白贝怎么做好吃又简单方便(清蒸白贝蒸多久)

白贝最简单的家常做法?

第一步:将买回来的白贝,提前一个小时,用盐水加点食油泡着,这样可以有效的让白贝把壳内的泥沙吐出来,很多的朋友就是因为少做了这一步,运气不好的情况下,可能做出来的白贝,吃起来会非常多的沙子,根本没法吃!所以如果你想吃的美味的,那么就别怕麻烦!白贝泡好之后,建议大家用清水再搓洗2次,然后用篮子沥干水分备用!

第二步:起锅加油烧热,加入小米椒,葱姜蒜末,小火炒香,炒香后加入2汤匙的豆瓣酱,然后小火炒出红油,再倒入白贝,加入1汤匙的生抽,加入1汤匙的蚝油,然后淋入小半碗的料酒,翻炒均匀后盖上锅盖,中火焖煮5分钟,让白贝慢慢的张开壳!

第三步:等白贝都张开壳之后,揭开锅盖,淋入少许水淀粉,然后大火翻炒均匀收汁,出锅前撒入葱花,翻动均匀即可!

清蒸白贝做法?

步骤 1

白贝买回来之后,用盐水泡(有海盐更好),等白贝吐沙。

步骤 2

白贝洗干净后放在大盘子,盘底当上姜片,白贝上浇点油。

步骤 3

烧一壶水,锅里放上蒸架,一半的开水放锅里,一半的开水放在装着白贝的盘子里(白贝蒸出来的汤很清甜哦!)

步骤 4

大火蒸6-8分钟左右,打开锅,把切好的葱段放进去,洒胡椒粉,继续蒸3分钟,等白贝完全打开就可以了!

步骤 5

喜欢吃娃娃菜的,也可以加上一起炖,白贝+娃娃菜+金针菇,也是很鲜甜哈!

好吃的白贝蒸水蛋怎么做好吃又简单,做法

  • 好吃的白贝蒸水蛋怎么做好吃又简单,做法
  • 主鸡蛋150白贝250辅料清水适量芝麻油适量生抽适量小葱适量步骤一1.准备好材料步骤二2.将鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用,蛋黄加入清水,油拌匀。步骤三3.加入过筛的粉类。步骤四4.拌匀即可。步骤五5.分三次加糖打发蛋清,打发至硬性酣矗丰匪莶睹奉色斧姬蛋白。步骤六6.取三分之一蛋白至面糊中拌匀。步骤七7.倒入剩余的蛋白中切拌均匀。步骤八8.将蛋糕糊倒入两个6寸的中空模具内,轻震几下,送入已经预热的烤箱中层170度40分钟。步骤九8.成品烹饪技巧鸡蛋跟温水的比例是1:1.5,拌好后要过筛,再捞出表面小气泡,也可以用牙签搓破气泡。蒸蛋时间大概是10-15分钟,具体看量多少而定。白贝要提前泡干净泥沙,或煮开后看看,有沙子的挑出洗干净。

苦瓜白贝汤怎么做如何做好吃

  • 苦瓜白贝汤怎么做如何做好吃
  • 用料 苦瓜一根白贝二十个左右(人多可加量)盐适量步骤 1苦瓜洗净,横切后去籽,怕苦的人可以把中间白色的部分去掉,备用步骤 2白贝洗净步骤 3将切好的掸绩侧啃乇救岔寻唱默苦瓜和白贝放入锅中,放水,煮开放盐即可

卜卜白贝怎么做如何做好吃

  • 卜卜白贝怎么做如何做好吃
  • - 准备食材 -白贝 3斤青瓜 1条藕 1节娃娃菜 1个金针菇 1捆黄豆芽菜 1斤粉丝 1捆糖 适量盐 适量辣椒酱 适量豆瓣酱 适量海鲜酱 适量耗油 适量水 适量蒜蓉 适量- 步骤 -1.白贝买回来就要用清水泡1小时,让它把泥沙吐出来。2.粉丝用冷水泡软备用3.豆芽菜,金针菇洗干净后备用。藕,青瓜切片备用,娃娃菜把根部切了去掉,然后十字切,再洗干净备用。4.把所有调料混合一起,搅拌。备用5.用一个大盆把材料放进去,材料其实放在边边更好,不用担心会糊,我这是为了拍照好看6.最后把白贝害花愤拘莅饺缝邪俯矛放最上面,然后把调料分散的铺在上面,再加上蒜蓉。你也可以放香菜,葱之类的,但是我不喜欢吃没放。7.然后加适量的水,不用太多。加热的时候,白贝打开会有水流出来的。开炉,等吃。

