家常丝瓜蛋汤的做法有哪些?
丝瓜蛋汤的做法步骤
步骤 1
食材:丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克 调味料:食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克
步骤 2
丝瓜去皮、切片。
步骤 3
鸡蛋打散。
步骤 4
小葱切葱花。
步骤 5
姜切末。
步骤 6
热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水、煮沸、调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精、煮3分钟。
步骤 7
盛出、撒葱花。
什么样的丝瓜不能吃?
过熟的丝瓜:当丝瓜过熟时,外表会变得黄色或橙色,皮X,内部纤维变得粗糙。这种丝瓜口感不佳,且可能含有较多的硬纤维,不适合食用。
腐烂的丝瓜:如果丝瓜表面出现腐烂、霉变或发黑的斑点,那么它已经变质了,不宜食用。
苦丝瓜:有些丝瓜品种会产生苦味,这种苦味可能会影响口感和食用体验。如果你发现丝瓜吃起来非常苦,那么它可能是苦丝瓜,不适合食用。
农药残留:如果你X的丝瓜来自于未经认证的农田或存在农药过量使用的情况,那么可能存在农药残留。在这种情况下,建议不要食用这样的丝瓜。
总之,选择新鲜、外表完好、无腐烂和苦味的丝瓜,避免食用过熟或有质量问题的丝瓜,以确保食用的安全和口感。
可口的丝瓜鸡蛋油条汤怎么做好吃又简单
- 可口的丝瓜鸡蛋油条汤怎么做好吃又简单
- 用料 丝瓜两根油条2-3根蒜姜水鸡精盐步骤 1将丝瓜去皮洗净,切条步骤 2锅中底油,油热放入蒜,姜爆香。把切好的丝瓜倒入锅中,煸炒1分钟步骤护孩篙绞蕻悸戈溪恭娄 3锅中加入热水,盖锅盖烧3,4分钟就可以了步骤 4然后加入切好的油条。加盐,鸡精,用筷子划划就行了,30秒后出锅。出锅前加点葱末,颜色会很搭配的
丝瓜鸡蛋汤怎么做如何做好吃
- 主料丝瓜400克辅料鸡蛋2个调料食盐5克 料酒5克 植物油10毫升丝瓜蛋汤的做法1.准备材料2.鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状3.锅中放水,倒入丝瓜4.水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可
鸡蛋炒丝瓜该怎么做才没那么多汤
- 1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝涪定帝剐郜溉佃税顶粳瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。
丝瓜豆腐鸡蛋汤怎么做
- 步骤丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤11.丝瓜去皮,切粗条,豆腐切小方块,鸡蛋搅散丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤22.锅里加适量冷水,下入丝瓜,大火煮丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤33.煮至丝瓜稍软,加油丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤44.下入豆腐,搅匀丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤55.加适量盐丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤66.加适量紫菜,搅匀丝瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤77.关火,加鸡精,出锅丝姬肌灌可弑玖鬼雪邯磨瓜豆腐鸡蛋汤的做法步骤88.美味简单的丝瓜汤就做好了
丝瓜鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃,丝瓜鸡蛋疙瘩汤
- 1.面粉内加入少量的水搅成絮状就可以,不要揉。2.丝瓜切片,火腿切片。3.锅内倒入适量的油,爆香葱花。4.加入一个打散的鸡蛋炒熟。5.加入丝瓜和火腿炒至断生,加入适量的盐调味。6.加入适量的水烧开。7.下入搅拌好的面疙瘩,煮熟就可以了。
怎么做丝瓜鸡蛋汤好吃
- 食材用料丝瓜1条相克食物鸡蛋2个相克食物花生油适量盐适量鸡精少许水适量丝瓜鸡蛋碃亥百酵知寂版檄保漏汤的做法1.准备好食材,丝瓜、鸡蛋。2.把丝瓜冼干净去皮,切滚刀块。3.鸡蛋磕入碗中,加少许油、盐搅匀4.锅热油,下鸡蛋煎熟,用铲子铲小块。5.下点油,下丝瓜,加入适量水,煮至熟。6.加入适量盐,少许鸡精调味即可。小贴士丝瓜削掉丝瓜皮厚,尽快食用,以免变黑。
丝瓜,鸡蛋瘦肉汤怎么做
- 主料丝瓜500克 瘦肉旦常测端爻得诧全超户100克 鸡蛋50克辅料姜2片 盐适量步骤1.丝瓜去掉硬皮,切滚刀块备用;2.煲中煮开水适量,放入姜片和丝瓜,大火煮开;3.加入剁好的瘦肉;4.当丝瓜和瘦肉都熟时,先加盐调好味,最后打入鸡蛋做成蛋花即可!
汤的做法,西红柿丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃,西
- 主料丝瓜400克西红柿100克鸡蛋2个木耳20克辅料油适量盐适量虾皮10克步骤1.木耳香菇泡发好2.丝瓜生菜洗干净3.准备好虾皮4.先炒西红柿5.然后放入丝瓜6.倒入木耳香菇,倒入水烧开7.放入虾皮搅拌8.鸡蛋打散9.倒入锅内10.搅拌一下 滴入几滴香油11.做好了
鸡蛋减肥汤的做法,丝瓜鸡蛋减肥汤怎么做好
- 鸡蛋本身含卡路里120大卡,特别是蛋黄部分含不少脂肪,用来当初减肥餐,真心不建议。
怎么做好吃,丝瓜鸡蛋减肥汤的家常做法
- 1.丝瓜削皮洗净,姜、葱洗净,鸡蛋。2.丝瓜切小块、姜切片、切葱花。3.鸡蛋磕入碗中,加几滴料酒捣散,加1汤勺温开水调匀。4.锅里放适量油烧热,倒入蛋液煎熟、划散。5.加适量开水,放迹害管轿攮计归袭害陋入姜片大火烧沸腾。6.倒入丝瓜煮熟,加胡椒粉、盐调味。7.出锅时,加几滴香油。8.盛入容器、撒上葱花,即食。