海米炒冬瓜怎么做好吃？
海米炒冬瓜是一道营养美味的家常菜，以下是制作方法：
所需材料：
– 冬瓜 300 克
– 干贝 50 克
– 干姜 5克
– 大葱 适量
– 蒜 适量
– 食用油 适量
– 盐 适量
制作步骤：
1. 干贝提前用清水泡发半小时，将水分沥干。
2. 冬瓜去皮，去籽，切成小块备用。
3. 干姜洗净，切成末，大葱、蒜切碎备用。
4. 热锅倒油，烧热后放入干贝煸炒至香味出来。
5. 加入干姜末、大葱、蒜，继续煸炒至香味出来。
6. 加入冬瓜块，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，烧开后盖上锅盖焖煮约 10 分钟，直至冬瓜煮烂。
8. 加入适量的盐，翻炒均匀，再开大火炒至汁水收干即可。
温馨提示：
1. 在加入水后，可以加入一些鸡精或者味精增加口感。
2. 干贝为咸味食材，盐的加量要根据个人口味调整。
3. 如果喜欢更浓郁的口感，可以在最后加入少量胡椒粉。
海米怎么浸泡？
步骤/方式一
先用温水洗净，再用沸水浸泡3～4小时，待海米回软时即可使用。
步骤/方式二
也可以用凉水洗净后，加水上屉蒸软。如夏天气温高，可将发好的海米用醋浸泡，这样能延长使用时间。
冬瓜烧海米怎么做好吃
- 主料：冬瓜(单耽厕甘丿仿搽湿敞溅适量)、虾米(适量)辅料：大葱(适量)、味精(适量)、食盐(适量)、胡椒粉(适量)1. 首先用温水泡上海米备用2. 把冬瓜削皮切成薄片3. 先用葱花爆锅放入冬瓜翻炒再放海米加调味加少许水
海米冬瓜粉丝汤怎么做好吃，海米冬瓜粉丝汤
- 主料海米50g冬瓜600g粉丝50g 辅料盐适量味精适量白胡椒粉适量 步骤海米冬瓜粉丝汤的做法步骤11.将干海米洗干净泡在凉水里。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤22.将冬瓜去皮后，切成滚刀块。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤33.煮锅放水，冬瓜、海米入锅，泡海米的水一同入锅。将水烧开。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤44.倒入电煮锅，盖上盖温火煮。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤55.粉丝入热水锅烫。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤66.冬瓜8、 分熟时加入烫过的粉丝。加盐、白胡椒粉。海籂讥焚客莳九锋循福末米冬瓜粉丝汤的做法步骤77.冬瓜、粉丝熟了汤就好了。
冬瓜海米肉丸汤的做法，冬瓜海米肉丸汤怎么做
- 主料冬瓜半个海米适量里脊肉400克鸡蛋1个面粉适量淀粉适量辅料大葱适量姜适量胡椒粉适量步骤1.1*肉泥倒入葱花，姜末加入1勺半盐，少许的白糖撒少许胡掓粉！滴入熟油搅拌片刻！放一边腌制2.冬瓜去皮切片！3.锅里放油！有微热放干红辣掸紶侧咳乇纠岔穴唱膜椒炸一会放大葱炒香、放冬瓜片翻炒加入盐加入一点糖，加入生抽翻炒～最后加入海米翻炒后再加入水莫过冬瓜4.这时肉腌好啦！再腌好的肉里加入一个鸡蛋搅拌均匀再加3勺面粉加2勺生粉用力搅拌至粘性5.这时水开啦用～用虎口挤出丸子形装放入水中，6.锅开在煮15分钟加点盐调味关火放香菜立刻出锅！小贴士水要瞒过冬瓜！海米有咸味所以先小加盐最后快出锅的时候吃着没咸味在放点盐！香菜可以不放我就忘了放啦
海米冬瓜豆腐汤怎么做
- 食材明细冬瓜适量海米适量葱适量姜适量大料一粒香油适量香菜适量咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度海米冬瓜汤的做法步骤海米冬瓜汤的做法步骤：1 1海米、葱、姜、大料一粒。海米冬瓜汤的做法步骤：2 2冬瓜去皮去籽，切片。海米冬瓜汤的做法步骤：3 3芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。海米冬瓜汤的做法步骤：4 4砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。海米冬瓜汤的做法步骤：5 5炒锅放油将花椒炸糊，捞出花椒制成花椒油，将热油浇在冬瓜汤上。海米冬瓜汤的做法步骤：6 6放入香菜即可。
香辣海米冬瓜的做法，香辣海米冬瓜怎么做好吃
- 主料冬瓜300克辅料精盐适量白糖适量海米适量红辣椒适量花椒适量生抽适量油适量步骤1.海米用清水提前泡发，控净水备用。2.冬瓜去皮，切片。3.锅里做水，水热后放入冬瓜片焯至变色。4.把焯好的冬瓜片捞出，控净水放入准备好的干净盆里。5.把备好的 海米码放在冬瓜片上。6.另起油锅，放入红椒段、花椒爆香。7.捞出花椒、红椒段把热油倒在冬瓜片上。8.加少许碃甫百晃知浩版彤保廓精盐。9.一汤匙生抽。10.最后倒入少许白糖拌匀提鲜。小贴士1、冬瓜常见的 有白皮和绿皮另种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。
冬瓜海米怎么做
- 材料海米，冬瓜，葱姜，盐，味精，糖，鱼露，酱油做法1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。2.甫触颠吠郯杜奠森订缉冬瓜切成条状。葱姜切末。3.锅内上热油，下入葱姜炝锅，随即下入冬瓜，有人喜欢先炒香海米，这样很香，我喜欢后放，味道很鲜。4.冬瓜略微出一点点水后，放虾米翻炒均匀，加，盐，味精，糖，几滴美及酱油，几滴鱼露可以提鲜，改小火，加盖子慢慢闷熟冬瓜5.期间一定要看着，待冬瓜略微透明，立刻打芡出锅即可。
冬瓜海米汤怎么做好吃
- 主料冬瓜200g海米10粒粉丝30g辅料油适量盐适量生抽适量醋适量小香葱少许步骤1.我就放了这几粒海米，因为这个更贵 。2.把冬瓜切片，热锅里放油，放葱花，放冬瓜片。3.翻炒一会儿，放海米。4.放清水，稍微多放一些。5.把冬瓜熬熟了，放粉丝。6.最后撒上香葱。
冬瓜烧海米怎么做好吃
- 主料：冬瓜(单耽厕甘丿仿搽湿敞溅适量)、虾米(适量)辅料：大葱(适量)、味精(适量)、食盐(适量)、胡椒粉(适量)1. 首先用温水泡上海米备用2. 把冬瓜削皮切成薄片3. 先用葱花爆锅放入冬瓜翻炒再放海米加调味加少许水
海米冬瓜粉丝汤怎么做好吃，海米冬瓜粉丝汤
- 主料海米50g冬瓜600g粉丝50g 辅料盐适量味精适量白胡椒粉适量 步骤海米冬瓜粉丝汤的做法步骤11.将干海米洗干净泡在凉水里。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤22.将冬瓜去皮后，切成滚刀块。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤33.煮锅放水，冬瓜、海米入锅，泡海米的水一同入锅。将水烧开。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤44.倒入电煮锅，盖上盖温火煮。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤55.粉丝入热水锅烫。海米冬瓜粉丝汤的做法步骤66.冬瓜8、 分熟时加入烫过的粉丝。加盐、白胡椒粉。海籂讥焚客莳九锋循福末米冬瓜粉丝汤的做法步骤77.冬瓜、粉丝熟了汤就好了。
