红薯做法简单又好吃？
下面我就来介绍几种简单又好吃的方法。一、蒸红薯。这个是我小时候最常吃的方法。也是最经济最健康的吃法。小时候在农村的时候，每到秋季地瓜收成的时候，家里总会蒸上一大锅地瓜。那时农村都是大铁锅，烧柴火，当开锅后，过了一会儿，地瓜的香甜味就会扑鼻而出，真是诱人直流口水。特别是那种红瓤或者黄瓤的地瓜，比白瓤的要甜。蒸好的红薯出锅后，就上几块咸菜条，那味道真是既香甜，又美味。为了防止吃太多了反酸水（淀粉在胃里的反应），要就着咸菜吃。二、红薯粥。红薯洗干净去皮，切成小块，和米加水一起煮，吃起来香甜，清淡不腻，饭后吃一小碗，美味又营养。
三、红薯饼。红薯先蒸熟，去皮，碾成泥，放入和好的面粉里，揉匀。然后做成薄饼，用煎锅烙熟即可。
四、烤红薯。这是红薯最香甜的吃法。特别是天冷的时候，又可以暖手，又可以填饱肚子。站在街上烤红薯的大铁桶旁，看着冒着香香热气的红薯出炉，那甜甜的味道仿佛就钻进了嘴里。自己在家用微波炉和烤箱都可以自制烤红薯，而且味道丝毫不差！
当然，红薯还有很多吃法。比如拔丝红薯、红薯干、炸红薯团子。但是这些吃法，都会不同程度破坏红薯营养，而且油炸和拔丝还会增加油和糖的摄入量。所以最好还是少选择这些吃法。
白地瓜的做法有什么？
材料：白地瓜500克，食盐5克，花生油适量，鸡精适量，大蒜适量。
炒白地瓜做法步骤：
1.首先要把白地瓜把皮剥开，然后用清水冲洗两次，放到篮子里面。
2.把篮子的白地瓜用菜刀切成片状，厚薄要均匀。
3.把大蒜去皮切成粒状，然后用碗装起来。
4.热锅后加入花生油，大蒜爆香后就可以加入适量的食盐。
5.一切准备完毕后就可以加入白地瓜了，火候要调到最大，然后炒到白地瓜刚刚变色后加入适量鸡精 和盐 花生油调味，搅拌均匀后用碟子装起来食用了。
红薯地瓜怎么做好吃。喜欢甜的
- 红薯地瓜怎么做好吃。喜欢甜的
- 1.所需材料2.按克数称好备用3.红薯去皮后切着成小段备用。4.炒锅烧油，油热后，下入红薯块先中小火慢炸，炸几分钟后开中火上色。5.炸至金黄色即可盛出，控油，备用。6.炸好的红薯放入碗里，锅里放水，烧开后将红薯放进蒸5分钟。7.蒸好的红薯摆盘。8.将260g水放锅中烧开，然后下入红糖。9.煮开后，用玉米淀粉勾芡，煮开即可出锅。10.用勺子舀起浇入蒸好的红薯上即可。
地瓜烙的做法，地瓜烙怎么做好吃，地瓜烙的家常做法
- 食材明细红心地瓜适量面粉30g白砂糖适量盐适量未知口味煎工艺十分钟耗时普通难度地瓜烙的做法步骤地瓜烙的做法步骤：1 1地瓜切成粗丝，不用太粗，尽量均匀，以免不然在煎的时候不易熟。地瓜烙的做法步骤：2 2面粉加半勺盐加水和成面糊。地瓜烙的做法步骤：3 3将地瓜丝倒入面糊内拌匀，使每根地瓜丝上都裹上面糊就可以了。地瓜烙的做法步骤：4 4锅烧热后加油，油可多放点，烧至五成热时将裹好面糊的地瓜丝倒入锅内摊平，转小火（不用将油烧热，不然地瓜下锅中间的就会糊）。我用的是普通的炒菜锅，所以在煎的时候都要歪着锅用油将周边的地瓜慢慢煎熟。地瓜烙的做法步骤：5 5转啊转啊转的，乖乖的站在灶前将地瓜烙得一面金黄色后翻边，又开始转啊转啊转的烙另外一边，这次烙的面粉太厚了，面粉少一点的会脆一点。地瓜烙的做法步骤：6 6洒上白糖或是刷上辣椒酱就随君喜好啦，嘿嘿，我爱吃洒上白糖多多的，开吃啦~
奶香地瓜丸的做法，奶香地瓜丸怎么做好吃，奶香
- 主料地瓜一个 面粉适量 奶粉适量 炼乳可不放 奶香地瓜丸的做法步骤1. 把煮熟地瓜打烂2. 拌入剩余原料，搅拌成团3. 放入油锅炸熟4. 成品
地瓜片的制作的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料地瓜2个辅料植物油500克地瓜片的做法1.地瓜2个2.去皮切薄片3.锅里倒进植物油烧至八成热，下入切好的地瓜片4.翻动5.炸黄，炸香脆6.沥油7.炸好的地瓜片
菠菜鸡蛋地瓜饼怎么做好吃
- 食材主料低筋面粉50g糯米粉50g奶粉20g菠菜40g辅料地瓜100g鸡蛋1个白糖30g橄榄油适量泡打粉3g盐2g水适量 步骤1.地瓜洗净2.蒸熟去皮用勺子压成泥，宝宝喜欢有颗粒的所以压的不是很细3.菠菜洗净朝水切成沫备用。4.将原料表中所有的原料丢到一个盆里。5.加一点点水拌成如图所示6.小恶魔模具加热后倒入一点橄榄油。7.盛一勺子面糊倒入模具8.中小火煎至两面金黄即可9.装盘开吃了。小贴士烤时一定要中小火，以免烤焦了。另外地瓜本身就有甜味还有奶粉，所以在添加糖时可根据个人喜好增减克数。
丸子怎么做好吃，炸地瓜肉丸子的家常做法
