可乐鸡中翅的做法简单又好吃？
主料
鸡翅中10个
可乐330毫升
辅料
大葱适量
生姜适量
花椒适量
八角2个
调料
料酒10毫升
酱油10毫升
食用油适量
1. 食材洗净。
2. 鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。
3. 鸡翅焯水：半锅水烧开，放入一半花椒八角姜片，放入鸡翅，煮开2分钟后捞出。
4. 将鸡翅放入冷水中。
5. 起净锅，少许油加热，正面朝下放入鸡翅。
6. 两面煎至金黄色。
7. 放入葱片，剩余姜片、花椒、八角，淋入料酒、酱油。
8. 翻炒均匀。
9. 倒入可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。
10. 出锅，摆盘！
可乐鸡翅做法教程？
食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙
第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！
第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！
第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！
第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！
第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！
第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！
做可乐鸡翅没有料酒怎么办
- 做可乐鸡翅没有料酒怎么办
- 可以不用料酒啊
可乐鸡翅怎么做？
- 鸡翅含有多量可X血管及皮肤的成胶原及X蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。食材主料鸡中翅10只 辅料可乐适量姜2片蒜2瓣小葱少许盐适量酱油1大勺老抽1茶匙料酒少许步骤1.准备所需材料。2.鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些X。3.姜、蒜、小葱切碎。4.将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。6.用手抓均腌制15分钟。7.锅内倒入食用油小火烧热。8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。9.加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。小贴士煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深掸浮侧簧乇毫岔桐唱昆，可再添加少许老抽调调色。焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
可乐鸡翅怎么做求指教？
- 主料：鸡翅，可乐；调料：葱姜，料酒，老抽，葱花；可乐鸡翅的做法：1.鸡翅正面用牙签所洞，背面斜划两刀，以方便入味；2.烧锅水，水里加几片姜，少许料酒，大火烧开后放入鸡翅焯水，捞出洗净浮沫沥干水份备用；3.锅中放少许底油，放鸡翅煎至两面微黄；4.下葱姜炒香，倒入没过全部鸡翅的可乐，和少许老抽，大火烧开后转中小火30分钟左右；5.大火收汁至汤汁浓稠后撒上葱花即可。可乐鸡翅烹饪技巧1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用健怡可乐3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更X未经授权禁止转载 一经发现追究法律责任 图片来源于百度图片 如有侵权请联系版主删除可乐鸡翅烹饪贴士1.烹制鸡翅时，多用翅膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱，如烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅;也可做汤用，如冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍粻穿纲费蕺渡告杀梗辑，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。
可乐鸡翅怎么做
- 准备好原材料2.鸡翅两面都斜着切两道口3.锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分4.生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花5.锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香6.加入鸡翅两面煎黄7.加入适量盐粻绩纲啃蕺救告寻梗默、少许生抽翻均匀8.加入可乐煮直到煮X9.出锅装盘，撒上葱花
昨天晚上做的可乐鸡翅 今天锅底黑的刷不掉怎么办？？？
- 煮好菜就要用水泡起来，然后把水加热放一段时间就下来了
可乐鸡翅怎么做呢，有谁会
- 网上会有，可以查百度
百事可乐鸡翅怎么做
