酸奶过了保质期还能喝吗?一直放在冰箱里冷藏的?
1、能吃。
2、酸奶,过期之后若颜色、状态、风味依旧正常,也仍可饮用,只是其中的活乳酸菌数量大幅下降,部分营养物质含量会降低。又比如盒装鲜奶,可以利用加热来判断其是否变质,将牛奶加热到微沸状态,如果质地均匀,口感正常,则说明微生物并未超标,可食用。若出现絮凝、沉淀、黏稠结块等问题,则说明已经变质,不可再食用。
3、延长保质期方法,冷:块状食物切成小块放。标明“贮存条件为室温、保质期为1个月”的食品,放到冷藏室可能3个月都不会坏。这就是因为温度降低延长了保质期。另外,有些需要冷藏的食物,如冷藏肉制品,最好提前切成小块,吃一块拿一块,否则拿出来的食物温度反复变化,很易变质。
4、不过如芒果、香蕉等热带水果在冰箱中反而会受冷害而提前变质。同样,茶叶、咖啡等放入冰箱,若密封不严,冰箱中的味道与潮气很易入侵食品,轻则影响口感,重则发霉。
酸奶过了保质期能喝吗?
先不论过期的酸奶能不能喝,过了保质期的酸奶你会发现原本液态的酸奶出现块状物。即使能喝,心里也难免打鼓,害怕危害健康吧,建议还是不要喝过期的酸奶。不说可能危害健康,也没什么营养了。酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。
经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。
酸奶过期了7天然后我把它放冰箱里冷冻了蒯起来有一点成陀了,还能喝吗?
- 酸奶过期了7天然后我把它放冰箱里冷冻了蒯起来有一点成陀了,还能喝吗?
- 低温杀不死细菌的只能抑制细菌繁殖。只有高温才能破坏细胞壁杀菌。
酸奶没过期却结块了还能喝吗
- 从冰箱里拿出来的,打开一看竟然结块了,就像老酸奶一样,还没过期 ,用勺子搅一搅就变回普通酸奶那样了,那现在还能喝吗
- 味道如果正常;就可以吃。
没过期的酸奶特别酸还能喝吗
- 没过期的酸奶特别酸还能喝吗
- 特别酸说明变质了,不能喝。
过期半个月的酸奶还能喝吗?
- 过期半个月的酸奶还能喝吗?
- 不能喝了,变质了
还有四天急用过期的酸奶能喝吗?喝了快过期的酸奶和刚刚生产出来的酸奶有区别吗?
- 还有四天急用过期的酸奶能喝吗?喝了快过期的酸奶和刚刚生产出来的酸奶有区别吗?
- 当然有区别 但是还是建议别喝
蒙牛肖健酸奶还有一天过期能喝吗
- 蒙牛肖健酸奶还有一天过期能喝吗
- 最好不要喝了,都快过期了
酸奶过期一周了还能喝吗
- 酸奶过期一周了还能喝吗
- 虽然喝了没多大事,我也喝过,过期半个月的我也喝过,不过建议还是旦沪测疚爻狡诧挟超锚不要喝了,里面益生菌发酵了。如果肠胃不好的,可能会腹泻
保质期21天的酸奶过期10天,没变味,能喝吗
- 保质期21天的酸奶过期10天,没变味,能喝吗
- 可以喝!!
酸奶过期了能喝吗
- 酸奶过期了能喝吗酸奶过期了能喝吗
- 酸奶本身保质期不长久,也容易变质,还是不要喝了,健康要紧
安慕希酸奶过期了,能喝吗
- 安慕希酸奶过期了,能喝吗
- 酸奶是菌类发酵出来的,过期了引用容易引起腹泻、肚子疼等不适症状,不建议喝。希望我的回答对您有帮助,怠禒糙溉孬防茬狮长饯满意请采纳,谢谢。