- 食材地瓜粉800g五花肉4000g蟹肉200g红萝卜200g油适量盐适量五香粉适量糖适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1地瓜粉抹成粉 2加入蟹肉和五花肉 3在放红萝卜和调料五香粉糖 4加入适量水和成团 5锅放油八成热下去炸 6炸到金黄就起锅装盘
红薯怎么做好吃 地瓜
- 用料主料红薯2块调料色拉油500毫升醋1勺白糖70克拔丝红薯的做法1.红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块（边切边转动红薯就是滚刀块了，很简单）2.锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸3.务必将红薯炸得外脆里嫩才行，等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油4.取一盘子，刷一层熟油5.不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖6.等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖7.直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火8.将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆烹饪技巧失败不可怕，因为没找对方法，第一次做的时候，用水熬糖浆的方法也是可以的，我失败是因为没有窍门这一步糖没熬好，所以导致最后失败了，太后支招：找个筷子，最后锅里的糖能拉出丝来，再关火放地瓜，水的温度比油低多了，所以熬的时间更长，颜色变化不明显，不适合新手（我就是时间没熬到，提前就关火了）记住：1、炸红薯的时候要外脆里嫩，红薯要全部成熟，如果觉得一遍炸不好，那就复炸一次。2、用不粘锅熬糖，更容易操作一些。3、对于新手来说，用油熬糖更容易成功，油无需太多，因为油熬糖可以看颜色X，糖变成金红色即熬好了，水熬就复杂多了，火候更难掌握。4、一定加少许的醋，我不知道为什么，我家太后就是这么告诉我的，大厨师的独家秘笈，也许是因为醋发挥快吧，成品没有酸味。5、盘子上一定要抹油，因为即使抹油了，也是不可避免有粘盘子的事情，但是粘得不厉害。6、趁热吃哈，地球人都知道的~~~记得蘸点凉水，别为了吃个拔丝，把镶的牙拽下来。
烤地瓜干的做法，烤地瓜干怎么做好吃，烤地瓜干
- 食材明细地瓜适量糖水适量甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度烤地瓜干的做法步骤1地瓜二个，。2去皮切块。3放进锅里蒸熟。4撒上糖水冷却。5切丁。6放在烤盘上。7放进烤箱上下火烤半小时左右。8烤好的地瓜干。
五花肉炒地瓜的做法，五花肉炒地瓜怎么做好吃
- 材料：五花肉(150克)、黄心地瓜(2只)、四季豆(100克)、蒜末(半汤匙)调料：油(1碗)、生抽王(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(12汤匙)、盐(13汤匙)、鸡粉(12汤匙)1 地瓜切成3厘米长，1厘米宽的条；五花肉切薄片，四季豆去老筋，切成3厘米长的段。2 烧热1碗油，放入地瓜条以中火炸3分钟，直至呈金黄掸穿侧费乇渡岔杀唱辑色。3 倒入四季豆拌匀，与地瓜条一同炸2分钟，捞起沥干油待用。4 倒出锅内余油，炒香蒜末，倒入五花肉拌炒至肉色稍白，加入1汤匙米酒，以中火拌炒1分钟。5 倒入炸好的地瓜条和四季豆，与五花肉一同拌炒1分钟。6 加入1汤匙生抽王、12汤匙白糖、13汤匙盐和12汤匙鸡粉炒匀入味，即可上碟。
南瓜饼与地瓜饼怎么做如何做好吃
- 主料番薯4个（大个）南瓜12个糯米粉500g生粉100g白砂糖250g芝麻150g面包糠200g南瓜饼与地瓜饼的做法步骤南瓜饼与地瓜饼的做法图解11. 将番薯和笭攻蒂纪郦慌垫苇叮俩南瓜蒸熟，分别加入糯米粉、生粉和白糖搅拌成面糊（图中是番薯的）南瓜饼与地瓜饼的做法图解22. 然后将番薯面团捏成饼状，拿到面包糠里滚一滚南瓜饼与地瓜饼的做法图解33. 每个都是一样，里面也可以包红豆的南瓜饼与地瓜饼的做法图解44. 南瓜饼也一样，捏成饼状然后放入面包糠里打滚南瓜饼与地瓜饼的做法图解55. 然后也做些芝麻口味的南瓜饼与地瓜饼的做法图解66. 也是分别就南瓜饼和番薯饼捏成后放入芝麻里打个滚就行了南瓜饼与地瓜饼的做法图解77. 全部完成南瓜饼与地瓜饼的做法图解88. 然后锅里把油烧至滚烫后中火放入饼炸南瓜饼与地瓜饼的做法图解99. 翻另一面继续炸南瓜饼与地瓜饼的做法图解1010. 炸至两面金黄即可捞出沥油南瓜饼与地瓜饼的做法图解1111. 炸面包糠口味的南瓜饼与地瓜饼的做法图解1212. 完成