- 用料 鸡翅 十只 红辣椒，青辣椒 各两个 料酒，老抽 生姜 大蒜 四五粒 百事可乐 大概一听的百分之八十 百事可乐鸡翅的做法 先将买来的鸡翅放锅里煮一下，放少点水，然后拿出来放在冷水里洗干净。将洗好的鸡翅划上两三刀，两面都划，为的是更入味，都划好了之后，放在大碗里（一般汤碗就可以）在鸡翅上涂抹一层盐，不要太多。放入一些生姜粒，一大勺料酒和一大勺老抽，大概腌制两三个小时。将腌好的鸡翅放入锅里炒，油放多点，然后放入切好的辣椒，在放一勺料酒和老抽，和切好的大蒜，如果觉得鸡翅不够味道可以在加点盐，鸡翅炒的直至变得金黄色就好了。打开可乐，如果不喜欢甜味的厨友可以少放点可乐，大概一听的百分之八十就ok，稍微加点水也是可以的。然后大火煮。。。最后将可乐的汁煮的大概一小碗就已经成功。可以盛起来了。是不是很棒啊，味道也是很不错滴！小贴士记住哦！不喜欢甜食的厨友要少放点可乐哦，因为可乐煮成少汁了之后，会很甜的。还有就是买回来的鸡翅要记得煮一下，因为上面烧出来会有血水，煮了之后放入冷水里也会使肉更紧致些，你记住这些了吗！
可乐鸡翅怎么做
- 材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒做法：1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。2、起锅倒入亦舒堂火麻油，倒入鸡翅，鸡翅煎汁变色。3、鸡翅煎汁变色，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒。4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了，要注意，可乐不要到太多，刚好盖过鸡翅就可以了。5、大火焖10钟后収汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。做法二正在加载可乐鸡翅材料：8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、14杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火再煮约半小时即可。做法三正在加载可乐鸡翅用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅。做法四正在加载可乐鸡翅拼盘图片一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用，少许油，放入八角爆香，放鸡翅，待鸡翅变色后倒入可乐，基本没过鸡翅，大火至沸之后转小火炖15分钟(10分钟也可)，之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁。然后盛盘，开吃！ 偷懒窍门：完全可以不放八角，甚至可以不放盐。只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角，姜少许，然后出锅前放葱等，完全随意。做法五原料：鸡翅膀，(喜欢吃鸡骨头的同志呢，可以尝试着来点翅尖，全翅也将就啦)花椒， 干红辣椒，葱 ，姜 ，桂皮，八角等大料，酱油， 盐 ，250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更加好吃。
怎么做可乐鸡翅和蛋糕
- 烹饪时间: 30分钟 难度: 简单 口味: 家常鸡翅的主要营养成分是胶原蛋白，所以深受人们的喜爱。它的主要食用功效是：温中益气，补精添髓，强腰健胃。而鸡翅又有很多种做法，个人比较青睐的还是可乐鸡翅，因为营养又美味，不但味道鲜美还保留了可乐的香气。用料鸡中翅9个百事可乐1罐老姜1块小葱 2根蒜瓣6瓣食用油 适量生抽少许盐适量料酒 少许味精 适量鸡粉适量胡椒粉 少许做法1.准备食材，姜葱蒜洗净。点击查看大图2.鸡中翅倒入锅中加水（淹过鸡中翅），开火将鸡中翅焯水，水烧开表面浮泡就行了。点击查看大图3.将焯水后的鸡中翅捞起，用冷水冲洗干净，装碗备用。点击查看大图4.待鸡中翅冷却之后，两面分别划上两道小口，这样方便入味。点击查看大图5.将划好的鸡中翅用少许生抽、盐、料酒抓匀腌制半个小时。点击查看大图6.姜切片，蒜切片，葱切葱花（葱头不要，可以省下来做其他菜）。点击查看大单肠厕段丿灯搽犬敞华图7.半小时之后，平底锅内放入食用油（稍微多一点）待油烧7成热时将腌制好的鸡中翅放入锅中小火煎至两面金黄。点击查看大图8.将煎好的鸡中翅放入铁锅倒入少许煎鸡中翅的油。点击查看大图9.加入切好的蒜片和姜片爆香。点击查看大图10.然后倒入大半罐可乐，小火（一定要小火，不然很快就会烧干）煮十分钟。点击查看大图11.待可乐快要烧干的时候放入味精、鸡粉、盐、胡椒粉。点击查看大图12.大火收汁，这时就要大火了。点击查看大图13.将鸡中翅上的蒜片和姜片去掉，出锅装盘，再撒上葱花装饰。美味可口的可乐鸡翅就做好了！保留了满满的可乐香气，赶紧尝一个。点击查看大图14.颜值这么高必须再来一张，咔嚓！点击查看大图小贴士1.鸡中翅划口的时候一定不要划断根，以免煎的时候不成型。2.煎鸡中翅的时候，最好不要把油烧太熟，容易煎糊，而且一定要小火。3.由于可乐颜色就比较深了，所以不需要老抽，若不喜欢太甜，可以少放可乐再放点老抽也行。…余下全文
柠檬可乐鸡翅根怎么做如何做好吃
- 柠檬可乐鸡翅的做法步骤柠檬可乐鸡翅的做法步骤：1 1鸡翅洗净，葱姜切姬锭灌瓜弑盖鬼睡邯精大片，柠檬切两半。柠檬可乐鸡翅的做法步骤：2 2先给洗净的鸡翅用牙签来做个针灸，孔越多越好，方便入味。柠檬可乐鸡翅的做法步骤：3 3扎了孔的鸡翅用酱油，葱姜片，盐，料酒，和适量柠檬汁腌30分钟以上。柠檬可乐鸡翅的做法步骤：4 4然后把腌过的鸡翅入5成油锅炸三四分钟，外皮金黄即可捞出。柠檬可乐鸡翅的做法步骤：5 5炸好的鸡翅和之前腌鸡翅的料再加半瓶可乐一起放入炒锅中大火烧开。柠檬可乐鸡翅的做法步骤：6 6转小火炖。柠檬可乐鸡翅的做法步骤：7 7小火炖至汁快收干时改大火收汁，再挤几滴柠檬汁再鸡翅上即可食用。柠檬可乐鸡翅的做法步骤：8 8出锅装盘。
