅拌，可以更好地控制煮熟的程度和质地。
3. 然而，如果你使用的是电饭锅或者慢炖锅等烹饪设备，它们通常具有均匀加热的功能，因此不需要不停搅拌，只需定时搅拌即可。
此外，如果你喜欢口感稍微有些X的西米，也可以适当减少搅拌的频率。
总之，搅拌的频率可以根据个人口感和烹饪设备的特点来决定。
做好的西米露怎么保存？
- 做一次吃的量，下次要吃再做。冰箱里可以放几个小时，但也不能隔夜。
西米可以和小米煮粥怎么做吗
- 直接熬
银耳莲子枸杞糯米西米粥怎么做
- 主料西米两勺 银耳两朵 枸杞两勺 莲子四勺 辅料冰糖根据喜甜程度 银缉郸光肝叱菲癸十含姜耳莲子西米露的做法步骤1. 1.银耳洗净，不用水泡也行，莲子去莲心洗净，枸杞冲洗。将洗好的东西放进高压锅，加入冷水，比例是一比一。为了让莲子煮烂高压锅调到蹄筋，压30分钟。2.另一边把西米洗净，冷水入锅，煮沸，同时用勺子搅拌以免糊底。待西米煮到半透明时关火，盖上锅盖闷十五分钟，这时西米变浓稠。3.备凉水，将半透明的西米入凉水，洗锅，另加冷水煮沸，将凉水里的西米倒进沸腾的锅中，继续煮，五分钟后关火闷10分钟。4.这时的西米完全透明了，入冷开水，捞出冷藏。银耳莲子煮好后放适量冰糖，放凉后把西米加进去就好了。
莲子牛奶西米露怎么做好吃，莲子牛奶西米露
- 主料西米适量莲子适量鲜牛奶适量 步骤莲子牛奶西米露的做法步骤11.莲子先扔在开水锅中，用小火熬煮二十分钟左右，至软熟，待用。莲子牛奶西米露的做法步骤22.把西米放入烧开的滚水中煮10分钟左右，倒出，过冷水（煮时需不时搅拌，以避免结底）。莲子牛奶西米露的做法步骤33.再次烧滚开水，把已经过了一次冷水的西米，放进开水中继续煮，直至西米熟透，变肌厂冠断攉登圭券氦猾成为一种透明的颜色时，把西米倒出来，再次过冷水，待用。莲子牛奶西米露的做法步骤44.小锅内到入鲜牛奶，烧开后倒入煮好的西米和莲子，继续搅拌同煮五分钟左右，即可。
粥怎么做好吃，西米粥的家常做法
- 食材主料西米100克 辅料糖适量 步骤1.准备好材料2.西米是小西米3.奶锅里加入白水4.再准备一个容器放害筏愤禾莅鼓缝态俯卡进凉水5.水烧开后6.倒进西米7.开始煮8.用中大火9.10分钟后西米开始透明10.20分钟后还是有白心11.取出放进凉水，清洗至少3遍12.再烧一锅水13.沸腾后倒进西米14.继续煮15.煮5分钟后就这样了16.关火盖盖焖一会儿17.可以了18.盘子下面放一层白糖19.倒上西米20.搅拌均匀即可食用
枸杞西米露怎么做好吃
- 先把西米泡好备用装一碗水，把水煮开装一碗水，把水煮开装一碗水，把水煮开装一碗水，把水煮开装一碗水，把水煮酣处丰肺莶镀奉僧斧吉开枸杞西米露的做法装一碗水，把水煮开枸杞西米露的做法
木瓜西米炖雪蛤的做法，木瓜西米炖雪蛤怎么做
- 主料木瓜一个雪蛤3克西米适量冰糖适量步骤1.木瓜，发好雪蛤，西米，冰糖2.雪蛤先用姜丝煮一下去腥3.木瓜去皮去籽切肌工冠继攉荒圭维氦哩块放入锅子，净水莫过食材，煮开后加入冰糖，开始炖吧！4.煮四十分钟后加入西米5.等西米煮到全是透明色了就可以了！小贴士雪蛤要提前浸泡可以发很多，我是提前一晚浸泡，如不适应腥味可以先用姜丝煮一下，再做甜品！
罐头西米露怎么做最好吃 图解罐头西米露的做法
- 食材明细西米适量罐头适量酸甜口味煮工艺半小时耗时简单难度罐头西米露的做法步骤1西米下锅2煮至透明，有白点关火焖5分钟就没有了3过凉水捞出4加上什锦罐头5还有黄桃罐头，汁水也要加进去，不用加其他条味就够甜了噢！6一碗滑口酸甜的罐头西米露酒完成啦，特别简单又好吃噢！你也来试试吧！
红豆芋头西米露怎么做好吃 红豆芋头西米露的做法
- 1. 开水滚烫后下西米，待它煮成透明后（10分钟），用冷水冲，保证它的Q弹2. 煮熟又冲了冷水的西米3. 红豆在电饭锅煮熟，保持颗粒而不是煮烂，吃起来才香，前提红豆要先泡水两个钟噢4. 芋头切颗粒，在开水滚后笭贰蒂荷郦沽垫泰叮骏，下芋头滚烫，直到芋头软但不要太烂才好吃噢，时间大概需要20分钟左右5. 芋头煮软后加红豆、西米、牛奶和冰糖一起滚烫，大功告成，还未加炼乳噢
红薯西米露怎么做如何做好吃
- 食材主料西米适量 辅料紫番薯，红番薯各一个纯牛奶大瓶步骤番薯西米露的做法步骤11.番薯切小块番薯西米露的做法步骤22.把西米淘洗干净番薯西米露的做法步骤33.水开下西米煮到半熟，里面有一点白点，把火关掉，焖十分钟，再煮开，就可以了，然后用凉开水把西米洗两次番薯西米露的做法步骤44.番薯放进锅里面煮熟番薯西米露的做法步骤55.把纯牛奶倒进锅里，然后放两勺糖，煮到糖融化，倒进番薯，西米，煮到牛奶八成熟，不要煮开了，然后凉了放进冰箱冷藏 会更好吃番薯西米露的做法步骤66.一碗好喝的西米露就完成了【T。SDM】
