遵义羊肉粉哪家最好吃?
1、闵四羊肉粉
在遵义市中华路金银新村店看到,用正宗的小麻羊、虾子镇的大红袍、绥阳的朝天椒等等,每一种食材都是亲临原产地、亲测口感、亲手制作。当前,闵四羊肉粉很有名气,遵义、贵阳共有8家分店。
2、遵义老牌师专虾子羊肉粉
位于遵义上海路一家名叫遵义老牌师专虾子羊肉粉店
3、一味鲜羊肉粉专注羊肉美味30年了,坚持品质第一,所以他的羊肉粉品牌曾获得“遵义名优小吃”、“贵州省名小吃”和“中华名小吃”招牌,是遵义羊肉粉的标志性品牌。
遵义十大特色菜?
主菜:大乌江糟辣鱼
辅菜:娄山黄焖鸡、余庆剔骨鸭、羊肚菌炖汤、尧龙山水辽豆腐、豆干炒肉、辣子汤、折耳根腊肉、遵义冷菜八小碗、糍粑汤圆冰粉。
大乌江糟辣鱼:“乌江糟辣鱼”菜如其名,用大乌江镇本地农家罐贮糟辣椒以辅,以当地原生态小番茄制成的酸番茄和特制豆瓣酱烹制而成,一片X的鱼肉入口,滑嫩鲜美的鱼肉结合汤汁的酸辣,带来的味蕾享受,妙不可言,耐人回味。
娄山黄焖鸡:精心制作的黔北娄山黄焖鸡,堪称肉嫩皮糯、油而不腻、香辣爽口、味道独特,而且汤汁鲜香扑鼻,可放入蔬菜、面条等配菜煮食。
剔骨鸭:剔骨鸭香味浓郁,经过烹饪将鸭肉中带有的腥味去除,鲜香味美,适宜滋补。
羊肚菌炖汤:羊肚菌被视为食药兼用菌,既是宴席上珍品,又是久负盛名的食补良品,羊肚菌炖汤味道鲜美,营养极佳。
尧龙山水辽豆腐:尧龙山水辽豆腐质地细嫩、鲜美清香,配上特制的糊辣椒或油辣椒蘸水,令人食欲大开。
辣子汤:泡上一年以上的泡椒和酱辣椒,制作辣子汤,辅以大蒜、生姜、泡的酸萝卜、现炸的豆腐干、猪大肠、猪心、猪舌、猪肺等等,酸辣爽口,开胃生津。
折耳根腊肉:折耳根的鲜香加上腊肉特有的香味,制作成这道下饭爽口的折耳根炒腊肉,是独具贵州风味的一道菜。
遵义甜酸羊肉:甜酸羊肉是新蒲新区新舟镇极具特色的地方美食,被视为席上佳肴,制作好的甜酸羊肉色泽红亮,闻起来浓香扑鼻,吃起来油而不腻,深受食客喜爱。
刘二妈米皮:遵义的刘二妈米皮,辣椒香而不辣,米皮糯而不腻,哨子软硬适中,吃了会让你有再来一碗的想法。米皮与秘制辣椒油的融合,每吃一口都是一种享受。
哪里可以学遵义做羊肉粉?
- 遵义做羊肉粉哪里能学到?
- 多去吃两碗就学到了
遵义虾子羊肉粉怎么X
- 没X过,不知道怎么X,需要哪些流程?
- 大丈夫相时而动
我想学正宗的遵义虾子镇的羊肉粉,请有这方面技术的师傅赐教。主要是熬羊肉汤的料包配方和熬汤过程,先
- 谢师傅们了。
- 我教你啊
学遵义羊肉粉有没有配方?
- 学遵义羊肉粉,培训费是多少,会不会给配方?
- 饭都没得吃,讲得我口水淌
香林苑遵义羊肉粉怎么样?
- X过的告诉我。谢谢!
- 遵义木有这家羊肉粉
遵义开淘宝店卖羊肉粉选择哪个快递比较划算
- 本人打算卖熟食类的东西,羊肉粉什么的。哪个快递划算些?食品嘛·也需要比较快的。
- 自己配送,方式灵活,管理方便。
成都哪有贵州羊肉粉(遵义羊肉粉)卖?
- 在其他地方很火的小吃为什么在成都却很少看见,有看见的联系下!
- 我在双楠那边尝过两家,不过味道肯定差远了。
我们在遵义县虾子镇闵家羊肉粉馆做学徒,收学费8000,但老板写给我们的配方基本无用,药包才9种,而
- 我们在遵义县虾子镇闵家羊肉粉馆做学徒,收学费8000,但老板写给我们的配方基本无用,药包才9种,而且也不告诉我们比例,汤中加的基本上也是添加剂,也不叫我们自己熬汤,真是太TM的黑心了,希望有想去闵家学做羊肉粉的网友千万不要去了。
- (⊙o⊙)额,X他mlgb呀!X吃了那么久才知道,谢谢你呀,明天我就去举报,你最好不要在那里干了,小心明天自身难保
求师傅–本人诚意想学遵义羊肉粉及相关制作的技术,费用可以商谈
- 本人诚意想学遵义羊肉粉及相关制作的技术后,在外省开店,不X,不X,但可以合作,共同发展.师傅的技术费用可以商谈.要求:1.在遵义有实体店,不论大小,本人有实际操作的地方.2.地道的遵义羊肉粉风味及相关制作的技术的指导培训,本人可以独立开店.3.希望师傅在遵义培训的时间为半个月以内能教好.4.外省的味道与当地肯定有差异,需要作调整,师傅要有应对的调整能力.5.本人诚心学艺,保证在外省开店,不会影响师傅的生意,师傅技术不佳或对羊肉粉不专业者勿扰.联络我可以发私信给我.我的财富值只有那么多,全送了…
- 额,哥们,想学羊肉粉技术,作为一个遵义人,我知道的是现在遵义虾子的羊肉粉牌子特别响,技术比较好,我以前听他们说过,他们的技术是遵义已经退休不干的老师傅那里学的,他们当时学的是花了10000多,当然早一点也有几千块就学到的,羊肉粉关键就是汤和辣椒配料的做法,具体的我就不太清楚了,不过这种事最好让信得过的人帮忙找,不然很容易学不到真的,那些师傅都是明码标价的,给了钱就不会藏私,希望能帮到你