白贝生菜汤的做法,白贝生菜汤怎么做好吃,白贝

  • 白贝生菜汤的做法,白贝生菜汤怎么做好吃,白贝
  • 步骤1.白贝洗净用清水浸泡30钟香菜洗净切末番茄半剁碎半切块2.汤锅内坐水放入白贝缉龚光夹叱蝗癸伟含连煮制3.另起口炒锅烧热放油煸香姜片4.接着放入碎番茄炒至沙5.接着白贝连水起倒入锅内6.放入番茄块煮制7.加入适量盐点点糖提味8.火烧锅放香菜即吃啦~

贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸白贝的家常做法

  • 贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸白贝的家常做法
  • 1.姜剁碎成姜蓉2.蒜蓉3.粉丝提前泡软4.白贝泡洗干净5.少许生抽兑水调成淡颜色6.把粉丝垫底后铺上贝壳,上锅蒸10分钟,此时贝壳全开,均匀铺掸鼎侧刮乇钙岔水唱惊上姜蓉等辅料,再蒸2~3分钟,出锅7.成品

爆炒白贝怎么做如何做好吃

  • 爆炒白贝怎么做如何做好吃
  • 1. 白贝焯水至开壳2. 韭菜大蒜切段、辣椒切圈3. 开大火下油先把辣椒、蒜蓉、姜片爆粻紶纲咳蕺纠告穴梗膜香再放白贝爆炒,放黄酒。最后勾芡上碟。

蒜蓉粉丝蒸白贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸白贝

  • 蒜蓉粉丝蒸白贝怎么做好吃,蒜蓉粉丝蒸白贝
  • 主料 白贝 吧00g 粉丝 二00g 辅料 姜蓉 适量 蒜蓉 适量 小葱 少量 料酒 适量 糖 适量 生抽 少量 盐 适量 步骤 一.姜剁碎成姜蓉 二.蒜蓉 三.粉丝提前泡软 四.白贝泡洗干净 5.少许生抽兑水调成淡颜色 陆.把粉丝垫底后铺上贝壳,上锅蒸一0分虎龚港夹蕃蝗歌伟攻连钟,此时贝壳全开,均匀铺上姜蓉等辅料,再蒸二~三分钟,出锅 漆.成

粉丝蒸白贝怎么做好吃,粉丝蒸白贝的家常做法

  • 粉丝蒸白贝怎么做好吃,粉丝蒸白贝的家常做法
  • 主料白贝 粉丝 辅料盐,鸡精,生抽,油 蒜,葱 粉丝蒸白碃定百剐知溉版税保粳贝的做法步骤1. 白贝用水煮开,取出,平放于盘上,铺上发好水的粉丝2. 蒜,葱做成容,装进容器,加入盐,鸡精,生抽3. 热锅加油,烧沸,浇进24. 把3铺于1上,蒸15分钟,完成

好吃的白贝蒸水蛋怎么做好吃又简单,做法

  • 好吃的白贝蒸水蛋怎么做好吃又简单,做法
  • 主鸡蛋150白贝250辅料清水适量芝麻油适量生抽适量小葱适量步骤一1.准备好材料步骤二2.将鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋清另打在无水无油器皿中备用,蛋黄加入清水,油拌匀。步骤三3.加入过筛的粉类。步骤四4.拌匀即可。步骤五5.分三次加糖打发蛋清,打发至硬性酣矗丰匪莶睹奉色斧姬蛋白。步骤六6.取三分之一蛋白至面糊中拌匀。步骤七7.倒入剩余的蛋白中切拌均匀。步骤八8.将蛋糕糊倒入两个6寸的中空模具内,轻震几下,送入已经预热的烤箱中层170度40分钟。步骤九8.成品烹饪技巧鸡蛋跟温水的比例是1:1.5,拌好后要过筛,再捞出表面小气泡,也可以用牙签搓破气泡。蒸蛋时间大概是10-15分钟,具体看量多少而定。白贝要提前泡干净泥沙,或煮开后看看,有沙子的挑出洗干净。

苦瓜白贝汤怎么做如何做好吃

  • 苦瓜白贝汤怎么做如何做好吃
  • 用料 苦瓜一根白贝二十个左右(人多可加量)盐适量步骤 1苦瓜洗净,横切后去籽,怕苦的人可以把中间白色的部分去掉,备用步骤 2白贝洗净步骤 3将切好的掸绩侧啃乇救岔寻唱默苦瓜和白贝放入锅中,放水,煮开放盐即可