红苋菜的营养及做法？
红苋菜含蛋白质、粗纤维、灰分、胡萝卜素、维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等。
主料：红苋菜1捆，香猪肉适量
辅料：食用油适量，食用盐适量，红肠适量，葱适量，生抽适量，五香粉适量
步骤：
1.锅中加入适量的水，水开焯烫红苋菜，捞出过冷水，攥掉水分备用；
2.焯烫过的红苋菜切段儿备用；
3.香猪肉切片，红肠切块；
4.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入猪肉和香肠，炒至猪肉出油；
5.加入焯烫过的红苋菜翻炒；
6.加入盐、糖、生抽调味，翻炒后出锅装盘
马苋菜馒头怎么做好吃
- 步骤1.将马齿苋切断用盐腌一会。2.加4杯面粉和在一起。3涪笭帝蝗郜豪佃通顶坤.揉成个长条。4.大盘子底刷油,将长条盘起放上去5.锅里水烧开,大火蒸20分钟。6.取出待凉后切片，将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。
蚝油大蒜苋菜的做法，蚝油大蒜苋菜怎么做好吃
- 用料主料苋菜400克辅料油40克盐1克蚝油5克葱蒜适量蚝油苋菜的做法1.苋菜洗净切段2.葱蒜切好3.热锅倒油，放葱蒜煸香4.放苋菜快速炒匀5.撒辅单滇竿鄄放殿虱东僵盐炒匀6.倒入蚝油炒匀，起锅装盘即可
红苋菜猪肝汤的家常做法怎么做好吃
- 烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常收藏菜谱买了好几天的红苋菜，放在冰箱好几天。搜了下跟什么吃比较好，然后今天就买了猪肝。 记得以前看过怎么处理猪肝才能把毒素给清理干净，然后也在香哈搜到了那个帖子。 老实说，第一次这么认真处理猪肝，以前不知道吃了多少毒素了。ʏ法粻瘁救诓嚼搭楔但盲32;遇见1992用料猪肝 1小块红苋菜适量水四碗花生油 适量食盐适量白醋 几滴做法1.猪肝洗干净切片。点击查看大图2.将切好的猪肝片放到水龙头下冲洗十分钟，冲去血丝。点击查看大图3.倒入适量水，滴入几滴白醋泡半个小时。点击查看大图4.红苋菜摘好，洗干净。点击查看大图5.放进开水里焯一下。点击查看大图6.焯好的红苋菜。点击查看大图7.锅里烧开水，倒入猪肝，滴入几滴油煮三分钟。点击查看大图8.放入红苋菜煮两分钟即可上锅。点击查看大图9.加入盐搅拌均匀。点击查看大图10.装碗食用。点击查看大图小贴士听说苋科菜含有草酸，又听说苋菜没有，不过为了安全起见，我还是用水焯了下。
马齿苋菜干鲜肉水饺怎么做好吃
- 食材马齿苋200克鲜肉糊250克姜适量葱适量料酒15毫升生抽15毫升精盐5克油适量虾皮适量饺子皮适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1马齿苋菜干用冷水泡软。 2鲜肉糊用料酒、盐、生抽、生姜葱拌匀腌制一会。 3锅里烧开水，将泡开的马齿苋菜干焯一下水。 4焯过水的马齿苋菜干过冷水。 5然后挤干，切碎。 6把所有馅料放一起。 7拌好的馅料。 8取一块饺子皮放上适量馅料。 9按个人喜欢的形状，包起来即可。
怎么做好吃，野苋菜包子的家常做法
- 食材与明细自发粉1500克温水750克野苋菜1500克五花肉750克盐20克姜末5克、蒜末5克蚝油5克香油10克花椒油20克浓汤宝一块五香粉3克生抽5克鸡蛋一颗难度高级时间数小时口味咸鲜工艺蒸 野苋菜馅包子的做法步骤1.野苋菜洗干净切碎去皮五花肉750克五花肉剁碎五花肉加姜末5克、蒜末5克、盐5克、生抽5克、蚝油5克、香油10克、花椒油20克、浓汤宝一块、五香粉3克、鸡蛋一颗搅拌均匀。然后将五花肉馅和切碎的野苋菜混合，在加入15克盐。一袋自发粉刚好是1500克。我用的自发粉。自发粉加入750克分水。温水缓缓的加入，一边倒水，一边用筷子搅拌至没有干面粉。 2.拍个近图给大家看看野苋菜的样子 3.野苋菜开水里焯1分钟 4.捞出后放冷水里冰3-5分钟 5.捏干水分 6.切碎 7.去皮五花肉750克 8.五花肉剁碎 9.