正宗龙凤汤的做法?
原材料
主要材料:,鲫鱼1条,鸡(大小鸡)1/2只,平菇5个,红枣,板栗各10个,切完的葱2炒勺,蒜1头,芝麻油,白胡椒粉鸡脯肉调料,切完的葱1炒勺,捣好的蒜1炒勺,胡椒面1/4勺子,芝麻油1小调味品,生鸡蛋,朝天椒丝
作法
(1)鸡要提前准备大小鸡,去调头和瓜,去除内脏器官清洗。
(2)要提前准备活鲫鱼,去尾放血后刮鳞,并切割成块清洗。
(3)把平菇泡在水里去除平菇柱,红枣削皮,栗子去皮。
(4)生鸡蛋煎出去,切割成丝。
(5)往平锅里续水,沸腾时放鸡,平菇,板栗,红枣,蒜煮开。
(6)鸡彻底煮开时,谋取撕肉与葱,蒜,芝麻油,白胡椒粉一起拌。
(7)在煮鸡的汤里放鲫鱼小块,重煮一遍。
(8)有龙凤汤的真味道出去时,盛在碗里,并在上面放拌的鸡脯肉和朝天椒丝清曲大酱汤
蛇炖鸡怎么做?
用料:蛇 一条、老鸡半只、玉米3根、当归适量、桂圆适量、枸杞适量、
蛇煲鸡汤的做法具体操作步骤如下:
1.处理好的蛇肉,斩中段。
2.鸡肉,斩块。
3.二者放入高压锅内,加上玉米,当归,桂圆,枸杞,添适量清水,盖紧高压锅,煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气,再过5分钟就熄火。
4.压的时间按着点来,压太长时间的话蛇肉和鸡肉都会入口即化,不好吃。
汤怎么做好吃,龙凤汤的家常做法
- 汤怎么做好吃,龙凤汤的家常做法
- 龙凤汤用料 姜 6片 盐 25克 小金枣 6粒 白酒 10毫升 小葱 30克 野鸡 200克 蛇 200克 龙凤汤的做法 将蛇和野鸡肉洗干净,焯水15秒后起锅,再放入姜团1个、白酒5毫升,盖上盖子焖5-10分钟待用。添加适量的水,放入姜片,文火慢炖两个沪沪高疚薨狡胳挟供锚小时。经过两个小时清炖,汤色变得浓稠,此时加入小金枣再小火炖半小时。加入适量的盐、鸡精后,放入葱花就可以端上餐桌了……
龙凤汤的做法,龙凤汤怎么做
- 原料 鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)12只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉 鸡肉佐料 切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面14小勺﹐香油1小勺 调料 鸡蛋﹐辣椒丝 制作流程 (1) 鸡要准备大雏鸡﹐去掉头和瓜﹐除去内脏洗净。 (2) 要准备活鲤鱼﹐去尾放血后刮鳞﹐并切成块洗净。 (3) 把香菇泡在水里除去香菇柱﹐大枣去核﹐栗子去皮。 (4) 鸡蛋煎出来﹐切成丝。 (5) 往平锅里倒水﹐开锅时放鸡﹑香菇﹑栗子﹑大枣﹑蒜煮熟。 (6) 鸡完全煮熟时﹐捞取撕肉与葱﹑蒜﹑香油﹑胡椒粉一起拌。 (7) 在煮鸡的汤里放鲤鱼发海篡剿诂济磋汐单搂块儿﹐重煮一遍。 (8) 有龙凤汤的真味儿出来时﹐盛在碗里﹐并在上面放拌的鸡肉和辣椒丝。
龙凤汤的做法,龙凤汤怎么做好吃,龙凤汤的家常
- 食材主料菜花蛇800g黄油土鸡250g辅料油适量盐适量老姜适量步骤1敞弗搬煌植号邦铜鲍扩.蛇我是不敢杀,叫卖蛇的杀好2.食材准备3.将蛇和鸡清洗干净斩件备用4.热水将蛇和鸡焯一下,去掉血水5.土茶油下锅放几片老姜烧热6.将焯好的蛇和鸡下锅煸炒至变色7.加入清水烧开8.转入沙煲,文火慢炖1小时9.出锅前加入精盐,不要加其他任何调料了,以免影响口感
龙凤虎汤(蛇母鸡猫)做法?
- 需要什么材料 具体做法
- 恨男的。。。