水饺冷水下锅还是热水几分钟？
如果是刚包好的水饺必须是开水下锅。如果是冷冻水饺80度的热水下锅即可。
速冻饺子怎么煮才好吃？
饺子这种食物大多数人喜欢，从春天吃到夏天，从夏天吃到秋天，从秋天吃到冬天，不同季节不同饺馅，从来没有吃腻的时候。
每次包饺子的时候刻意多包一些，放在冰箱里冻起来，在时间匆忙的时候或者不想做饭时直接拿出来烹调，会非常方便特省事。
偶尔也会去超市里面买速冻饺子，是我们常见方便食品中营养保留最好的，厂家生产的时候会在15分钟内零下30~35度内完成冻结，放在零下18度中保存，整个操作过程营养素基本上不容易损失，和我们自制饺子比起来，油和盐含量要高一些，大家有没有注意到煮速冻饺子的时候上面会浮着一层油，最好是自己包饺子冻起来更健康。
这时候问题来了，速冻饺子怎么煮才好吃
总体上来说，买的速冻饺子皮是比较厚的，非常适合清蒸和水煮，清蒸的时候锅中放入凉水，蒸篦上饺子放入，然后开火蒸熟即可。水煮速冻饺子，先在锅里倒入冷水，然后放饺子，开火调中火，加热锅中的水和饺子，其间勺子倒扣过来，轻轻地搅动锅中饺子，以防粘锅，直到煮沸，接着继续煮两分钟即熟，煮的过程中随着水温度上升，饺馅和面皮会均匀受热，煮出来的水饺面皮筋道、口感好。
如何选择速冻饺子
1、首先考虑大品牌，最好选择三鲜馅或者素馅饺子，再看生产日期，买最近的，然后看包装要完整，从外观看上去质地均匀。
2、拿起饺子看到有明显的变形、粘连、开裂或者包装袋中有较多冰和霜，有可能是反复解冻再冷冻出现的现象，会影响品质与食用口感，这种速冻饺子不建议X。
3、逛超市最后结账时再拿饺子，有可能超市逛起来得一半个小时，超市里温度高，等拿回家已经融化，再放在冰箱里冻不好。
难怪饺子总破皮，煮饺子到底是冷水还是热水下锅
- 煮饺子到底是冷水下锅还是热水下锅？如果是从冰箱里面刚拿出来的话，最好是冷水开始煮。这样煮出来的饺子不容易破。新鲜出炉的饺子，也就是刚刚包好的饺子，如果要煮的话，要把水烧开以后再下锅，新鲜的饺子，这样煮出来最好吃。但是也应该控制好火候，火候大了不仅影响口感，而且还容易破皮。等饺子皮熟了，再调小火力，盖上锅盖，很快馅就熟了。家里现包的饺子，只要漂起来就基本熟了。如果不放心，可以用漏勺捞出一个，用筷子戳一下长弗拜煌之号瓣铜抱扩，皮有X就证明熟了。但速冻饺子必须煮15分钟以上才能保证完全熟
煮饺子到底是冷水下锅还是热水下锅
- 孕妇当然可以吃燕窝啦。燕窝营养好，
煮饺子是冷水下锅还是热水下锅，很多人都做错了，难怪饺子不好吃
- 如果是速冻的，冷水下锅。如果是新包的，要开水下锅。
煮饺子到底是冷水下锅还是热水下锅
- 孕妇当然可以吃燕窝啦。燕窝营养好，
难怪饺子总破皮，煮饺子到底是冷水还是热水下锅
- 煮饺子到底是冷水下锅还是热水下锅？如果是从冰箱里面刚拿出来的话，最好是冷水开始煮。这样煮出来的饺子不容易破。新鲜出炉的饺子，也就是刚刚包好的饺子，如果要煮的话，要把水烧开以后再下锅，新鲜的饺子，这样煮出来最好吃。但是也应该控制好火候，火候大了不仅影响口感，而且还容易破皮。等饺子皮熟了，再调小火力，盖上锅盖，很快馅就熟了。家里现包的饺子，只要漂起来就基本熟了。如果不放心，可以用漏勺捞出一个，用筷子戳一下长弗拜煌之号瓣铜抱扩，皮有X就证明熟了。但速冻饺子必须煮15分钟以上才能保证完全熟