五花肉加姜末5克、蒜末5克、盐5克、生抽5克、蚝油5克、香油10克、花椒油20克、浓汤宝一块、五香粉3克、鸡蛋一颗搅拌均匀。 10.然后将五花肉馅和切碎的野苋菜混合，在加入15克盐。 11.一袋自发粉刚好是1500克。我用的自发粉。 12.自发粉加入750克分水。 13.温水缓缓的加入，一边倒水，一边用筷子搅拌至没有干面粉。 14.揉成面团，大概揉上8-10分钟即可。揉好的面团加盖子醒发。醒发时间视室内温度而定，夏天大概40-50分钟就醒发好了。 15.醒发好滴面团用手X如图装，像面包一样松软。 16.醒发好的面团，手上撒上干面粉，把面团放在案板上揉3-5分钟。然后取其中一小部分，继续揉2分钟左右。 17.把面团搓成条状。 18.切成25-30克左右每个的面纪子 19.用手掌心压扁 20.擀成中间厚周边薄的面片 21.一次包入馅就可以。包好的包子要再次醒发15-20分钟才能上锅烝 22.准备一些无味的植物油，将油刷在篦子上防粘，刷少量即可 23.再次醒发好的包子冷水上火蒸，二次醒发包的包子拿的时候觉得软软的，很蓬松的感觉，看起来也像长大了一样的。冷水上火蒸30分钟，大伙烧开10分钟后，转中小火20分钟关火，关火后3-5分钟在揭开盖子。
苋菜馄饨馅怎么做好吃
- 主料 4人份猪肉馅500克、苋菜800克、面粉1200克辅料精盐25单厂厕断丿登搽券敞猾克、姜8克、鸡蛋1个、料酒1汤勺、温水700毫升苋菜馅馄饨步骤1苋菜馅馄饨的做法大全面粉用温水加10克盐和成稍硬一点的面团（水不能一次掺入，要根据气候以及面粉的质量等情况酌情掺水），盖上保鲜膜醒发20分钟步骤2苋菜馅馄饨的做法醒发好的面团搓成长的圆柱，用刀一切为四段（其余放在盆里，盖上盖子待用），取其中一段用手揪成小面剂子，不会揪的用刀切也可以步骤3苋菜馅馄饨的家常做法小面剂子上均匀的撒点面粉，X，按扁步骤4苋菜馅馄饨的简单做法擀成中间厚边缘薄的面皮（中间厚防止馅外漏，边缘薄吃起来口感好）步骤5苋菜馅馄饨怎么吃苋菜洗净，用开水烫一遍，捞出放凉挤干水份待用步骤6苋菜馅馄饨怎么做猪肉馅加入5克盐和料酒，打入一个鸡蛋，拌匀步骤7苋菜馅馄饨怎么炒苋菜切碎，放入7克盐，和猪肉一起拌匀步骤8苋菜馅馄饨怎么煮开始包馄饨，由于馅比较散，量要少一些，要不会撑破馄饨皮。将馅放在皮的中上端，将皮子向内折一下，馅在双层皮子的下半部，上半部是两层皮，然后再对折后，将左右两端弯向前，将皮子角捏紧就行了，如果皮子干可以稍沾些水步骤9苋菜馅馄饨怎么炖烧一大锅水，滚开后撒3克盐，放入馄饨，刚入锅就得用锅铲轻轻地推开，不然会粘，等水开再加一小碗冷水，再次烧开就可以出锅拉
紫茄子炒苋菜杆怎么做好吃
- 主料大蒜6个 紫茄子2-3根 苋菜杆自便 紫茄子炒苋菜杆的做法步骤1. 盐渍过的茄子片放热锅干炕，小火不加油，软烂起锅。2. 锅内放油，油热放蒜片，出蒜味后放苋菜杆，杆炒绿色后放茄子片，混合炒2分钟后关火放盐鸡精盛盘，上桌。小贴士茄子切薄片后放盐放置5分钟，X后手轻攥茄片放盘中待用。苋菜杆有外皮，筏耿摧际诋宦搓为掸力尽量撕下来。蒜头切片。
苋菜水蒸蛋怎么做好吃
- 步骤1：将鸡蛋打入锅内，用打蛋器打散。步骤2：将苋菜洗净去梗（只留嫩尖）。步骤3：将苋菜尖切碎。步骤4：将鸡蛋里放入冷开水，苋菜，盐，搅拌均匀，去除浮泡，再淋上1匙猪油。步骤5孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫：盖上盖子，放入蒸锅内蒸15分钟。步骤6：最后淋上1匙生抽即可。
清炒苋菜叶的做法，清炒苋菜叶怎么做好吃，清炒
- 主料红苋菜300克辅料油适量盐适量蚝油适量蒜粒适量步骤1.红苋菜洗净沥干水分。2.蒜瓣切成小粒。3.热锅烧油倒入蒜粒爆香。4.倒入红苋菜。5.翻炒翻炒。6.放盐。7.在加入一点蚝油，翻炒均匀就可出锅了。
马苋菜炒吃怎么炒好吃
- – 用料 -马齿苋350克干辣椒适量蒜粒适量盐适量- 做法 -1.准备的马齿苋。2.去根摘断洗净沥干水分。3.去根摘断洗净沥干水分。4.配料切好待用。 5.热油爆香辣椒和蒜粒。6.倒入马齿苋大火翻炒。7.大火炒至柔软，用少许盐调味即可。
