香煎猪梅花肉正宗做法？
步骤1
主要食材：猪梅花肉、黑胡椒汁。
步骤2
梅花肉切成大约1厘米厚的大片(大约250克切了四片)。
步骤3
切好都猪肉用刀轻轻剁一遍，不要用力，也不要把猪肉拍的太薄了。
步骤4
剁好的猪肉放入大碗中，加入料酒，黑胡椒汁。
步骤5
抓匀，腌渍30分钟。
步骤6
腌渍的时候来准备一些配菜。
步骤7
西兰花掰小朵，胡萝卜切片。
步骤8
洗净的西兰花和胡萝卜放入沸水中焯熟捞出备用（水中放入食盐和少许食用油，让西兰花和胡萝卜稍稍有些底味）
步骤9
烧过烧热，放入少许橄榄油。
步骤10
放入腌制好的猪肉中火煎至一面变色，翻煎另一面，煎熟即可（大约三两分钟即好）。
步骤11
煎好的肉排取出放入盘中。
步骤12
加入焯过水的西兰花和胡萝卜。
步骤13
再根据自己口味加入黑胡椒汁即可。
猪肉最差部位？
猪槽头肉
猪身上最差的肉叫猪槽头肉。
猪槽头肉指的是猪头和猪身子连接的那部分肉,在耳朵后面一点,也就是猪的颈脖肉
梅花肉的做法大全，梅花肉怎么做好吃
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- 食材用料：梅花肉300克烧烤酱适量孜然[图]孜然适量菜谱做法：香煎梅花肉的做法图解11.将梅花肉切成大概0.5厘米厚片！香煎梅花肉的做法图解22.抹上烧烤酱，抹匀按摩片刻，盖保鲜膜腌制半小时，如早晨用可以提前放冰箱腌制一晚！香煎梅花肉的做法图解33.锅热倒入适量油，放入肉片改为小火慢慢煎至两面上色！香煎梅花肉的做法图解44.两面上色之后撒上孜然，如果怕不熟可以光火再闷三分钟！我的没有闷，因为煎至的时间长一些已经熟了！香煎梅花肉的做法图解55.出锅装盘，夹上烧饼享用吧！
X梅花肉的做法，怎么做X梅花肉好吃
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- 主料梅头肉500克辅料黄瓜适量调料鸡精适量姜适量料酒适量生抽适量老抽适量白砂乏亥催酵诎寂挫檄旦漏糖适量叉烧酱适量胡椒粉(白)适量X梅花肉的做法：1.梅花肉用一汤匙料酒、半汤匙生抽、半汤匙老抽、半汤匙白砂糖、一汤匙X叉烧酱、少许白胡椒粉、鸡精和姜丝拌匀2.放入密封保鲜盒中，入冰箱腌制24小时3.黄瓜擦成丝铺在盘底备用4.平底锅小火烧热5.锅中倒入少许食用油，烧热后，把腌制好的梅花肉平铺在锅中6.小火，煎好一面再翻过来把另一面煎熟。把煎好的梅花肉放在有黄瓜丝垫底的盘子中。腌制梅花肉的汁，挑出姜丝，倒入锅中煮沸后，吃的时候浇在肉的表面
梅花鹿肉到底怎么做才好吃
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- 这是野生动物，是犯法的。
猪的梅花肉怎么做好吃
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- 【做法】第一步：腌肉1，梅花肉切成薄片，一片片切下来的时候可以明显看到形似梅花的纹路，其他肉片是没有的哦，这就是梅花肉的肉片独有的2，把肉片排入深盘中，一片片叠好3，大蒜切成碎粒即可4，肉片上放入切好的大蒜碎5，调入1勺左右的白糖，图片上白点点的是白糖不是盐哈6，最后调入2-3勺的生抽，让肉片充分吃料，所以生抽不能太少，但也不要太多，根据肉片的量而定7，稍微把肉片拌一拌，让每片肉都吃到汁水后用保鲜膜覆盖放入冰箱冷藏半小时左右，时间长点也没关系第二步：煎肉8，平底锅加热后放入橄榄油，薄薄的一层即可9肌碃冠度攉道圭权氦护，腌好的肉片放入锅中，中火开煎10，用筷子一片片的翻，就像当烧烤那样翻煎11，肉片香味出来时还要煎一煎，直到肉片泛焦黄时香味最浓，两面都煎同样就可以出锅吃了
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